Bagels kun marmelado de fromaĝo, nubeto, shortcrust kukvendejo - receptoj

Bagels kun marmelado preparita tre rapide, kaj ĝi rezultas nekredeble bongusta. Ni notu ke por fari ĉi deserto de mia infanaĝo eblas per malsamaj bazoj. Hodiaŭ ni rigardu tri manieroj, inkluzive de dometo fromaĝo, nubeto kaj shortcrust kukvendejo.

Bongusta fromaĝo bagels kun marmelado

Prepari la deserto prezentita, ni bezonas:

• freŝa kremo margarino aŭ butero - 210 g;
• Faruno de tritiko - 200 g (aldonita al denseco);
• ajna dika kazeo - 200 g;
• Manĝoĉambro sodo - 1/3 Malgranda kulero;
• salo malgranda - 1/2 deserto kuleroj;
• pulvora sukero por ornami la finitaj produktoj;
• solida marmelado - 100-150, la

procezo pasto

Antaŭ fari croissants kun marmelado, knedu la kazeo devus esti bona bazo. Tio postulas anticipe kontrolo margarino aŭ butero kremo de la frostujo kaj descongelar ĝin bone ĉe ĉambra temperaturo. Plue, oleo de kuirejo devas esti malpeze batis per forko kaj verŝi al li malsekan kazeo. Se la produkto vi akcidente aĉetis seka kaj crumbly formo, do eblas plu aldoni kelkajn grandajn kuleroj de lakto.

Tiel ambaŭ ingrediencoj estas miksitaj bone, kaj tiam verŝi la rezultanta maso monpuni kuirsalo, kulero sodo kaj faruno de tritiko. Rezulte, Vi devus akiri uniformo kaj sufiĉe dikaj, sed mola kaj fleksebla bazo. Ĝi devus kovri kun Tin filmon kaj refrigerate dum kelkaj horoj.

Formanta kaj bakanta deserto

Post tiu tempo, la pasto devas esti forigita de la fridujoj ĉambro, dividita en tri partoj, kaj tiam ruliĝi ilin en cirkla folioj de dikeco ĝis 3 milimetroj. Plue tavoloj bezonata tranĉita en 8 triangula partoj (segmentojn), meti en larĝa bazo peco ĵeleo rulo kaj speco de la rulo.

Ni notu, ke la kompletigo por bagels povas esti tute malsama koloro kaj teksturo. Sed ke en la procezo de termika traktado, ŝi ne eliros por la testo limoj, marmelado rekomendas akiri la plej forte (ekz, formado).

Post ĉiuj semi-finitaj produktoj estas preta, oni devas meti en ŝmiritaj formo, metu en la fornon kaj baku dum 26-28 minutoj ĝis etan enrojecimiento de la fundamentojn.

Kiel prezenti deserton?

Preta bagels kun marmelado kompletigo devas bele aranĝitaj sur pato malvarmigi, aspergi kun ĉerizo kaj servis al gastoj kune kun varma teo.

Paŝon post paŝo recepto: bagels kun marmelado nubeto kukvendejo

Prezentita desertoj estas preparitaj multe pli rapida kaj pli facila ol antaŭa versio. Ja krei manteloj bagels Ne necesas miksi viajn proprajn bazo, ĉar vi povas ĉiam aĉeti en la vendejo. Ni notu, ke por tia dolĉa plado taŭgas kiel floka gisto ne fermentinta pasto. Cetere, provizis la bazon por marmelado deserto havas suficxe da abunda, pli mola kaj pli milda.

Bezonata komponantojn

Por rapide kaj facile kuiri bagels kun konfitaĵo, la sekva ingrediencoj devas esti aĉetita:

• floka aŭ sen gisto fermentinta pasto - 180 g;
• jujube rezervujo - 120 g;
• ovoflavo - de la unua ovo (por la lubrikado de semi-finitaj produktoj);
• faruno de tritiko - ½ taso (kompletigo testo);
• bruna sukero - iom (por pintante).

La kuirado procezo kaj la ĝentila nutrado al la tablo

Formita bagels sopiras kukvendejo en precize la sama maniero kiel de la kazeo. Por tiu celo, la semifinished produkto devas esti aĉetita al descongelar al temperaturo medio kaj poste ruliĝi en kvadrata, tranĉita en la formo de trianguloj en 8 pecoj, metu en larĝa bazo peco basenon marmelado kaj envolvita en ĉifono. Plue, ĉiuj produktoj generita estas bezonata por meti sur bakanta papero, antaŭ-kovrita el la kaserolon, zorge jako kun yema de ovo, aspergu per bruna sukero kaj baku en precalentado forno dum duona horo.

Iam la nubeto kukvendejo estos abunda kaj iomete ora, forigu la deserto devus esti zorgeme disigita de la kuirado papero, bele metitaj sur granda telero kaj servi kun teo aŭ kakao.

Kiel kuiri deserto de kukvendejo?

Sablo bagels kun marmelado akiris crujiente, crumbly kaj bongusta. Por lia preparado, ni bezonas:

• margarino, butero aŭ freŝa kremo - 70 g;
• sablo sukero - 3 grandaj kuleroj;
• dika kremo 30% - 125 g;
• manĝoĉambro sodo - 1/3 deserto kulero;
• vanilina - schepotochka;
• Faruno de tritiko disjxetas - aldoni al la denseco;
• jujube ajn - 120-140 g

pasto

Sablo bagels kun marmelado de infanaĝo pretaj rapide kaj facile. Sed antaŭ ol vi krei belan produktoj, ĝi postulas bone knedu bazo. Por fari tion, kuŝis densa acida kremo en bovlo kaj poste repagos kulero bakado sodon kaj lasu dum 10 minutoj al la rando. Dume, vipon la forko estu butero fandita aŭ margarino kun la sukero kaj vanilo. Tuj poste, la aceitoso miksaĵo estas bezonata por konekti kun acida kremo, miksi bone kaj aldoni la faruno. Rezulte de ĉi tiuj agoj, vi devus ricevi la pasto estas mola kaj delikata, bone elspezita de la fingroj.

Modelado de semi-finitaj kaj kukaĵoj

Bagels de sablo formis bazon simila al tiu en la antaŭa recepto. Tamen, ni notu, ke tia rulo el la paston en rezervujon devas esti tre zorgema. Ja ĝi rezultas tiel delikata kaj mola kiu povas facile disŝiros.

Iam la bazo estas tranĉita en trianguloj, oni devas meti sur malgranda peco de marmelado kaj bela rulo. Plue semifinished devas meti sur la folio aŭ bakado papero kaj poste metita en la forno dum 35 minutoj. Dum tiu tempo, shortbread paston bone propechetsya, hardas, fariĝas klara kaj crujiente.

Kiel apliki bagels ĉe la tablo?

Nuntempe devus esti tiaj gastoj deserto kun varma kaj dolĉa teo. Parenteze, se vi volas akiri bonan manĝon, antaŭ bakanta la formis produkton povas aspergi kun sukero proksimaj aŭ fendi nuksojn. Bonan apetiton!