Manĝaĵo kaj trinkaĵojReceptoj

Kiel kuiri chisanchi: recepton

Foje vi volas komplezi al via familio bongustan, bonodora kaj originala pladon. Tamen, ĝi ne ĉiam funkcias por elpensi ion bongusta. Bonvolu trovi tiajn interesajn pladojn kiel chisanchi. La recepto estas simpla kaj atingebla por ĉiuj mastro.

Kio estas chisanchi

Tio estas ĉina plado, kiu tradukas kiel "tri tero freŝeco." Ĝi lernis al kuiri kaj Kaŭkazo, simple aldoni pli pika nutraĵoj kaj spicoj kiuj donas azia kuirarto.

En Ĉinio, telero ofte servis en restoracioj, sed en aliaj landoj komencis fari hejme. Ja fakte la recepto estas ne granda interkonsento, kaj la produktoj estas necesa plej simpla.

Parenteze, multaj landoj lernis improvizi kaj bele nuna chisanchi. Recepto kiel multaj dommastrinoj, ĉar ĝi ne elspezis multe da tempo kaj peno, sed vi povas surprizi ne nur al siaj hejmoj, sed ankaŭ vizitantoj.

ingrediencoj

Por krei veran ĉina chisanchi plado, kuiri la manĝo:

1. La averaĝa terpomon - 0,5 kg.

2. Melongeno - 4 Pc-oj.

3. Bulgara pipro - 4 Pc-oj.

4 grandaj karotoj - 1 pc.

5. Ajlo kaj varma pipro - 1 pc.

6. La kondimento (salo, pipro, papriko) - por gustumi.

Kiel vi povas vidi, ekzistas specialaj ingrediencoj ne. Antaŭ vi scias tute chisanchi recepton hejme, vi devas prepari manĝon por la saŭco, kiu miksas perfekte kun legomoj. Dependas de la gusto de pladoj de ĝi.

Ingrediencoj por la saŭco

Ĉiu plado estas dotita per ĝia kolorigo. Ekzemple, en ordinara rizo povas esti aldonitaj al diversaj saŭcoj kaj gusto ŝanĝas pro ili.

Se vi elektas la ĝustan saŭco, rezultas bongustega, originala kaj unika plado en ĉiuj aspektoj.

Prepari la saŭco bezonas la sekvajn produktojn:

1. Akvo - 100 ml.

2. amelo - 8 g (1.5 _TSP_ ..).

3. Soy saŭco - 50 ml.

4. Vinagro (prefere pomon) - 25 ml.

5. Sugar - 15 g

6. kondimento malasyan (povas anstataŭigi ruĝa pipro, petroselo, papriko, ajlo kaj zingibro seka).

Por manĝoj ĉiuj produktoj estas preta, kaj vi povas komenci kuirado.

kuirado saŭco

Versxu en bovlo amelo, aldonu sukeron kaj miksi en la sama ujo aldonos akvon, kiu devus esti nur ĉambra temperaturo. Miksi bone kaj aldoni la saŭco de sojfabo. Aldoni ĝi malrapide kaj moviĝis la tutan tempon. Tie versxu maldika rivereto de vinagro.

La lasta afero vi devas aldoni kondimento malasyan. Tamen, estas malfacile trovi al la vendo, tiel vi povas serĉi anstataŭanton. Ekzemple, fari kondimento por la saŭco vi mem. Fajne haku la petroselo, aldoni la papriko, nigra pipro, zingibro kaj iom da sekigita ajlo. Ĉi kondimento, metu en la saŭco.

Chisanchi: recepton

Ĉina kuirarto estas fama por tiu plado. Kiel menciis pli frue, ĝi povas trovi en la restoracio menuo. Tamen chisanchi povas kuiri hejme. Unue vi devas lavi kaj purigi la tutan legomoj. Tranĉu la terpomojn en grandaj pecoj kaj Rinse sub kurado akvo. Provu kiel eble lavi for la amelo.

Karotoj kaj melongenoj bezonas por tranĉi, kaj ankaŭ terpomojn, grandaj pecoj. Legomoj ne devus esti malseka, do meti ilin sur paperon mantukon kiu sekiĝis. Prepari gisferaj pato, metis ĝin sur meza varmo, verŝi sunfloro oleo.

