Printempo ruloj

Certe ĉiuj estas tempoj kiam vi volas ion bongusta. Mi, almenaŭ, stalo stato okazas kelkajn fojojn semajne. En unu el ĉi tiuj kazoj, mi decidis honori vin kaj kuirita printempo ruloj, recepto kiu dividas.

Prepari la pasto, ni bezonas 200 ml de lakto, kulero aŭ seka feĉo 20 gramojn olivan, 40 gramojn da sukero, 400 gramoj de faruno de tritiko (unua aŭ plej alta ebla grado) por friti oleo, 2 ovoj, kaj salo. Lakto estas hejtita al temperaturo medio, solvi en ĝi la feĉo, sukero, salo. Tiam, batis la ovojn, kombini kun lakto kaj komencas eniri la faruno en malgrandaj porcioj. Provu amasar bone eviti buloj. Ekde la printempa ruloj ni estos sur la gisto paston, ĝi bezonas stari dum horo en varma loko.

Ĝis la maso kantos, ni topi. "Feta" Por plenigi ni postulas 500 gramoj de spinacoj, cepojn 1 meza grandeco, 50 gramoj de butero, cucharadita de faruno, 100 ml de lakto kaj 200 gramoj de fromaĝo. Cepoj fajne shinkuem kaj frititaj en butero ĝis cremoso. Freŝa spinaco mergas en bolanta akvo, drenado kaj fajne tranĉitaj. Tiam friti ĝin kun cepojn. Sekva, malrapide aldoni faruno, miksi, verŝi la lakton, alporti al sxvelajxon kaj aldoni hakis fromaĝon "feta". Salo al gusto kaj konfuzon. Forigi el la varmo, la kompletigo estas preta.

Intertempe, dum ni preparis la kompletigo, la pasto devus konservi (ĝi devus pliigi al la duobla de la volumo). Pajno fritante raskalivaem brulas, oleo lubricante kaj milde distribui la pasto sur surfaco. Ĉiu pancake baku ambaŭflanke ĝis kuirita. Kiel printempa ruloj en nia gisto paston, ili ne get envolvita tubon. Meze disvastiĝis dezirita kvanton de kompletigo kaj kovri kun la alia duono de la pancake. Jen ĉio, la patkukojn estas preta.

Mi proponas alian bongustega opcio - patkukojn kun fungoj kaj fromaĝo.

Por la testo, ni bezonas lakton Carton (500 ml), vitro faruno, 1 ovo, salo kaj oleo por friti. Ovo kirlilo kaj salo, faruno kaj enkonduki zhidenkoe knedas la paston. Ni provu ĝin por esti sen buloj. Bake maldika patkukojn, egale distribuita tra la kaserolon surfaco. Por la kompletigo, ni bezonas 500 gramojn da blanka fungoj, 200 gramoj de fromaĝo durum, salo kaj herboj. Fungoj fajne tranĉita, salo kaj friti en vegetala oleo ĝis mola. Fromaĝo rub sur kruda de muskato. Varma malbenita rektigi sur telero, aspergu per rallado fromaĝo kaj herboj, metis fritita fungoj. Zorge enpaki. Pancakes kun plenigaĵo de fungoj estas preta. Kompreneble, vi povas sperti kun ĉi tiu recepto. Plenigaĵo povas esti kuirita viando, legomo aŭ dolĉa - vi ricevos grandan deserto. Ekzemple, Pancakes kun pomoj.

Prepari la deserto patkukojn kun pomoj pasto povas esti preparita en la dua recepto, sed aldone aldoni kulero de sukero, kiel la kompletigo, ni ankaŭ dolĉa. Por la kompletigo, ni bezonas 5 grandaj dolĉaj pomoj, 100 gramojn da sukero, pinĉaĵo de sukero kaj kremo pako (proksimume 200-250 ml). Pomoj estas mia, pura, forigi la meza kaj froti sur kruda de muskato. Kiam frotis sur fajna - la suko fluos kaj la kompletigo estos sekaj. Sekva, aspergu per la pomoj kun sukero, cinamo kaj miksi ĉion. Preta pancake rektigi, kun la rando de la disvastiĝo plenigaĵojn, enpaki la randoj kaj formi tubon. Servu patkukojn kun acida kremo. Aldone, la supro eblas ornamita kun marmelado aŭ pomo butero gustumi.

Ĝenerale, printempo ruloj estas oportuna por preni kun vi sur la vojo aŭ en familio ferioj en naturo. Ili estas tre elkore kaj ne kaŭzi problemojn kiam uzata. Kaj prepari ilin plezuro. Por iu, ĉi tiuj patkukojn vi povas preni vian infanon al lernejo, la infanoj ankoraŭ volas manĝi ĝis vespermanĝo. Do ne mallaborema kaj kuiri patkukojn kun plenigaĵo! Ĝuu tutan manĝon!