Franca rostpano - simpla, bongusta, nutra

Unu el la plej famaj produktoj estas long-viva pano. La unua pano estis akcidente bakita atole de akvo kaj cerealoj. Tiel akiri kukon popolo, por gustumi. Pano kuirita popoloj de malsamaj kulturoj kaj religioj, la sumeranoj scones estis la bazo de la manĝo, kaj la Egiptoj manĝis omletoj tio. Kaj nun en malsamaj nacioj estas simpla kaj tre simila al la pano: en Meksiko oni nomas "omleto" en Barato - "chapati". En Skotlando, la tre populara oatcakes kaj nordamerika popoloj - maizo.

Moderna bakejo ĉiutaga produktitaj grandega vario de bakita varoj, kaj multaj el ni, iras al la vendejo kaj vidis ĉiuj tiun bonodora vario, ne povas rezisti ne aĉeti ĉion kaj pli. Kutime, manĝi ĉio ĉi malsukcesas kaj ekzistas multajn malfreŝa pano, kiu povas plilongigi vivon, kaj pretigu pudingo, bongusta croutons, toastita franca aŭ nur nasushit biskvitoj.

Estas kelkaj reguloj de preservación de pano:

1. Por malhelpi ŝimo, necesas unufoje semajne por purigi la pano skatolon kaj forviŝi interne surfaco de malforta solvo de vinagro.

2. Metas en breadbox peco de senŝeligis terpomojn, sukero aŭ tranĉita pomo, vi helpos la pano restos freŝa plu.

3. Faru malfreŝa pano pli apetecible ebla, se ĝi estas por teni kelkajn minutojn sur la pramo.

4. Se vi stokas la panon en la frostujo en mola sako, ĝi estos dolĉa eĉ post unu monato.

Oni scias, ke sana kaj bongusta matenmanĝo - tio estas la plej bona maniero por animi vin mem kaj via familio. Mirindaj matenmanĝo ebloj kiu alvokas ambaŭ infanoj kaj plenkreskuloj estas franca rostpano. Multaj dommastrinoj surpriziĝis aŭdi, ke ĉiu el ili estas tre ofte preparas la plej bona franca rostpano recepto estas tre simpla kaj havas multajn variojn.

En la angla, la termino «francan toaston» - franca rostpano aŭ "rostpano" unue aperis en 1660 en la kuirlibro "Gourmet kuiristo" Roberta Meya. Franca rostpano estas foje nomata la "malriĉaj kavaliroj" en kelkaj lingvoj ekzistas similaj ebloj en la dana lingvo estas «arme riddere», en la germana - «arme Ritter», la sveda «fattiga riddare», finna «koyhat ritarit». Tiu nomo estas pro la fakto, ke en la mezepoko, la plej altekosta plado bankedo estis deserto kun nuksoj kaj spicoj alportis de malproksime kaj kiu kostis kore. Malgraŭ lia nobla titolo, ne ĉiuj kavaliroj povis pagi tian deserto, sed la tranĉaĵoj de blanka aŭ bruna pano, fritita en ovo kaj ŝmiritaj kun mielo, marmelado aŭ marmeladon, donante al ili la ŝancon sekvi ĉiujn regulojn de etiketo, ne pruvante lia malriĉeco.

Por prepari franca rostpano, vi bezonas la sekvajn ingrediencojn: blanka aŭ nigra pano (povas esti malfreŝa) - 4 tranĉaĵoj, ovojn - 2 pecoj, lakto - 200 ml vanilo esenco - 0,5 _TSP_ butero - 40 ... g., cinamo, sukero, acero siropo, fruktoj aŭ beroj por dekoracio.

Metodo por preparanta franca rostpano.

Aldoni lakto ovojn, sukero, vanilo esenco kaj cinamo, ĉiuj batis bone kun la helpo de la korolo. En pato hejti la buteron. Ĉiu tranĉaĵo de pano trempita en lakto-ovo miksaĵo kaj friti sur ambaŭ flankoj en varmega butero ĝis ora bruna. Tiam vi devas meti rostpano sur telero, aspergi ilin kun siropo kaj ornamas per fruktoj.

Franca rostpano povas ornami ajna beroj kaj fruktoj kaj ankaŭ nuksojn, sekvinberoj, sekigitaj fruktoj kaj kandizitaj fruktoj. Kaj tiel ili ricevis pli interesa kaj alloga, povas uzi la muldiloj por tranĉi floroj, diamantoj, koroj, ktp. Se la specialaj muldiloj ne, vi povas tranĉi cirklo per tranĉilo aŭ uzi la plej ordinaraj okulvitroj. Bongusta rostpano ĉiuj havas freŝan, sed se kelkaj restis, ili povas esti varmigis en la mikroondoj.