Viando torto - ĉefverko de kulinara arto

La aromo de freŝe bakita pasto preferataj toppings kaj nekutima gusto caseros kukojn, kuirita kun amo kaj plezuro, kontentigos eĉ la plej postulema palatoj. Ĉi tiu telero estas granda por ornami tablon aŭ simple diversificar vian ĉiutagan menuo. En ĉi tiu kazo oni konsideras populara en multaj nacioj de la kukaĵo de karno kaj malkaŝi la sekretojn de lia preparado. Kaj tiam vi povas ellasi la imago kaj krei en lia sola diskreteco, spertante kun gustoj kaj tipoj de testo.

Resume tortoj faritaj fermis al ili pli longe reteni jugosidad. Bakita aŭ bakanta ilin en specialaj muldiloj kiuj estas lubrikita kun oleo aŭ tegaĵo de bakado papero. Por la kompletigo, vi povas uzi malsamajn specojn de viando, kaj ankaŭ por kombini ĝin kun aliaj ingrediencoj. Kaj nun al la rakonto de kiel kuiri la viandon torto.

Pro tio ni bezonas gisto pasto, kiun vi povas prepari vin mem, kvankam oni povas aĉeti preta. Ĉar ni estas engaĝitaj en la procezo creativo, ni ne neas vin mem la plezuron kaj faros ĉion mem. Do ni devas: 0,5 litroj da lakto, 6 glasoj de faruno, 12 g de feĉo, 1 ovo, 100 g da butero kaj iom da salo. En glaso da varmigis lakton raso gisto kaj sukero. Tiu miksaĵo devas signifi 10 minutoj por formi ŝaŭmon. Dum tiu tempo, fandi la buteron, miksi ĝin kun ovo, salo, lakto kaj restanta "la proksimiĝanta" pezo. Iom post iom aldonas faruno, knedu la paston milde. Por pasteĉo, ĝi devus esti mola kaj ne batas al la palmoj. Ni donu la pasto stando por cxirkaux duono de horo, do ĝi venis.

Dum nia "bazo" kuiri la viandon levas. Vi povas fidi vian propran guston, kaj vi povas elekti bovaĵo kaj kokido, kaj ŝafido aŭ porko. Por nia recepton vi devas preni 800 gramoj de karno de porko, tranĉi ĝin en grandaj pecoj kaj kuiri dum horo. La viando torto estas dezirinda por meti la hakita en likvigilo aŭ simple hakis viando. Sed antaŭ tio, ĝi aldonas al la krado cepojn, iom buljono kaj simmer por 7-10 minutoj pli.

La finita pasto estas tranĉita en du partoj, unu el kiuj devas esti iom pli malgranda ol la alia. Pli granda peco de maldike rulo eksteren kaj iras al cocción folio. Aspergi kompletigo foririnte el la randoj de la du fingroj. La dua parto de la listo el Ankaŭ kaj kovru la supro unua, strikte zaschipyvaya kun ĉiuj randoj. Top pasteĉo graso kun ovoflavon kaj metis en la forno. Bake bezonas 40-50 minutoj ĝis kuirita, kiu estas difinita per penetranta.

Ĉi tiu estas klasika recepto ke vi povas modifi laŭvole. Viando torto preparitaj kiel nubeto, kaj tre simpla testo. Viando povas esti anstataŭigita per viando, aldonu rallado fromaĝo, terpomoj, legomoj, fungoj, herboj, ktp en ĝi Ĝenerale, kion vi elektu la kompletigo kaj la bazo, estas grave memori, ke torto - ĝi estas via culinary kreoj. Kaj vi devas krei ĝin kun plena konfido, ke vi sukcesos. Tiam ĝui la laboro farita kaj la rezulto estos agrable plaĉi vin. Kuiri kaj manĝi al via sano!