Kotletoj en forno kokidon plenigaĵo: recepton

Kotletoj de pikita kokido, kuirita en forno rezulti sukaj kaj bongustaj. Sed eĉ tie estas kelkaj subtilecoj kiu vi devus konsideri. Jen kelkaj receptoj por kokidon kotletoj. Vi povas elekti ajnan elekton kaj procedi al la praktika parto.

ĝenerala informo

Prepari la kotletoj uzante malsamaj specoj de viando. Kutime ĝi estas porkaĵo, bovaĵo kaj ternera. Sed kelkaj dommastrinoj faras patties de fiŝoj, mariskoj kaj legomoj. Ĉiu havas sian propran gustoj. Ĉu vi volas elkore manĝo kaj la figuro ne doloras? Tiam kotletoj de pikita kokidon en la forno - perfekta elekto por vi. Ili estas taŭga por bebo nutraĵo.

sekretoj de kuirado

Vi verŝajne volas kotletoj en la forno de pikita kokido rezultis bonodora delikatan kaj bongusta. Por fari tion, vi devas sekvi iujn gvidliniojn. Jen kelkaj el ili:

1. Ne overdo ĝin kun la ingrediencoj. Plibonigi la palatability de la pikita kokidon en ĝi metis la cepo, pano kaj ovojn. Sed tiuj produktoj devas esti uzata en modera proporcioj. Alie kotletoj rezulti tro malfacila aŭ crumbly. 1 kg pikita preni 2-3 ovojn kaj 250 g da pano.

2. Procesorado de viando. Dum bongusta kaj sukaj plenigaĵo devas preni la kokidon karno, purigita de la haŭto. Ĉar tio estas kie grasa amasigas, kiu gutas dum kuirado hamburgeroj.

3. Slugger plenigaĵo. Ĉu vi volas akiri forta kaj delikata hamburgeroj? Tiam vi devas unue batali for la pikita kokido. Nur preni manplenon da ĝi, kaj per la potenco de ĵeto reen en la bovlon.

4. Tempo de ekspono. Preta forigi la plenigaĵo en la fridujo. Datlimo por 30-40 minutoj. Poste vi povas kotletoj en forno karno de kokido.

5. Breading. Iuj dommastrinoj ne uzas pano paneroj kaj faruno, kaj poste estas surprizita ĉe la manko de klara kotletoj. Kaj por bona kialo. Ja ĉi permesas vin teni breading kotletoj jugosidad.

6. Additives. La plenigaĵo povas esti aldonita hakis verduloj, herboj kaj ajlo pikita. La ĉefa afero - ne overdo ĝin. Ĉio devus esti en modereco.

Recepto por kneloj de pikita kokidon en la forno kun fromaĝo

Manĝaĵo aro:

• 100 ml de lakto;
• Ovoj - 2 PC.;
• unu cepo;
• 1 kg de karno de kokido (fileoj);
• 200 g de la bastono;
• spicoj;
• vegetaĵa oleo;
• 100 g de la fromaĝo.

Kiel kuiri knelojn en la forno de pikita kokidon?

1. Cropped krusto de la pano. La pulpo devas esti trempitaj en taso de lakto.

2. Klara la bulbojn ektranĉi 3-4 partojn.

3. Kokido viando estas lavita kun akvo el la krano. Tranĉu en pecojn, kiu poste pasis tra viando muelilo.

4. En aparta bovlo miksi la karno pikita kaj cepojn. Provanta forpelos la ovojn. La rezulta maso de salo kaj pipro. Aldonu la trempis panon. Miksu la ingrediencojn.

5. Precalentar la forno. Ni elprenis la kaserolon. Nu ni jako gxin per oleo. Atingi formi patties. Ĝi estas bona por fari ĝin kun malseka manoj. Metu la kotletojn en la kaserolon. Sendu ĝin en la forno. La kuirado tempo de 20-30 minutoj (je 180 ° C).

