Bacon bakita en forno: eĉ buŝmimita manĝi!

Peklas tradicie asociita kun Ukrainio kaj ukrainoj kiel ĉefa fanoj kaj admirantoj. Kaj kvankam ja en Ukrainio, li neniam perdis sian gravecon proverbo: "Salo - estas potenco!", Tiu produkto tiel populara en Anglio kiel "lardo" kaj la Peritoneo kaj shin perfekte scipovas kuiri en Germanio.

Sed! Bacon bakita en forno kun ajlo jes, jes kun herboj fari plej bonan, por tiel diri, per ukraina akĉento.

Kiel baki la panon, por igi ĝin mola

Por bakanta vi devas preni maldika tavolo per tavolo da viando, kio estas necesa antaŭ kuiri Rinse bone kaj seka kun papero mantukon.

Por doni la finitan plado perfekta mola tavolo povas esti malpeze debatos, kaj tiam elŝalti rulo.

Rulo devas ruliĝi supren forte kiel ebla, tiam bakita en forno graso gajno unika tenereco kaj gusto.

Bacon ĉirkaŭvolvinte en rapiron, necesas preni sufiĉe de ĝi - sufiĉe por "envolvi supren" en du tavoloj, kaj graso formis dum bakado, ne forlasas la limojn de la "kokono".

Cook ĉi pladon vi bezonas al temperaturo ne pli alta ol 100 ⁰ al graso restas sukaj.

En kompanio kun ajlo

Ajlo, acida kaj akra odoro, cepojn - ankaŭ ... Estas vere, ke mi volas fermi miajn okulojn, kiam en la estonteco ekzistas la eblo kaj grandan deziron por tranĉi pecon de mola blanka viando sandviĉo kun salsa ĝermas.

Krome, ekzistas manieroj forigi la odoro: lardo, bakita en rapiron kun ajlo, ne nur aspektas bone, sed odoras mirinda. Ajlo, liveranta termika traktado perdas lia agudeza kaj gustumi kaj odoro iĝas aromáticas kaj akiras ian sofisticación.

Sed estas modifo de recepton speciale por ajlo amantoj: dum Browning graso, vi devas tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj 2-3 najlo de ajlo, lardo ili pretan ruloj kaj lasi la "enspezo" en la fornon - doni la ŝancon esti nutrata per la odoro de ajlo.

Receptoj por ferioj kaj ĉiutaga

Bacon bakita en forno aspektas granda kaj degelas en la buŝo tre rapide. Sekve, la recepton por ĉi tiu populara plado por la ferio festo, kaj por la ĉiutaga dieto.

Por doni bakita graso karnoj lumo notoj, post kuirado kaj malvarmigo rulo samtempe metas en la fridujo: malvarma plado kaj tranĉis pli facila kaj ĝia palatability pliboniĝis.

Kompreneble, la recepto por rostita lardo estis sola. La jenaj specimeno - la plej interesa kaj facila.

Bakita lardo rulo en rapiron

Por prepari la necesa La maldika graso, kiu nur povas trovi (tiu estas pli facile malŝalti) - 0.5 -1kg.

Kaj ankaŭ: ajlo kapo duona cucharadita salo, pipro, fenkolo, du golfeto folioj, spicoj.

Net graso seka salo kaj spicoj por spici ĉiuflanke, ajlo kradon (se dikecaj - lardo), laŭro aspergu ilin renversiĝi kaj formado.

Sekvata de tavolo de turno rulo, strikte ligi kaj envolver en rapiron.

Bake dum proksimume horo al temperaturo de 150 ^0.

Bacon, bakita en rapiron - unu el la plej senpretenda kaj bongusta manĝaĵo, kiu ne hontas ornami la ferioj tablo.

"Langetoj"

En ĉi tiu recepto, la du ĉefaj ingrediencoj kaj amata de la popolo: Elekto terpomoj kaj lardo. Bacon bakita en forno havas multajn variaĵojn, kaj ĉi - unu el la plej popularaj.

En mez-granda terpomon necesas fari tranĉas en la mezo, sed ne tute. La breĉo formis meti pecon de lardo (post kuiranta ĝi trarigardi, memorigis la langeto), ajillo kaj spicoj gustumi.

Bake por 30-40 minutoj, depende de grandeco de terpomoj.

"Langetoj" - perfekta plado por la infanaj tablo. Tia interesa salsa infanojn manĝi kun plezuro.