Brasiko per rapidaj kuirado betoj. Brasiko, piklita kun beto: recepton

Ĉiu el ni en iu formo simple ne provis la brasiko; kaj bolas kaj bakis kaj frititaj, kaj peklitaj kaj marinita. En ĉi-lasta kazo, ĝi retenas la plej bonan de ilia utilaj propraĵoj, ĉar ĝi ne estas malkovrita al forta varmo traktadon dum kuirado. Brasiko kun rapida manĝo beto rezultas tre bongusta, kaj kiam aplikita al la tablo aspektas tre originala kaj brila. Jen ni estas hodiaŭ, kaj rigardi kelkajn malsamajn manierojn de kuirado.

La unua recepto piklita brasiko

Ni bezonas tiajn produktojn: du kilogramoj brasiko, beto, unu tason da vinagro (9%) por litro de akvo, salo (du tablespoons), sukero vitro, duono taso da sunfloro oleo, ruĝa varma paprikoj (unu) kaj la estro de ajlo. Kaj nun diru al vi kiel fari brasiko kun betoj rapida manĝo. Mia niaj legomoj, pura kaj distrancxis. Ĉiu duono tiam tranĉaĵoj sin laŭlonge, tiel ke la dikeco estis pri du centimetroj, do fari kuboj. Steriligi kaj seka vitra poto. Metas ĝin ĵetkubojn brasiko tavolo du centimetroj. Mia betoj, dolĉa kaj ruĝa, pura kaj tranĉi en strioj. Metu maldika tavolo banko-poste - tranĉaĵoj ringoj ruĝa varma pipro kaj clove de ajlo, clove tranĉita ĉiu en kvar partoj. Ni finas denove kun du tavoloj - la brasiko kaj betoj.

Faru adobo kun la specifita ingrediencoj en la tri litroj bokalo. La poto miksaĵo akvo, sablo sukero kaj salo. Efikantaj solvi, atendu ĝis venas al sxvelajxon, kaj aldoni la vegetala oleo, tiam forigu el varmo. Plenigu la varma adobo brasiko kaj kovru per kovrilo. Post malvarmigo malsupren dum kvar aŭ kvin tagoj en la fridujo ŝipo. La unua recepto brasiko kun betoj estos kompletigita kiam estas saturita de pipro kaj ajlo, promarinuetsya, kaj ĝi povas esti servita.

Recepto sukaj piklita brasiko

Tiu recepto estas tre simila al la korea plado havas klara, klara gusto. Kuiri ĝi tutjare. Por ke ni bezonas ĉi tiujn ingrediencojn: dvuhkilogrammovy unu brasiko, unu cepo, betoj, kvar ajlo najlo. Adobo: litro de akvo, sukero - 130 gramoj de salo, - du kulerojn de oleo - 150 ml, vinagro (9%) - 50 ml, golfeto folio kaj allspice. Recepto por brasiko kun betoj sekva. Ni komencu kuiri ĉi tiu fojo kun la adobo. Versxu en akvo poto, versxu sukero kaj salo, golfeto folio kaj ĵeti du aŭ tri pecoj de dolĉa papriko. Kuiru likva, aldonu vegetala oleo kaj vinagro. Kuiru por alia minuto en ĉi tiu pickle estas preta. Tranĉu la brasikon de la formo ili ŝatas, kiel kvadratoj aŭ strioj. Ni metis en larĝan bovlo aŭ profunda pato. Beets tri sur muskato (grandaj) aŭ tranĉitaj en strioj. Ni sendas al la brasiko kaj miksi bone. Aldonu la dispremita ajlo kaj cepo, hakita semirings. Stir denove. Plenigu peklakvo, ferdeko per kovrilo kaj ĉe ĉambra temperaturo, lasante ok horoj. Tiam forigi fridujo. Pri tago vi povas manĝi.

Tre rapida brasiko recepton

Produkto: Du kilogramoj de brasiko, 150 gramoj de karoto, beto 100 gramojn, por litro de akvo, sukero - 150 gramoj, salo - du duono kulero, pipro punktojn - du trajtoj, vinagro - 150 gramojn, ajlo - unu kapo. Kiel estas farita en tiu kazo, brasiko kun betoj rapida manĝaĵo? En la sekva maniero. Tranĉu la brasikon en pecetojn, tri rallado betoj kaj karotoj, miksi tiujn ingrediencojn, kaj kuŝis en la botelo. Ni prepari la peklakvo. Meti ĉi sablo sukero en akvo, salo, pipro, sxvelajxon, aldoni vinagro kaj ajlo trapasis chesnokodavilku. Forigi la adobo de la varmego kaj versxu en botelo. Ni lasas por la nokto, matene, oni povas jam alporti al la tablo. Stokado kondiĉoj - en la fridujo.

