Braseado anaso en multivarka: recepton

Kiam konvene elektitan modon anaso en multivarka (recepton diskutita malsupre) estas ricevita per milda, mola kaj tre bongusta. Ĝi devus ankaŭ notu, ke prepari tia birdo estas tute malsama manieroj. Hodiaŭ ni prezentas al via atento simpla metodo de estingo anaso kun malgranda kvanto de buljono kaj legomoj. Tiu plado devas utili al la tablo kune kun ornamas, kiu estas dezirinda apartigi de la viando.

Braseado anaso en multivarka: kuiri recepton

Bezonata ingrediencoj:

• granda freŝa karotoj - 1 pc.;
• anaso graso hejmo - ½ la meza kadavro;
• mezgranda cepo bulboj - 2 PC.;
• dikaj tigoj de celerio - 3 PC.;
• trinkakvon - 2.5 tasoj;
• golfeto folioj - 4-6 PC.;
• rondaj punktoj nigra pipro - 5 PC.;
• yodada salo - aldonitaj al la stufaĵo gustumi;
• tomatoj maturaj ruĝaj - 3 PC.;
• sen odoro sunfloro oleo - 2-4 grandaj kuleroj;
• bonodora spicoj kaj kondimentoj - sur peto;
• freŝa verduloj - 1 fasko.

birdoj rivelado

Anaso en multivarka recepto estas surprize simpla, ĝi rezultas bone en la subdividita formon. Post preparanta tranĉaĵoj viando multe pli bone kaj pli rapide ol larĝaj partoj. Tiel, la birdo devas esti dividita en du, kaj poste prenu duono, estas bone lavi kaj purigi la harojn. Tio povas esti farita per fajro (inkluzivita gaso cookers). Ankaŭ postulata por tranĉi la viandon kun ĉiuj ekstraj elementoj kaj poste shred ĝi.

Procesorado legomoj

Krom viando produktoj, kuirado anaso en multivarka kaj engaĝas la uzo de ingrediencoj kiel ekzemple freŝaj karotoj, maturaj ruĝaj tomatoj, celerio kaj cepo bulboj. Ĉiuj ĉi tiuj produktoj devas esti lavitaj, por forigi ilin de la ŝelo kaj la ŝelo (se dezirata), kaj tiam tranĉitaj en mezaj pecoj. Ĝi estas ankaŭ rekomendita por Rinse golfeto folioj, freŝa herboj kaj haku ilin per tranĉilo.

Varmo traktado de nutraĵoj

Recepto por anaso en multivarka rekomendas uzi 2 programojn: "Baking" kaj "quenching". Por komenci meti en bovlo hakis birdo, kaj tiam ĝi iomete friti (en batch mode) dum 10 minutoj sur vegetala oleo. Post tio, la viando vi volas aldoni ĉiujn hakis legomojn (tomatoj, karotoj, cepoj, celerio) kaj hakis freŝan herboj, golfeto folioj kaj peppercorns. Krome, la anaso devas esti plena de trinkebla akvo, gusto kun iodised salo, spicoj, kondimentoj kaj miksi ĝisfunde. Ĉi tiu komponado rekomendas estingi la birdo en la konvenan modon por 70 minutoj. En ĉi tiu aparato la kovrilo devas esti strikte fermita.

Post kuiri aparato elsendas signalon fini la operacion, la plado estas bezonata miksi denove, kaj tiam metis en profunda telero kun ornamas kaj riĉa buljono.

Kiel alporti al la tablo

Bakita weft multivarka recepton kiu estis diskutita supre, estas nutrita al la tablo varma taŭzitaj kune kun terpomoj, pasto aŭ ajna cerealo produktoj. Por tia elkore kaj sabroso vespermanĝo devus prezenti tomatosaŭco kaj blanka pano kaj freŝaj legomoj.