Viskio Black Velvet - juna trinkaĵon kun longa historio

Viskio - la trinkaĵo estas tiel maljuna, ke estas neeble diri precize kie lia loko de naskiĝo. Pretendi la titolon du landoj, Irlando kaj Skotlando. Ĉiu el ili havas sian propran vizion de la origino de la trinkaĵo. Hodiaŭ, ne nur al la lando de importado. Ekzemple, unu el la plej bonaj varioj - Viskio Nigra Veluro. En diversaj partoj de la mondo havas propran recepton kaj uzo de tradicio.

La historio de la trinkaĵo

La skotoj kredas ke temploj estas la heredaĵo de kristanaj misiistoj, kiuj anstataŭis la vinberoj sur hordeo kaj akiris tutan novan gusto kaj aromo de drinkajxo. Kaj en Irlando pensas ke ĉi tio estas la "sankta akvo", kiu estis kreita de sia patrono Sankta Patricio. Probable, la skotoj estas pli proksima al la vero, se nur ĉar la alembic estis inventita ĝuste en Skotlando Robert Stein. Komence de sia kariero, tiu forta alkohola trinkaĵo estis drogo kiu estis preparita de skota monaĥoj. Uzu ĝin en ĉiutaga vivo komenciĝis nur kiam la recepton kaj teknologio en la manojn de farmistoj. Ni kutimis tiam, kaj hordeo kaj sekalo kaj aveno. Ekzemple, moderna Nigra Veluro viskio estas farita el sekalo, hordeo kaj malto.

produktado teknologio

Produktado povas esti dividita en ses stadioj:

• Unue, hordeo estas sekigita. Tiam, ĝi estas trempita, kaj kiam ĝi estas proksimume 10 tagoj germinación, velkis denove, kaj en Irlando por tiu uzo varma fumo de brulantaj torfa, faga ligno aŭ karbo. Do nepre hordeo malto.
• Por la produktado de muelita malto Wort estas trempita en varma akvo dum 12 horoj.
• Post la Wort aldoni gisto kaj lasis fermenti por du tagoj. Je la eligo akiris havas alkoholan trinkaĵon 5%.
• La rezulta trinkaĵo estas submetita al destilación dufoje. Tiel akiris viskio forto ĝis 70%, kiu post diluita al 50-63%.
• Ekstrakto.
• Filtration kaj enboteligita.

Kanada Viskio Nigra Veluro

Ne nur Irlando kaj Skotlando importi elito specoj trinki. Viskio Black Velvet, aŭ "Nigra Veluro", komencis produkti relative lastatempe - en la mezo de la lasta jarcento. trinki naskiĝloko - Kanado. Viskio iras maturigante en bareloj dum du jaroj, post kiuj ĝi estas miksitaj kun maizo alkoholo kaj denove la plej malnova en grandaj kverko bareloj. Post momento, estis filtrita kaj diluita per akvo por 40 gradoj. Ĉi tiu estas la speco de juna, sed hodiaŭ importas pli ol 50 landoj.

Nigra Veluro Rezervo - viskio, kiu estas konservita en bareloj por ne malpli ol 8 jaroj. Tiam ĝi estas enboteligita. Makismalnaya volumo de ujoj, kiuj estas venditaj Nigra Veluro trinkaĵon (viskio) - 1L. La prezo de la alkoholo estas tre demokrata kaj estas nur $ 30.

Kulturo trinkaĵon konsumado

En Ameriko, bourbon tradicie prenita por dilui sodo aŭ "Kolao". Se ĝi ne estas tro bona kvalito, ĝi estas sufiĉe akceptebla. Sed bona trinkaĵon kiel ekzemple viskio Black Velvet, pli bone trinki en ĝia pura formo. Mi ne bezonas kaj ankaŭ la glacio, kiel ĝi nur malhelpas la aromo disfaldi.

Jen forta alkohola trinkaĵo, tiel trinkos ĉefe vespere. Ĝi estas plej bone kombinas kun malstreĉiĝis familio atmosfero, komforta seĝo, bona cigaro. Viskio ne taŭgas por la atmosfero de la cabaret.

Kontraste konjako, ĝia trinki iomete malvarma - ĝis 18-20 gradoj. Specialaj glasoj estas kutime servita kun dika fundo, sed ĝi estas akceptebla, kaj eble eĉ pli bone, trinkante viskio de vino glasoj, ĉar tiamaniere pli bonan aromon malkasxigxos. Glaso aŭ glaso plena de iom pli ol triono. Viroj enverŝis sin, kaj virinoj sur etiketo ne, ilin prizorgi la Cavaliers. Ni notu, ke la viskio estas ĝenerale konsiderita nezhenskim trinkaĵon.

Snack bona frukto. Unu povas ankaŭ dilui minerala akvo.

Kokteloj surbaze de viskio

Danke al la agrabla gusto kaj varmiĝo efekto, la mondo ĝuis de tre sukceso la tiel nomata irlanda kafo. La varma organika kafo aldonas 50 ml da viskio, kaj etendis sur vipis kremo. Tiu koktelo estas preparita por preskaŭ 100 jaroj.

Viskio estas uzata ankaŭ en konataj koktelon "Manhattan". Ĝi alkoholo miksita kun oranĝa kaj abrikoto suko en egalaj partoj. Kutime prenas 20 ml de ĉiu ingredienco. Vitro ornamita kun koktelo ĉerizo.

Cocktail "Viskio-Vosto" havas nenion komunan kun la gusto de malalta kosto malalta-alkoholaj trinkaĵoj en boteloj, kiu aperis en nia merkato komence de la 90. Por bongusta, dolĉa kaj bonodora trinkaĵon miksitaj kun viskio "Coca-Vosto" aŭ "Pepsi-Cola" ĉe rilatumo de 1: 1. Trinku tiu cóctel, malkiel pura viskio kun granda kvanto de glacio.

En Usono, ĝi estas tre amis trinkaĵon "viskio-acida". Por lia preparado estis miksita kun 40 ml bourbon, 20 ml de suko de citrono kaj 20 ml de siropo. Servis tiu trinkaĵo kun glacio.

Jam nia invento - koktelon "bona sano". En egalaj partoj miksis viskion, ron, likvoro Drambuie kaj ĉerizo likvoro.

Viskio - tre populara komponanto de alkoholaj trinkaĵoj. Tiu maljunulo trinkaĵon konservativa iel magie iĝis parto de la klubo kulturo. Tamen, forta gusto, "Coca-Vosto", kaj la gusto kaj aromo de citrus kaj granda kvanto de glacio ne permesas senti kaj estimi la plena bukedo de aromoj de tiu bona bourbon.