Ranetok marmeladon de la vintro: recepton

Karakterizaĵo pomo varioj Ranetok estas kiu inklinas alporti riĉa rikolto. Fruktoj estas ne nur belaspekta, sed ankaŭ sukaj kaj sabrosos. Al marmeladon el Ranetok vintre nekutime bongusta kaj degelas en via buŝo. Estas pluraj ebloj por fari ĝin. Inkluzive fari tian yummy, vi povas uzi hejme asistanto Multivarki. Pri ĉio kaj diri nian artikolon.

Recepto de marmeladon Ranetok: baza varianto

Prepari marmeladon, ni bezonas:

• Ranetok funtoj;
• funton da sukero;
• iom da akvo.

Unue, prepari marmeladon el Ranetok vintro okupiĝis prilaborado de fruktoj mem. Unue, zorge inspekti la pomoj, forigi la vermo de tineoj kaj Mi forte sian Swill. Poste Ĵetu en colador, por eskapi la akvo. Ranetki reto falo dormanta sur pato, aldoni akvon al kialo de 2/3 taso sur frukto kilogramo. Ni metis sur malgranda fajro, kuiri por 40-50 minutoj. Fine de kuirado, Ranetki devus esti mola, vi povas kontroli tion per penetranta ilin kun dent.

Kiam la pomoj estas bone al la vaporo, tiam estas mola, preni metalan kribrilon (preferinde kun grandaj ĉeloj) kaj forviŝi niajn Ranetki ligna tolkushkoy. Tiu procezo helpos forigi la vosto, haŭto kaj ostoj, kaj la marmeladon estos tre milda.

En la rezultanta applesauce, aldonu sukeron. Ĉiuj miksaĵo en poto kaj metis sur malalta varmego, efikantaj maso regule. Fermentita marmeladon al la consistencia dezirita. Tio estas, vi povas fari ĝin maldika aŭ dika - kiu tenos la formon. Sekvu en tiu kazo viaj preferoj.

Por ne malŝpari tempon ĝis digestita marmeladon, steriligi kruĉoj. Kiam ĝi akiras la consistencia dezirita, disvastigi ĝin en bokalo. Seaming aŭ fermante la ŝraŭbo ĉapo, estas renversita, malvarmeta en malhela loko. Bankoj estas malvarmeta - la marmeladon estas preta. Prenu!

Alia variado de la recepto

Kiel fari marmeladon el Ranetok? Tiu recepto implicas ke puré Ranetok (kilogramo) kaj sukero (0.8-1 kg) por esti uzita por la preparado de marmeladoj.

kuirado procedo funkcias malbone. Ni prenu nian krohotulki, mia bona, atendu ĝis la akvo drenado. Repurigxis de la kerno. Ni disvastigis la pomoj sur la pleton en la forno kaj la vaporo ĉe 150-grado temperaturo. Prenu la jam mola Ranetki, preparu saŭco frotante ilin por kribrilo aŭ mueli en likvigilo. Ni pezas la finita saŭco. Endormiĝi lia sukero (kun la atendo kilogramo puré = 0.8-1 kg de sukero), moviĝis, boligu ĝin. Pure kuiri ĝis tia dikeco ke kiam guti sur telero, ĝi ne disvastiĝis. Jen bloki de Ranetok la vintro kaj preta.

Jam kun ŝelo de oranĝo kaj nuksoj

Kiel prepari marmeladon el Ranetok? preni:

• Ranetok funtoj;
• 250 g da sukero;
• 25 g de la ŝelo de oranĝo;
• 25 g de nuksoj (arbaro) nuksoj.

Pomoj estas lavitaj el fajro. Baki ilin en la fornon kaj froti per kribrilo. La rezultanta dispartigi hejtas aldonante sukero, sxvelajxon, efikantaj foje, ĝis la dezirata denseco. Por 10 minutoj antaŭ fino de kuirado, aldonu nuksoj (antaŭe rostitaj kaj tero) kaj ŝelo de oranĝo. Jam estas stokita en malvarma loko.

Jam de Ranetok en multivarka

Ĉi marmeladon eblas, kompreneble, preparu kaj uzi multvarki. Ĉi tiu estas farita tre simple. Purigi kaj tranĉis pomojn estis muelitaj uzante nutraĵo procesoro aŭ muelilo. En la rezultanta puré aldonu la sukeron kaj lasi por unu horo kaj duono - ĝis ĝi solvas. La maso estas tiam miksi bone kaj metis en multivarku. "Toastita" instali modo. Kiam malata maso bolas, elektu modon "malalta premo". Post 15-17 minutoj. lasi for vaporon, disvastigi marmeladon sur la bokalo.

Jam kun tuta frukto

Nun vi scias pli ol recepto por marmelado de Ranetok. Sed mi volas dividi alia opcio ne kuiri marmeladon kaj konservaĵoj, kiu enhavos tuta pomoj. Por fari tion, vi devas prepari 7 kg Ranetok, forigi la trunketo ili, lasante la trian parton. Ĉiu pomo prick kun dent. Prenu taŭgan ujo, disvastigi ĝin Ranetki, plenigu ilin per bolanta akvo. Tenu por kvin minutoj. Forĵeti la likva. Paralela prepari siropo de 200-250 ml de akvo kaj 0.8 kg sukero. Alportante ŝin al sxvelajxon, faligi la fruktoj, kuiri por 10 minutoj. Gravas ke la marmelado ne bolas tro multe. Nun ni eltiri la pomoj tre precize malkomponi siaj bankoj. Ne forgesu, ke ne gravas kion vi kovrita, vitro ujo devas ĉiam esti steriligitaj. Siropoj, kiuj restis, donante absceso. Ili plenigas la vazon kun pomoj. Ĉi marmeladon Ranetok ne ruliĝi, sed nur fermi la plasta kovrilo. Nur en ĉi tiu kazo vi devas konservas ĝin en malvarma loko. Jam estas belega sukcena koloro kun tutaj fruktoj.

Ruzoj kuiri marmeladon

Se prepari marmeladon el Ranetok la vintro, iu ne ŝatas toquetear la ekrano, ili ne povas forviŝi. Vi nur bezonas vaporanta, pura frukto en la vostojn, tigoj kaj semoj. Kaj post vaporanta ilin en viando muelilo scroll. La granda avantaĝo de ĉi tiu metodo estas lia simpleco. Sed bedaŭrinde, estas malavantaĝo. Gusto marmeladon montriĝas ne tiel milda, kaj ĉiu ĉar ĝi ne eliras la ŝelo. Do ĝi estas ĝis vi, kion vi elektos: ŝparas potencialo malŝparis tempon aŭ perdo de delikata gusto.

Kolektado malavaran rikolto Ranetok, Vi povas prepari por la vintro diversaj specoj de marmelado, marmelado kaj eĉ proksime kompoto. Tiu konservado estos ĉiu vintro plezuron via familio kaj esti memorigis de tiu longe atendita somero.