Recepto brasiko marinado en kartvela

Ĉi tiu telero estas bonega kaj tre bona aperitivo estas stokita en fridujo. Necesajn ingrediencojn: brasiko kontaktŝtopiloj (iomete pli granda ol la averaĝa grandeco), unu beto kaj karoto, ajlo - tri najlo, pipro, amara - tri aferojn. Adobo: akvo - litro, salo - du kulerojn, sablo diabeto - glaso, en tiu - ĉirkaŭ 9% vinagro, duono taso da vegetala oleo. Nun brasiko recepton kun betoj en kartvela. Tranĉu kvadratita la grandeco de ĝi en tri aŭ kvar centimetroj. Beets ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj, karotoj, tri sur muskato, trancxis la ajlo kaj pipro. Sur pato de taŭga grandeco disvastiĝis tavoloj preparita brasiko, do - la legomoj, tiam ripeti ĝis la fino produktoj. La norma maniero por fari la adobo kaj verŝi ĝin en la kaserolon. Legomoj kamuflado telero iomete pli malgranda diametro. Rezervo tiel por du al tri tagoj al temperaturo medio, post kiuj - en fridujo. Vi jam povas forigi la specimeno.

Preparado de piklita brasiko kun betoj en bankoj

Dek manĝaĵoj kun bongustaj pladoj, ni bezonas prepari unu forkoj de blanka brasiko, la beto kaj kapo de ajlo, kvar folioj de laŭro, bonodoraj pipro, unu cucharadita pipro (tero nigra), du najlo, du kuleroj de salo, glason da vinagro kaj sukero. En ĉi tiu kulinara recepto brasiko shred nenecesa. Sufiĉas esti la fakto ke parlamento ĉiu duono kapo de brasiko en plurajn malgrandajn pecojn. Montriĝas, ke ni marinate la pecojn de kvadrata formo. Kaj estus pli bone, se ni faras la pecojn pli malgranda. Tiam brasiko prosolitsya multe pli rapide kaj pli bone.

procezo de preparado

Do, ni metis malgrandajn pecojn de brasiko en bokalo. Nun vi devas kuiri betoj. Akiri la consistencia dezirita, ni estos eĉ nur 30 minutoj. Ni donos al malvarmigi kaj ankaŭ tranĉi en kvadratoj, sed iom pli malgranda. Ŝipo parto beto kaj brasiko por komenci fari ĉi tiujn produktojn de la tavoloj, ne forgesante metante ajlo kaj golfeto folio therebetween. Kiam nia ujo estas plena, la legomoj devus esti kompaktigita tiel ke ili estas en la poto forte. La sekva etapo - la peklakvo. Akiri sxvelajxon en poto du litroj de akvo, salo ĝin, aldoni sablo sukero, nigra pipro kaj najlo. Kvin minutojn lasu pokipyat do verŝi la vinagro kaj kuiri por nur kelkaj minutoj, rigardante atente por ke neniu bolado adobo. Plenigu ilin brasiko, atendante malvarmigo, kaj sendi en la fridujo. Pri tago brasiko (tranĉaĵoj) kun betoj preta. Vi povas eliri de la malvarma kaj alporti al la tablo.

Kiel prepari grandan nombron da piklita brasiko

Kelkfoje vi devas rapide prepari grandan kvanton de brasiko. Vi povas uzi tute komuna recepto. Ni bezonas tri kaj duono kilogramoj de brasiko, 200 gramoj de beto, du kapoj de ajlo, 200 g de karotoj, 200 ml de ĉirkaŭ 9% vinagro, 100 ml de vegetala oleo, 170 gramoj de sukero kaj kvin kuleretojn de salo. Ni proponas al vi vojon kiel fari brasiko kun beto nudelojn kaj multe de ĝi. Akiri multajn manĝetoj, sed kredu min, ĝi estas longa tempo vi ne malfruos. Tranĉu tri-centimetro kvadratoj brasiko, betoj - maldikaj tranĉaĵoj, ajlo facila por purigi, kaj tri karotoj sur kruda de muskato. Prenu grandan poton kaj kuŝis en ŝia tavoloj: brasiko, karotoj kun betoj kaj ajlo, brasiko denove kaj tiel plu. Entute estas kvar aŭ kvin tavoloj. Top devus esti nia ĉefa produkto.

Plenigu la kaserolon, eliras al la adobo. Miksi sukero, ĉirkaŭ 9% vinagro, salo kaj vegetala oleo en aparta ujo, plenigu kun varma akvo (ĉirkaŭ unu litro) kaj miksi bone. Plenigu brasiko tiu peklakvo kaj metis premon sur ĝi. Du horojn poste la adobo kovros nian aperitivo, kaj en tri tagoj estos preta. Ni movi al la bankoj kaj sendi en la fridujo.

Recepto brasiko, piklita kun betoj por la vintro

Ingrediencoj: brasiko - du kilogramoj, karotoj - du-tri pecoj, beto - unu ajlo - kvar najlo. Adobo: akvo - litro, unu glason da vegetala oleo kaj sukero, ĉirkaŭ 9% vinagro - 130 ml, salo - tri kulerojn, golfeto folio, allspice, clove (la gusto). Kuiri brasikon kun betoj estas tre simpla. Shinkuem brasiko sur muskato rub betoj kaj karotoj, ajlo tranĉita en tranĉaĵoj. Preparu normo adobo, aldonante vinagro bolado. Plenigu tiun peklakvo legomojn, miksi kaj lasi por 60 minutoj. Tiam plenigu ilin (tre firme) steriligitaj kruĉoj. Ruliĝi siajn palpebrojn, turnas supron malsupren kaj envolvas ĝis malvarmeta.