Kuko "Fallen Leaves" - milda biskvito regalo!

Malgraŭ la facileco de kuirado, kuko "Fallen Leaves" turnas milda, mola kaj tre bongusta. Tiu nekutima nomo de tiu deserto ŝuldiĝis al la fakto ke ĝi estas bazita sur uzo ne ordinara biskvito kaj malgrandaj biskvitoj, kiuj estas bakita en la formo de fajnaj bobeloj, similaj al folioj, chaotically elspezata sur pladon. Kompreni ĝuste kiel fari tion delikateco, ĝi prezentos al vi la paŝon post paŝo maniero por krei.

Delikataj kuko "Fallen Leaves": fotoj, recepton

Por tia regalo por la naskiĝtago, datreveno aŭ ajna alia festo, vi devas provizi anticipe la sekvajn ingrediencojn:

• dika kremo 30% graso - 360 g;
• freŝa lakto - plena glaso;
• sablo blanka sukero - 300 g;
• lumo disjxetas faruno - 3 tasoj;
• malgranda kokido ovojn - 2 PC.;
• Soda manĝoĉambro - malgranda kulero (postulata por estingi la pomo cidro vinagro);
• kakao pulvoro - 2 grandaj kuleroj.

kuirado fundamentojn

Kuko "Fallen Leaves" en kremo devus komenci prepari duone likva knedas la paston. Tio postulas meti acida kremo en bovlo, tiam aldoni la vipis ovojn malgranda grandeco kaj blanka sukero. Ĉiuj ĉi tiuj komponantoj devus miksi bone kaj lasi flanken dum kvarona horo, por maksimume malfiksas dolĉa ingredienco solvita. Plue, en la rezultanta slurry necesas pagi la manĝoĉambron sodo pomo cidro vinagro, verŝi la lakton kaj verŝi la disjxetas blanka faruno. Rezulte de ĉi tiuj agoj, vi devas akiri viskoza bazo, simila pasto oladushek.

Por kuko "Maltrafu folioj" estas pli bela en la kunteksto de spertaj kuiristoj rekomendas al recurrir al la sekva lertaĵo: knedis bazo devus esti dividita en du egalaj partoj, unu el kiuj devus verŝi kakaa pulvoro. Post longedaŭra instiganta, vi devus ricevi la paston lumo kaj mallumo ĉokolado koloro. Kion fari kun ili en la estonteco, vi trovos sube.

Bakanta biskvitoj en la forno

Kune kuko "Aŭtuno folioj" preparas por ĉirkaŭ du horoj. Sed, kredu min, tempo kaj peno estos plene pravigita. Efektive, tia delikata desertoj ne decepcione vi aŭ viaj familianoj.

Do, post miksanta fundamentojn devus daŭrigi per ĝia varmego traktadon. Por ĉi tio oni devas preni grandan folion de pergameno aŭ bakado, kaj tiam ĝia surfaco vystelit pergameno papero. Se vi ne havas ĝin en stoko, estas plej bone aĉeti. Alie vi devas baki kukojn uzante legomo petrolo, kiu certe influas la guston de la estonteco de goodies.

Tiel, sur la bakado papero devus kuŝis ekstere viskoza bazo en formo de malgrandaj buletojn uzante granda kulero. Cetere, situado lumo aŭ ĉokolado biskvitoj desirably je distanco de unu la alian kaj la flankoj 3-4 centimetroj. Ĉi tio estas pro la fakto, ke en la procezo de cocción, ili leviĝi kaj fariĝi pli abunda.

Cook en la forno biskvito kuko prenas proksimume 30-37 minutoj, post kiuj ili devas esti zorgeme forigita de la papero por malvarmigi tute.

Bezonata ingrediencoj por kremo

Kuko "Maltrafu folioj", la recepton de kiuj ni konsideras esti multe pli mola kaj pli milda, se la kremo por igi ĝin likva. Tiurilate, por la preparado de kompletigo, ni decidis uzi la sekvajn komponantojn:

• Freŝa kremo 30% graso - 300 ml;
• pulvora sukero - 1 taso;
• Kakao en polvo - 1.5 grandaj kuleroj;
• malluma ĉokolado sen nuksoj kaj aliaj inkludoj - granda tegolo (por pintante).

Procezo de preparado de kremo

Por komenci meti eksteren densa aceitoso kremo en la bovlo de likvigilo kaj vipi lin forte je la maksimuma rapido. Plue, la maso de aero estas necesa por verŝi la lakton sukero kaj denove ripetas la procezo de miksante. Parenteze, la kremo kiel la pasto povas esti dividita en du partojn kaj verŝi en unu el ĉi tiuj kakaa pulvoro. Krome, ĝi rekomendas apartigi telero krude krado la ĉokolado.

formado deserto

Formi bela kuko "Maltrafu folioj", devus preni plata granda telero kaj hazarde surmetis sian lumon biskvitoj. Plue, ili devas esti malavare ŝmiritaj blanka acida kremo kaj metis la kuko denove, sed ĉokolado koloro. Ĝi postulas simila maniero kovri la mallumo kompletigo. Ĉi tiuj agoj devas efektivigi antaŭ la fino de kukoj kaj kremo. Fine de la kuko devas esti tute aero verŝu dolĉan kremon (blankaj aŭ kombine kun la malhela). Kiel dekoracio preta aspergu deserto postulas grandan ĉokolado blatoj.

Taŭga provizo de caseros kukojn al la tablo

Formitaj kaj ornamita kuko devus esti metita en malvarmigo ĉambro kaj trempi en ĝi dum proksimume du horoj. Dum tiu tempo, iom biskvitojn tute absorbita la nematurajn kremo estos tre mola kaj milda. Servu tiu delikateco al la tablo estas necesa, kune kun varma teo aŭ kafo. Bonan apetiton!