Desegnoj sur kafon ne povas ne surprizi!

Tason da kafo donas agrablan emocioj kaj kaŭzas ondon de viveco, do ne mirigas ke mondfama kafon trinki havas tiom da ŝatantoj. Malutilon kaj kafo uzo ne estis studitaj por nia tempo, ĉar ĝi dependas de la komponado de la kafo kaj la korpo de ĉiu individuo. Tamen, ĝia uzo estas evidenta por homoj, kiuj suferas je malalta sangopremo.

Kompreneble, kelkaj el vi jam havis la plezuron kafo sperton de unua mano la arto de pentri sur kafo. Konsentas, estas tre agrable havi tason da kafo, kiu estos ornamita per komplika padrono! Kaj kompreneble, vi ne nur scivolas kiel krei tiajn bildojn sur la kafo, kiu estas simple mirindaj fotoj de nia imagpovo! Nuntempe, ekzistas multaj teknikoj per kiu ornami kafo barista surfaco.

La historio de kafo bildoj

Iam la kapucenoj monaĥoj (de tie la nomo cappuccino) rimarkis ke post infuzaĵo de dika lakto ŝaŭmo post momento komencas aperi desegnojn sur kafo. Ĉar la asketa vivo de la monaĥoj estis tre iom de ĝuo, tiam trinkas kafon kun lakto fariĝis por ili malgrandan, sed ankoraŭ por gajeco.

Adiciante formis ŝaŭmon, kiu estis tre bongusta en kafo trinki lakton. Poste, la monaĥoj ne unu fojon provis kuiri bongustan lakto ŝaŭmo sendepende. Sed kiel ili provis sufiĉe da manieroj rezulte atingis la deziratan rezulton.

Multaj fascina bildoj sur la kafo. Cappuccino en ĉi tiu kazo estas simple bonega bazo, de lia preparado estas tre facila por pentri. Kompreneble, en ĉi tiu kazo, vi povas memori pri latte, danke al kiu ekzistis antaŭ ne tre longe, nova speco de arto de kafo - latte arto. Estas de elstari ke la ĉefaj figuroj jen koro, floro kaj pomo, kaj ĉiuj aliaj figuroj - ne pli ol la rezulto de via imago kaj kapabloj.

Teknikoj de latte arto

Post iom da tempo, formis kelkaj direktoj Latte arto, la plej grava el kiuj estas:

1. Ĵetado. En ĉi tiu kazo, la desegnoj sur kafo farita uzante krucxon - specialeca ŝipo.

2. Etching - en ĉi tiu tekniko barista uzas diversajn akrajn objektoj (bastonoj, nadloj, dentpikilojn, ktp).

3. Miksitaj - uzas du teknikojn samtempe.

agrabla aldoni

Krome, estas kelkaj aliaj teknikoj kiel latte arto konstante evoluanta. Ankaŭ, por fari grandan fotojn sur la kafo, la barista povas uzi varman ĉokoladon, cinamo, "manĝebla" farbo kaj diversaj siropoj. Sed kiel ĝi rezultis, la kutima siropoj ne taŭgas por tio, do la reala mastroj aldonas al malgranda kvanto de amelo siropo.

Gravas scii, ke la "latte arto presilo" estis ĵus inventita, kun kiu vi povas fari diversajn bildojn sur la kafo aŭ eĉ portreti la bildon. Sed kompreneble, por ricevi klaran bildon devas esti konvene vipis ŝaŭmo de freŝa lakto kaj estas idealaj por ĉiuj reguloj, espresso. Parenteze, estas granda vojo por kontroli la kvaliton de la kafo trinkaĵon.

Portante Ĉampionecoj latte-arto

Ekde 2004, multaj landoj efektivigatajn ĉampionecoj en desegnoj sur kafo (latte-arto), kiu altiras profesiuloj el la tuta mondo por montri iliajn kapablojn. Ĉe la konkurado la partoprenantoj estas invititaj al kuiri por 15 minutoj al 4 tasoj de cappuccino varioj - mokkiato, 4 kaj 4, kopirajto trinkaĵon espresso. Kaj ĉiam en ĉiu plado devas esti desegnante. La plej alta lerteco barista estas la kreo de unu taso desegno de multoblajn formojn samtempe.

Se vi volas surprizi viaj gastoj bela kaj bongusta trinkaĵo, tiam vi certe devas lerni kiel fari, kvankam simpla, sed tre interesa modelo. Kredu min, trinkante kafon - plezuro! Kaj ni deziras al vi tumulto de imago kaj demonstracioj de lerteco!