Shish kebabo en mikroonda forno: konsiletoj, sekretojn, receptoj

Barbecue - la sankta manĝo por iu ajn kiu amas viando kaj aktivecoj en la naturo. Sen ĝi ne faras ajnan pikniko aŭ viziti la landon. Jes, kaj en la kampanjo por trovi vojojn trakti vin al tiu delikateco. Almenaŭ komence (pliigi entuziasmo) aŭ fino (kiel la fina punkto) de tio.

Tamen, se la viandon ame marinado kaj pikniko nuligita pro malbona vetero? Aŭ kiam la pladoj vi volas, sed vi ne povas eliri en la arbaro? Estas solvo: kradrostado en la mikroondoj. Se la procezo iras korekte, tio rezultas ne pli malbone ol en la fajro. Ĉu tio estas la odoro estos iomete malsama pro fumo en mikroonda forno ne provizas. Sed ĉi malavantaĝon povas venki.

Aparataro Postuloj

Kiel rekonis ekspertoj faros plej bone kradrostado en mikroonda forno kun krado - ĝi preskaŭ ne diferencas de la "natura". Iuj fornojn eĉ havas funkcion "kebabo", sed ĝis nun neniu sorto al ĉiuj posedantoj de mikroondoj. Tamen, kaj krado sufiĉe (kvankam iuj insistas ke la strikte necesaj konvekcio). Danke al li, via viando estos provizita kun frandaj ruĝa tan.

Tamen, se vi telefono estas unu el la plej simplaj, ne malespero. Vi povas barbequing kaj microwaving sen krado. Ĝi devos inkluzivi maksimuman kapablon - la gusto estos identa al la klasika, kvankam la krusto povas ŝajni malforta. La plej sukcesa en ĉi tiu kazo, kokidon opcion kostumoj kaj multaj aliaj kialoj.

Postuloj por viando

Rostokrado en la mikroonda konvenas ĉiuj tranĉas iras en ago kiam kuiranta super malfermita fajro. Tamen, estas averto: la viando devus esti tranĉita iomete pli malgranda, alie la eksperimento povas fini en fiasko. Se vi faras ĝin malplena por la mikroondoj, kaj ne uzas kiu estis komence centris en la krado, estas pli bone preni la viando pli mola kaj iom pli dika ol kutime, tamen la mikroonda forno kelkaj sekaj fibro. Multaj kuiristoj rekomendas rostokrado porkaĵo lardo en la mikroondoj, sed ne tro graso. Sed por bovaĵo kebabo nur bona bovaĵo, kaj trempi devas esti pli longa ol kiam kuiranta sur la fajron.

Variantoj de uzante mikroonda

La plej facila maniero por kuiri kradrostado en mikroonda forno en la krado, kiu estas aplikata al la plej unuoj ekipita kun krado. Nur sub la kradon necesas anstataŭigi bovlo, kiu malplenigas la sukoj kaj graso. Se vi timas sekeco, vi povas verŝi akvon en la ujo, paŝo rekomendita de multaj kuiristoj. En ĉi tiu kazo, ĝi rekomendas ĵeti en vodichku romero - ĝi donos guston de shashlik-kiel arbaro kaj fuma.

Kiam ne ekzistas krado kradrostado en mikroonda forno povas esti kuirita en konvencia teleron, simple ne tute plata. Devas kuŝis rapiron kaj malpeze premu. Kaj tiam fari la truoj al eksceso fluis sub la folio.

Nun pri la loko. Vi povas simple etendis la pecojn sur krado - estos iu kiel la rostokrado. Povas disponus sur ligna brochetas tranĉaĵoj de taŭga longo. En la lasta kazo ĝi estas necesa por lasi certan distancon, alie la pecojn sekigos intere.

Kaj nun - la originala receptoj.

Nekutima brochetas de porko en la mikroondoj

Marinate la viandon vi bezonas en vipis en likvigilo du tomatoj sen haŭto, grandaj cepo kiu, trabo verduloj kaj salo kaj pipro. Tranĉu la viandon estas subtenita en la rezultanta komponaĵo de kvar horoj. Tranĉaĵoj laĉis sur brochetas, estas metita sur la krado; en forno metis al la reĝimo "Grill" ĉe la maksimuma potenco. Se ĝi respondas al 1000 W, 10 minutoj sufiĉas. Tiam brochetas returnis kaj mikroonda kun la samaj parametroj elmontrita en 5 minutoj. La lasta paŝo - la sekva turniĝo kaj instali la plej lasta modo.

kokidon kebabo

Ŝatantoj dieto povas provi la sekvan recepton. Duona kilogramo hakis kokidon marinado du horoj en miksaĵo de la suko elpremita el granda duona citrono, hakis petroselo trabo dispremita chesnochin tri, du tablespoons de vegetala oleo kaj salo kaj pipro. La postaj procedo estas simila al la supre: Stringing kaj metis sur la krado kaj la mikroondoj en la ĉambro. Nur laŭ la samaj kondiĉoj, la temporizador estas metita al kvin minutoj. Poste, turninte sin brochetas aliloke la modon ŝanĝas al la kombinitaj, kaj la kuirado tempo restas la sama.

Kaj ne forgesu lasi la finita brochetas "spiras" antaŭ manĝi! Porkoj bezonas ripozi dum dek minutoj, kaj kokido - kvin.

Plej adobo de fakuloj

Estas klare, ke ĉiu chef siaj komponaĵoj por trempado viando. Tamen, iam ni preparos kradrostado en la mikroondoj, vi devus konsideri liaj karakterizaĵoj. Provita adobo povas konsideri kiel tri - ili doni unike sukcesa rezultojn.

Nombro unu: la kutima vinagro diluita kun akvo kaj kun gusto al pipro, salo kaj preferataj spicoj. Ĉiuj - en via propra, ĉar la gustoj de ĉiu individuo. Viando trempadon en la komponado povas esti mallongdaŭra, pri kelkaj horoj.

Nombro du. Saŭco de sojfabo, rallado zingibro radiko, sagging ajlo kaj salo kaj pipro. Denove arbitran rilatumo, konsiderante la preferoj de kuiristoj kaj konsumantoj. Marinate la rekomendita tri al ses horoj.

la lasta nombro. Viando pecoj estas miksitaj kun konvinka kvanto de cepo (pli ol vi kutime, almenaŭ duono fojojn), salo, pipro kaj mustardo manĝoĉambro. Mergi la porko en la adobo devus esti sur la tuta nokto.

Tamen, ĉiuj ĉi - nur la rezultoj de persona sperto. Vi povas elpensi manieron por kuiri kradrostado en mikroonda forno. Ne forgesu dividi ĝin - tiu demando tiel multaj interesiĝas!