Recepto: Pasta kun viando, tomato kaj fromaĝo, kun fungoj

Pasta, ŝajne tute sekulara kaj ĝenaj tutan pladon. Efektive, se prepari ilin por la plej komunaj receptoj, tre baldaŭ ili enuiĝos. Tamen, se vi volas diversificar vian dieton kaj la dieto de siaj familioj, notu: vi povas kuiri pasta kaj aliaj originalaj teleroj. Mallonge, vi havas ion por surprizi gastoj kaj hejmo.

Ni komencu per la plej ofta: Recepto "Pasta kun viando" estas konata al la plej multaj homoj, aliflanke, por komencantaj kuiristoj, ni ripetas ĉi tie denove. Vi bezonos plenigaĵo - estas bona vendejoj, kuirado oleo kaj pasta. Alimaniere ni nomis tiun pladon pasta nautically. Ili devas kuiri, tiam metis antaŭe degeligis farĉo al la pato kaj aldoni malgrandan kvanton de sunfloro (legomo) oleo. Plenigaĵo bezonas dispremi kaj leĝere friti. Tiam ni ĵetu en kaserolo ĵus kuirita pasta, ekscitigxo kaj elŝalti post kelkaj minutoj.

La beleco de la recepton estas ke vi devas kuiri nur kelkaj minutoj. En la palato ekzistas nenio diri - tio estas granda plado. Edziĝinta dommastrinoj, precipe tiuj, kiuj havas infanojn, vi nur bezonas adopti recepton por "pasta kun karno pikita", ĉar ĝi estas ŝanco por fari bongustan pladon dum kelkaj minutoj.

Tamen, vi povas aldoni iom pli agrabla gusto de ĉi tiu telero. Por fari tion ni bezonas ŝanĝi la recepton "Pasta kun viando." La diferenco estas, ke antaŭ ol vi metis la plenigaĵo en la kaserolon, vi bezonos por friti ŝin fajne hakita cepo kaj karoto. Efektive, tio estas la tuta diferenco, sed la gusto rezultas estas alia. Provu!

Pasto kun viando kaj fungoj

prenu;
- spagetoj (eblas anstataŭita de simpla pasta) - ĉirkaŭ 350 g;
- fungoj (200 g);
- 200 g de pikita kokido _pushdown_;
- unu bulbo, mezumo;
- 3 tbsp. l. tomato pasto;
- aron da petroselo aŭ aneto.

Metu la spagetoj kuiri, kaj dume , prepari paston. Por fari tion, vi devas lavi la agarikoj, senŝeligi kaj tranĉi en malgrandaj tranĉaĵoj. Cepoj kaj herboj (petroselo, aneto), fajne hakita. En pato fritas la cepo, aldonu la karno pikita, tro malmulte friti. Tiam, aldonu salon kaj pipro, aldoni tomato pasto, kaj post kelkaj minutoj - glaso da varmega akvo aŭ buljono. Miksu kaj simmer dum 5 minutoj, tiam aldoni la fungoj kaj simmer dum 20 minutojn, temigante la preteco de fungoj.

Verduloj aldonis nur kiam vi malŝalti la fajro. Servu spagetoj kun saŭco, aspergu per herboj kiam registranta kaj (aŭ) sésamo semoj.

Macaroni kun karno kaj tomato kun fromaĝo saŭco

Vi bezonos:
- pakumo kondimento por viando, aŭ viando, ktp, preferatan;
- poto enlatados tomatoj (tipe 600-700 g);
- funton da tero bovaĵo;
- pasta - 200 gramojn;
- 2 tasoj de buljono aŭ akvo.

Por la saŭco:
- 2 tbsp faruno;
- 2 tbsp buteron;
- 200 g de cheddar fromaĝo;
- glaso da lakto.

Farĉo profunde varma pato miksi kun spicoj, aldoni la tomatoj, buljono, moviĝis kaj verŝi la tutan tie pasta. Post bolado, simmer ĝis kuirita pasta.

Aparte, prepari la saŭcon. Fandi la buteron en poto super meza varmo. Tiam aldoni la faruno kaj whisk whisk. Varmo al helbruna koloro. Tiam aldoni lakto, whisk ĉiuj zorge permane. Atendu densa, moviĝis. Aldoni salon kaj pipron al via gusto kaj aldoni la rallado fromaĝo kaj ekscitigxo antaŭ fermo. Li devas "fandi". Tiu ne signifas, ke la fromaĝo estu tute solvita. Provu havi la saŭco fromaĝon gusto aperi, kaj la fromaĝo devas esti distribuata regule en ĝi.

Verŝu la pasta saŭco kaj povas alporti al la tablo. Devas utili tuj, varma. Bonan apetiton!

Tiu estas granda recepto! Pasto kun viando kaj tomatoj sub fromaĝo saŭco preparitaj nur duonhoro, kaj havas bonegan guston!