Studu la menuo: proteinoj, grasoj, karbonhidratoj, kalorioj. Pancake kun viando malpermesita dieton?

Kun ĉiu tago kiu sekvinbero pli kaj pli da homoj pensas pri kio ili manĝas. Ili tendencas manĝi taŭge. Sed kion ĝi signifas? Multaj freŝaj kaj sengusta manĝaĵo? Ĉu rezigni viaj preferataj pladoj: dumplings, patkukojn, kukaĵoj? Nu, jes kaj ne. Por komenci, simple revizii sian menuoj. Kompreni kiom enhavas la kutiman pladoj de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj, kaj kio ilia kalorioj enhavo. Pancake kun viando - unu el la malpermesitaj produktoj subjekto al strikta dieto. Tamen, ĉi tio ne signifas, ke ĝi estos ĉiam ekskludita de ilia dieto.

Klasika recepto

Kompreni kion estas la calórico 1 pancake kun viando, necesas memori la klasika recepto de lia preparado. Ja multe dependas de la produktoj uzataj. Kompreneble, malsamaj gastigantino fari patkukojn en malsamaj manieroj. La pasto povas esti jogurto aŭ lakto, kun la aldono de poligona kaj aveno faruno. Kompletigoj povas suplementu kun frititaj cepoj kuirita kun viando aŭ kokido brusto. Sed pli pri tio iom poste.

Kio necesas?

Por la patkukojn mem bezonos:

• Ovoj - 3 PC.;
• lakto - 500 ml;
• Faruno de tritiko - 250 gramojn;
• Sugar - 30 gr.,
• salo - 2 gramoj;
• vegetala oleo - 100 ml.

Por normalaj kompletigo:

• Bovaĵo pulpo - 700 gramoj;
• granda cepo;
• spicoj;
• salo.

La proceduro por preparado de

Kuiri patkukojn devus komenci per plenigante. Estas pli oportuna kaj praktika. La karno de bovaĵo, kuiri ĝis mola en saleta akvo. Tiu kutime prenas proksimume unu horo. Cool kaj mince. Kiam bolis, vi povas aldoni pipro, golfeto folio kaj aliaj spicoj al la viando montriĝis spicaj kaj bonodora. Aparte, friti la hakita cepo duone ringojn en vegetala oleo ĝis ĝi iĝas travidebla. Malvarmeta kaj aldoni al la viando scrolled. Je tiu kompletigo por patkukoj preta.

Nun vi povas komenci knedas la paston. Sen malfacile imagi patkukojn kun viando. Kalorio finita pladon estas plejparte dependaj de ĝi, kaj aparte parto. La plado montriĝis vere bongustaj, estas grave konvene prepari la pasto. Por komenci, miksi ovojn kun sukero kaj salo. Tiu lasta bezono meti sufiĉe da gusto. Tiam instigi en la faruno kaj knedas la paston. Tiam milde, nur kulero de lakto eniri. Se vi ne rapidi, ni preni glata fluanta maso. La pastujojn povas tre bone gajni likvigilo aŭ likvigilo. Fine verŝi la vegetala oleo.

Varmigu la kaserolon super meza varmo. Pour iom el la pasto al la centro kaj, klinanta ĝin de flanko al flanko, etendis maldika tavolo. Fry flanken nur, ĝis la pancake ne brunoj. Metu sur pato. Metu la plenigaĵo ĉe unu rando kaj ruliĝi kiel estas oportuna. Daŭrigu fari patkukojn ĝis la fino de la kompletigo aŭ la pasto. Tiam friti ilin ĉiuflanke. De ĉi tiu kvanto, Vi devus ricevi 5 manĝaĵoj. Je ĉi tiu preta patkukojn kun viando. Kalorio enhavo po 100 gramojn - 193,60 kcal. Proteinoj - 8.7 g grasaj - 11,2 g, karbonhidratoj - 14.9 g

Ke la ŝanĝon en la testo?

Pli ol duono de la kalorioj kaj karbonhidratoj, kompreneble, falas sur la pasto. Tial ŝanĝas lia formulación, eblas signife redukti la calórico enhavo. Pancake kun viando eĉ rezulti esti la plej bona sub la koncepto de "konvena nutrado". Do, kio povas anstataŭigi ĝin? Ĉi tio, kompreneble, lakto, ovoj kaj faruno.

Ekde propagandantoj de nutrado la plej kritikita de faruno de tritiko, necesas unue elekti alternativan al ĝi. La plej simpla - estas por preni sian lokon wholegrain. Ĝi enhavas pli utila fibro kaj vitaminoj. Parto de ĝi povas ankaŭ esti anstataŭita de poligona kaj aveno, la avantaĝoj de kiuj jam diris. Notu, tamen, ke tiaj ŝanĝoj ne nur redukti kalorioj. Pancake kun viando estos utila kaj agrabla al la gusto. Kvankam la lasta, kompreneble, por multaj punkto discutible.

Alia komponanto kiu povas esti facile anstataŭis en la recepto - estas lakto. Se la celo - nur redukti calórico, kompreneble, la plej bona opcio - la akvo. Vera, multe gusto kvalito suferos. Tial, la optimuma aŭ lasi ĝin senŝanĝa, aŭ anstataŭigi malalta grasa jogurto. La sama povas esti dirita pri la ovojn. Ilia foresto ege influas la guston. Tamen, ili ne multe influas la kalorioj. Pancake kun viando sen ili enhavus 163 kcal po 100 gramoj de produkto.

Ŝanĝoj en la plenigaĵo

Kompreneble, la kunmetaĵo de la kompletigo ne influas la alta kalorioj patkukojn. Kio devus esti farita kun ĝi, la plado estas ankoraŭ bongusta restaĵoj, sed fariĝis pli dieto? Unue, ĝi estas dezirinda uzi kokidon, bovaĵo aŭ malgrasa porko. Ankaŭ, por redukti ilian calórico prefere antaŭ boli en salita akvo. Per rosti, kompreneble, devas esti forlasita.

La sama povas esti dirita pri la cepojn. Estas dezirinde friti sen petrolo aŭ kun tre malgranda kvanto. Vi povas anstataŭigi la bulbon en la verda, kaj poste la gusto ne estas tuŝita kaj ne bezonas friti. Kompensi tia dietaj-servo povas preferataj spicoj kaj aldoni malgrandan kvanton de buljono kaj enhavis la kuirita viando.

Kion alian?

Kalorio patkukojn kun viando ankoraŭ forte dependas de la metodo de preparado. Sekve, estas dezirinda por tute elimini la friti oleo, eĉ vegetala kaj crepes kaj kompletigoj. Kun la plej lasta simpla. Tiu jam estis diskutita pli frue. Por la preparado de la patkukojn estas dezirinda por ricevi ne-bastono pato aŭ ceramiko revestimiento. Se ankoraŭ ne funkcias, do uzas oleon spray kaj aldoni ĝin rekte en la pasto.

Pancake kun viando ne povas aldone fritos post preparado. Sufiĉas por hejti en la mikroondoj aŭ al la vaporo. Kompreneble, dieto estas tute plado ankoraŭ ne nomi. Sed por elkore matenmanĝo persvadi pancake kun viando. Kalorio 1 pc. estos averaĝe 80 al 100 kcal.