Tiam friti la terpomojn ĝis malpeza ŝelo, tiam aldoni la karotoj, efikantaj foje. Nun vi povas aldoni la paprikoj kaj melongenoj en 5 minutoj. Miksu la legomojn kaj ili rostita. Ne forgesu moviĝis foje.

Kiam la melongeno estas kuirita, hakas la ajlo tre fajne kaj aldoni ĝin al la legomoj. Nun tie estas versxita pretan saŭcon kaj kirli ĝis tiam, ĝis ĝi dikigi.

Tio farita, nia plado nomata chisanchi. La recepto estas tre simpla, ĉiu farita rapide kaj facile.

Kiel vi povas vidi, en la pladon produktoj inkludas la plej ofta, kaj en la somero estas disponeblaj por ĉiu familio. Tial ĝi povas facile prepari hejme kaj surprizi via familio kaj amikoj la nova gusto.

prezento

Pladon kun rostitaj legomoj eblas ornamita kun brilaj kaj saturitaj koloroj. Tio povas esti elspezata bele petroselo, karotoj, paprikoj (ruĝa, verda aŭ flava) kaj multaj aliaj legomoj.

Tre bela manĝo akiris uzanta krabo bastonoj, kiuj estas tranĉita en duonon ringoj en cirklo ĉirkaŭ la manĝaĵo. Ili ne nur aldoni koloron sed ankaŭ perfekte kombinas guston kun rostitaj legomoj.

Vi povas meti la saŭco en cirklo gutetojn. Elstaras la sofisticación kaj presentable. Se vi manĝas freŝan tomatoj kaj kukumoj bele tranĉita kaj meti ilin sur rostitaj legomoj.

La brilo kaj saturo substrekitan produktoj kiel ekzemple enlatados pizoj, maizo aŭ ananaso, tranĉo semicírculos.

Asparagoj - alia legomo kiu ornamas la pladon. Tamen, la bezono konservi la riĉan verdan koloron. Por fari tion, trempu la asparagoj en bolantan akvon por unu minuto. Se overdo ĝin forvelki kaj perdi koloron.

Kiel vi povas vidi, vi povas ornami pladon malsamaj produktoj. Iuj aldonos dolĉan guston, dum aliaj - pika, kaj aliaj - akra. Tute dependas de vi, kion vi volas senti la guston kaj aromo.

Culinary konsiletoj

Ĉiu kuiristo aldonas la aŭtoro Zest al la pladon. Ekzemple, ajlo povas aldoni en malsamaj manieroj. Unu kuiri ĝi frotas sur la muskato, fajne tranĉita alia. Eĉ per interrompo ĝi dependas de la gusto de manĝaĵo. Ne por nenio en chisanchi legomoj estas tranĉitaj en grandaj pecoj. Tiam rezultas riĉa gusto.

Antaŭ friti la melongeno, iomete da salo kaj atendu al maldekstra amarecon. Memoru, ke legomoj bezonas antaŭ-ŝelo. Dum iuj kuiristoj opinias, ke la amarecon en melongeno donas piquancy la pladon.

Provu chisanchi ne salo. Unue provi ĝin. Efektive, sojsaŭco kaj tiel sala sufiĉa.

Multaj dommastrinoj lernis improvizi. Se la domanaro ne tre amis kuirita legomojn, vi povas aldoni kradrostita viando. Tio povas esti porkaĵo aŭ bovaĵo, kokido ne taŭgas. Nur en ĉi tiu kazo la viando estas rostita aparte kaj poste aldonitaj al la legomoj.

Amelo eblas anstataŭita de faruno. Dum kuiristoj tia eksperimento ne rekonas. Oni kredas ke amelo emfazas la leĝereco kaj delikateco saŭco kaj la pladon rezultas ekskluzive en la ĉina stilo.

Cook, improvizi, mirigi viaj amikoj, familio kaj amikoj la originala plado nomata chisanchi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 eo.birmiss.com. Theme powered by WordPress.