Se vi volas kuiri ion bongustan, sana kaj nutra legomoj, tiam ĉi tiu artikolo estas por vi. Hodiaŭ ni rigardu la recepton Melongeno ruloj - kun fromaĝo, ajlo, tomatoj kaj viando. Ne necesas uzi ĉiujn ingrediencojn en tempo - jen kelkaj ebloj, ĉiu el kiu estas bona en ĝia propra maniero, kaj vi nur elektos ĉu vegetara plado aŭ kion posytnee - kun pikita bovaĵo aŭ porkaĵo. Kaj fanoj de "Philadelphia" kaj "Viola" trovos ankaŭ bona maniero por fari legomoj kun bongusta fromaĝo kompletigo.
Kiel fari belan melongeno-listoj: receptoj kun ajlo, tomatoj kaj kremo fromaĝo
Tiu plado estas preta rapide, ĉar kio povus esti pli facila ol turni en rostitajn melongeno preferataj toppings. En ĉi tiu personigo, ni elektis la tomatoj, ajlo kaj fromaĝo. Tiu bela vegetara aperitivo povas esti plena manĝo, aŭ povas kompletigi festa tablo, ĉar ĝi aspektas sufiĉe bela. Por la preparado vi bezonos:
- 2 grandaj melongenoj;
- 1 matura tomato;
- neniu kremo fromaĝo, ekz-e Filadelfio - 70 g;
- 1 clove de ajlo;
- Verda - iom petroselo, aneto, laktuko;
vegetaĵa oleo.
Tiu recepto ruloj de melongeno implikas du stadioj de preparado. Unue, prepari la legomoj; lavo, aero seka, kaj tranĉi en maldikaj flanojn. Havi maldekstra akreco meti la tranĉaĵoj en salita akvo dum dudek minutoj. Dum tiu tempo, Vi povas fari la plenigaĵo. Miksu fajne hakita verduloj kun fromaĝo kaj tomato pulpo (neniu semoj kaj ŝelo), aldonu premis ajlo. Vi devus akiri densa homogena pasto. Post la fry melongeno ambaŭflanke de malgranda kvanto de petrolo. Pli bone kaserolon estis tre varma - dum legomoj ne sorbas multan grason. Kaj nun restas nur aldoni ĉapelaĵoj - por ĉiu tavolo, metu sur cucharadita de la miksaĵo de fromaĝo kaj legomo wrap. Farita. Tiu recepto por ruloj de melongeno postulas plian rosti kaj plenigaĵo iĝas tiel delikata, ke vi kaj via familio deziros al suplemento. Sekve, estas plej bone tuj preparos unu parton de ĉi tiu aperitivo. Ju pli tiel pro specialaj kapabloj kaj multe de la tempo ĝi ne postulas. Parenteze, la kompletigo povas esti farita pli facile - simple uzu ajnan ajlo kaj kremo fromaĝo, kaj vi povas preni ordinara kremo ke estas nun vendita kun malsamaj aldonaĵoj.
Recepto por ruloj de melongeno kun farĉo
Tiuj kiuj preferas pli solida kaj elkore, certe estimas la kombino de legomoj kaj viando, kio estas bakita en forno. Por la preparado vi bezonos:
- 2 melongeno;
- 200 g de pikita porkaĵo aŭ bovaĵo;
- 1 krudan ovon;
- 100 g de kalabaseto pulpo;
- 1 kulero de malgrandaj biskvitoj kaj saŭco de sojfabo - tiuj ni uzos por la kompletigo;
- vegetala oleo, salo kaj pipro.
Miksu la rallado kalabaseto, tero bovaĵo, ovoj, biskvitoj kaj saŭco de sojfabo. Iom salo (la saŭco jam saleta, estas risko overdo) kaj pipro. Estos kompletigo. Kaj ili mem melongeno devas funde lavita kaj tranĉita en tre maldikaj tranĉaĵoj, ne pli ol 3 mm dika. Tre bone en ĉi tiu speciala vegetaĵa cutter helpas. Poste, la rando de ĉiu telero (krudaj! Tiu recepto por ruloj de melongeno implikas bakado en la forno kaj ne friti) meti iom kompletigo, enpaki ĉiu rulo rezultanta piko kun dent. Kiam ĉio estas preta, meti la listojn en bakado plado, kiu devas esti lubrikita, sendu ĝin en la forno por 30 minutoj. Pli bona temperaturo metita anticipe, ĝi devus esti 200 gradoj. Post la tempo kondiĉita, vi ricevas belan kaj kontentiga pladon. Eble ferio kaj ĉiutaga. Recepto por ruloj de melongeno estas sufiĉe meritas ke vi alportis ĝin en ilia persona kuirlibro.