Sudak pollingve: recepton

Zander sub pola saŭco - pladon milda kaj surprize bongusta. Specialaj saŭco farita de speciala recepto. Ekzistas malsamaj varioj de kuiri ripozejo. Bonvolu trovi iun el ili.

Sudak pollingve: recepton fotoj

Ĉiuj receptoj havas similajn ingrediencojn, sed ĉiu havas sian propran proprecoj kaj subtilecoj. Kiel uzi kuirado metodon, vi decidas post detala studo ĉiuj disponeblaj ebloj. Do, en la unua recepton vi bezonos la jenajn suite de produktoj:

• dismetinta ripozejo en sumo de 1 kg;
• ordinara trinkakvo 1 litro;
• unu cepo kaj karotoj;
• petroselo;
• 4 boligitaj ovoj;
• citrono suko - 3 tablespoons (teo);
• herboj, salo, pipro, butero.

teknologio

Kiel prepari ezoko en pola? La recepto sugestas komencante kun la kuirado de legomoj. La kaserolon kun akvo metis cepojn, karotoj, ektranĉi rondoj, petroselo, pipro kaj salo. Kuiri post bolanta akvo dum 20 minutoj. Poste meti la benzinujo en disigo en partoj de fiŝo kaj kuiri por alia 7-8 minutoj. Sudak estu mola. Forigi la fiŝoj de la buljono, lasi malvarmigi. Fandi la buteron kaj miksu kun citrono suko, hakis ovojn kaj herboj. Pour tiu miksaĵo ripozejo kaj servi.

Sudak pollingve: dua recepton

Por la dua recepton vi bezonas la jenajn suite de produktoj:

• ripozas en la kvanto de 1 pc.;
• poreo en la kvanto de 1 pc.;
• celerio tigo je 2;
• karotoj - 1 mezgranda;
• pluraj meza terpomoj (3-4);
• duone freŝa citrono;
• pluraj (4-5) kuleroj de acida kremo;
• vegetaĵa oleo 30 ml;
• ben tablo en sumo de 1 cucharadita (manĝoĉambro);
• pipro, salo.

teknologio

Kiel prepari ezoko en pola? La recepto taŭgas por kuiri en la forno. Unue Kovrilo la bakado papero, graso oleo. Terpomoj, lavi kaj tranĉi en duonoj. Pour sur pato kaj baku dum 40 minutoj (temperaturo - 180 gradoj). Miksu acida kremo kun ben, iom pipro kaj aldoni podsolite. Karotoj, celerio kaj poreojn ektranĉi maldikaj strioj. Miksu produktoj. Sudak pura, dehakis la kapon kaj forigi la spinon. Fileto verŝi la suko de citrono kaj aspergu per pipro prisolit. Aranĝi la legomojn sur la fiŝo kaj prenos kelkajn rulojn. Vi povas lasi la pecojn kiel ili estas, tio estas, simple metis ilin sur supro de unu bakita terpomon. Fiŝo devas meti legomoj kaj verŝi la acida kremo kaj ben saŭco. Metu la kaserolon en la forno por alia 15 minutoj. Vi tamen faris la ezoko en la pola. La recepto povas esti uzata por kuiri ajnan fiŝon. Bonan apetiton!

Sudak pollingve: tria recepton

Por la preparado vi bezonos:

• ripozejo fileon en sumo de 500 gramoj;
• petroselo, cepo;
• spicoj, salo;
• butero en sumo de 100 gramoj;
• 2 boligitaj ovoj;
• citrono suko, petroselo;
• terpomon ornamas.

La preparado teknologio

Pike alkroĉiĝejo metis sur pato ununura tavolo, plenigu kun varma akvo kaj alporti al boli. Aldonu la krude hakita cepo kaj petroselo. Kuiru ĝis kuiris fiŝon. Metu la spicoj kaj salo. Por la saŭco, fandi la buteron, meti ĝin en la dispremita ovojn, salo kaj verŝi la suko de citrono kaj sezono kun herboj. Pike alkroĉiĝejo sur telero, verŝi la saŭcon. Kuiru la terpomojn por ornamas. Bonan apetiton!