6 Malgranda peco de fromaĝo sur muskato grind.

7. Ni akiri kaserolon kun la enhavo. Ne malŝalti la forno mem. Renversi hamburgeroj. Ĉiu el ili aspergu per fromaĝo. Forigi la cocción en la forno por alia 10 minutoj. Post tiu tempo, Vi povas servi la pladon al la tablo.

facila recepto

Ingrediencoj (10 manĝaĵoj):

• 400 g de la bastono;
• meza cepo;
• 20 g butero;
• iom lakto;
• 1 kg de kokino;
• verduloj;
• unu ovon.

Praktika parto:

Paŝo №1. Lavu la viandon kaj trancxis ilin en tranĉaĵoj. Faru plenigaĵo.

Paŝo №2. Ekde la bulboj forigi la sxelo. Pulpo eron (prefere kuboj).

Paŝo №3. Estas necese trempi la panon en lakto kaj bona premo.

Paŝo №4. La taso de la plenigaĵo por aldoni hakis herboj, cepoj kaj ovoj. Ekzistas ankaŭ metis la trempis panon. Sezono kun salo.

Paŝo №5. El glaciiĝinta gat fridujo oleo. Froti ĝin sur muskato kaj aldoni en pikita kokido.

Paŝo №6. Formi la patties. Ni sendas ilin al la kaserolo kaj friti sur ambaŭ flankoj.

Paŝo №7. Prenu bakado pladon. Malavare ŝmiri la fundo de lia butero. Metu la frititaj kneloj. Ke Ili turnis abunda, necesas por formi sur la fundo verŝu iom da akvo. Metu kelkajn golfeto folioj. La forno devus esti varmigita al 180 ° C. Vi povas kovri la kneloj kun rapiron. Baki por 15-20 minutoj. Bongusta kaj sabroso plado estas preta.

Dietaj hamburgeroj pikita kokidon en la forno

Ĉu vi volas iĝi riĉa plado per malgranda kalorio? Tio estas tute eble. Super, ni priskribis kiel fari hamburgeroj de pikita kokidon en la forno. Sed vi povas prepari ilin por paro. Almenaŭ, estas utila por la figuro. Ni proponas al vi plurajn eblojn dietaj kokidon kotletoj.

recepton №1

Prenu malgranda kalabaseto, karoto kaj cepo. Puriginta ilin tranĉita en pecetojn, kaj tiam dispremita uzante likvigilo. La preta disvastiĝis taso pikita kokido (600 g), aldonante al tio legomo puré. Sezono kun salo. Pour iom el semolo. Ni faras patties kaj metis ilin sur ŝmiritaj bakado folio. Ni sendas en precalentado forno. Baki por 15-20 minutoj (je 180 ° C).

recepton №2

Aĉeti en la vendejo preta mince (600g). Ni sternis ĝin en bovlo, miksi kun 4 tbsp. kulerojn rallado fromaĝo (malalta kalorio), hakis verduloj, pinĉaĵon de cinamo, salo, pipro kaj pecetigita rallado cepojn. Miksu la ingrediencojn. Ni komencas formi patties. Ni preparos ilin por kelkaj 20 minutoj.

recepton №3

Paro de tranĉaĵoj de lakto devas trempi en la lakto. Cepoj purigita el la sxelo kaj pulpo shred iun muskato. Lavu akvo kukurbo, dehakis pecon (300 g) kaj pasas tra viando muelilo. En tason kombini la sekvajn ingrediencojn: bovaĵo, trempita pano, cepo, kukurbo, spicoj kaj iom de salo. Provanta veturas ovon maso. Akiris plenigaĵo devus esti miksita ĝisfunde. Se ĝi montriĝis la likva, tiam aldoni la semolo. Malsekaj manojn formi la patties. Ni metis ilin en duobla kaldrono. Iam la likva bolas, datlimo 25 minutoj.

Kio nutrado

Kotletoj sole ne sufiĉas por plena vespermanĝo. Sekve, ni devas prepari por ili ornamas. Jen kelkaj ebloj:

• brasiko;
• pasta;
• kuirita rizo;
• poligona;
• puré terpomoj;
• hordeo griaĵon.

Konklude

Nun ke vi scias kiel kuiri knelojn en forno karno de kokido, kaj ankaŭ kiel ili estas servita kun flanko pladon. Viaj infanoj kaj edzo estimos ĉi pladon kaj certe oni demandis al suplemento. Ni deziras al vi sukceson en la kulinara kampo!