Brochetas de meleagro: bongusta kaj malalta kalorioj

Brochetas de meleagro - ĝi ne estas tute la kutima manĝo por rusa kuirarto, kiel estas plej ofte uzita porko, kokido kaj ŝafido. Sed kun la dekstra preparado de tiu plado ĝi rezultas speciale bongusta kaj bonodora.

Por komenci grandan atenton devu esti pagita al la selektado de viando. Estas plej bone elekti la loin kaj trancxis ilin en grandaj pecoj. Nur en ĉi tiu kazo la gastojn atendos bonodora, kaj, plej grave, suculentas brochetas de meleagro. La adobo povas elekti ajnan. Kiel kromplado la plej bona opcio estus freŝaj legomoj, salato kaj herboj.

Brochetas de meleagro "Hejme." Estas necese prepari la adobo. Je 1 kg de viando uzita kefiro vitro; 3 cepoj, hakita rondoj; iom lupolo-suneli, grandaj kulero de tomato pasto kaj vinagro, nigra pipro kaj salo. Ĉiuj komponantoj de la miksaĵo, metis la viandon kaj lasi en la refrigerador dum la nokto. Cook, Stringing intermetita kun rondoj de tomatoj.

Kebab "Citrus". Viando (1.5 kg.) Tranĉu en grandajn pecojn kaj meti ĝin en la adobo, por la preparado de kion postulos kvar dispremita ajlo najlo, duone tason oranĝa marmelado, 2 grandaj kuleroj de oleo kaj krude tero pipro, kaj iom keĉupo salo. Lasu meleagro 6 horoj kaj provizita al la tablo kun bakita pipro rondoj.

Brochetas de meleagro "Juicy" povas esti preparita post kelkaj horoj. Ĵetkuboj viando (1 Kg.) Pour polstakanom olivan oleon de citrono suko, salo kaj miksi kun la cepo ringoj. Lasu dum kelkaj horoj, kaj tiam laĉis sur bambuo brochetas kaj baku en Aerogrill laŭ la ekzistanta programo.

Brochetas de meleagro "En la itala" kuirita tre rapide. Estas necese fari la duonon kilogramoj de viando miksaĵo de 2 hakis cepojn, unu citrono rondoj; freŝa kaj hakis bazilio; miksaĵo paprikoj, fenkolo, kaj salo. La miksaĵo lasante la viando al 8 horoj. Baki kiel kutime.

Vi povas kuiri "Spicy" brochetas de meleagro. Adobo rekomendas fari 3 grandaj kuleroj da olivoleo, citrono suko, 2 tablespoons de mielo kaj itala herboj (romero, timiano). Tiu rilatumo estas duona kilogramo da viando. Turkio devas "malstreĉiĝi" en miksaĵo de ĉirkaŭ tri horoj.

Brochetas de fungoj kaj meleagro. Oni rekomendas fari simplan adobo de dispremita verdaj cepoj, suko de suko, salo, dispremita 5 najlo de ajlo kaj hakis aneto. En ĉi tiu miksaĵo, "teni" viando por ses horoj, stringing pecoj intermetitaj kun freŝa grandaj agarikoj.

Brochetas de meleagro lardo. Prepari la adobo, vi devas miksi duono pack de butero, rallado cepo, citrono Zest, aron da hakita koriandro kaj 2 grandaj kuleroj de saŭco de sojfabo. La karno tranĉita en grandaj kuboj, lardo en maldikaj strioj, metis ilin en la adobo kaj lasi dum kelkaj horoj. Cook kebaboj, kiel kutime. Rekomendita oferto bongusta kaj originala saŭco estas miksaĵo de ses grandaj kuleroj de maní, pasis tra viando muelilo; dispremita sekaj chiles; fajne rallado cepo; duono taso de arakido butero, kokoso flokoj (gustumi), kareo, cinamo, 3 grandaj kuleroj de mielo.

Konservi svelta figuro povas proponi malalta kalorioj kebabo. Preparado devus komenci per marinating kilogramon da viando. Ĝi postulas du citronoj miksaĵo sukoj, salo, 2 grandaj kuleroj seka salvio kaj pipro. Lasu dum kelkaj horoj, sed ĉi-foje tranĉita en grandaj kuboj paprikoj, tomatoj, kalabaseto, kaj cepo - maldike. La pli de ĉi tiuj ingrediencoj, des pli utilaj kaj dieto estos la pladon. Ni tuj komencu stringing brochetas, alternante kun legomo viando komponanto. Tiu aliro ebligos ĝui ŝatata plado, sed ne overeat.

Bonan apetiton!