Ĉi ĉiaj brasiko. Kalorio en nia favoro.

Laŭ statistiko, pli ol duono de la loĝantoj de nia vasta lando, preferas ĉiuj specoj de brasiko estas brasiko. Kaj tre multe vane, ĉar estas multaj varioj de ĝi, ne malpli utilaj kaj riĉa je vitaminoj kaj aliaj substancoj necesaj por nia korpo. Ĉi Savojo, de ruĝa, brokolo, florbrasiko kaj Bruselo. Kalorio ilin tro malgranda kaj utila elementoj, laŭ fakuloj, estas eĉ pli.

Por iu, en tiuj epokoj, kiam nia lando ankoraŭ ne estas tiom populara terpomoj, la ĉefa loko sur la tablo de niaj avoj prenis ĝin ŝosojn. Lia enhavo calórico estas tre malalta, kaj tial, estante parto de pli larĝa gamo da pladoj, ŝi alportis maksimuma profito al la korpo. En ĉi tiuj modernaj tempoj ĝi estas ne malpli populara. Ĝi estas uzata por diversaj dietaj salatoj, flanko pladoj por viando pladoj, kuiritajn legomojn, lumo supoj kaj aliaj pladoj.

La plej utila, parenteze, povas nomi ne brasiko, kaj Bruselo. Kalorio nur tridek kvin kalorioj po cent gramoj. Estas tri fojojn pli vitamino C ol brasiko. Laŭ la nombro de ĝia enhavo ŝosojn nur povas kompari kun cítricos. Ĝi povas esti sekure pereu pro malsanoj de la stomako kaj intestoj, ĉar ĝi estas preskaŭ neniu kruda fibroj. Estas tre utila por hipertensio. Enhavita ene ĝi kalio, plibonigas koro muskolo kaj plifortigas ĝin.

Ĝi estas tre riĉa je diversaj nutrientes de brokolo. Ĉi brasiko, kiu estas eĉ malpli calórico, nur tridek kvar kalorioj po cent gramojn de la produkto enhavas specialajn substancojn kiuj protektas la korpon kontraŭ la disvolviĝo de malignaj tumoroj. Estas speciale utila por gastrito, kojlito kaj stomako ulceroj. Ĝi enhavas proteinojn neniel malsupera al besto proteino kaj esencaj kaj utilaj organismoj acidoj en ĝi ĝuste tiom, kiom kaj kokidon proteino. Ni ne povas diri pri tia mirinda vario, kiel la florbrasiko. Kalorio ŝi nur dudek ok kalorioj kaj pro tio ĝi estas perfekte taŭga por diversaj tipoj de dietoj. Ĝi estas tre bone digestita kaj absorbita per nia korpo. Ĝi enhavas multajn vitaminojn B, PP, C kaj caroteno.

Ĉiuj homoj kun cardiovasculares malsano estas nekredeble utila estas ruĝa brasiko. Kalorio ĝia plej malalta, nur dudek kvar kalorioj. Ĝi fortigas kapilaroj kaj angioj, plibonigas la funkciadon de la cirkulada sistemo kaj la koron. Kiel en aliaj specoj de brasiko, ĝi konsistas el multaj vitamino C kaj malalte en fibro. Maljunuloj kun alta sangopremo, estas rekomendita tiel ofte kiel eblas por inkludi en via dieto Savojo brasiko. Ĝi estas uzata tiel freŝa kaj bolas brasiko. Kalorio ĝi tro malgranda. Nur dudek ok kalorioj. Ŝi estas tre bona en traktanta estreñimiento, ĝi plibonigas intesta movkapablo kaj montras la korpon de toksinoj kaj malŝparas. Lia sola malavantaĝo estas ke la Savojo brasiko ne fermentas.

Kaj fine, vi devas diri al ni pri ĉiuj viaj preferataj brasiko, estas en peto en la plimulto de la loĝantaro. Ŝi enamiĝis kun ni iel. Preskaŭ ĉiutage en nia menuo estas krudaj, bakita, kuirita, fritita kaj bolas brasiko. Kalorio estas ankaŭ tre malalta, nur dudek kvin kalorioj. Sed tio ne estas ĉiuj ĝiaj avantaĝoj. Flamiĝemaj, enirante en lia strukturo, senkompate ekstermi la tuberkulozo baciloj kaj staphylococci. Estas tre malalta en karbonhidratoj, kaj tial ĝi povas havi eĉ diabéticos. Ne mencii la fakton ke ĝi enhavas multajn ni bezonas mineraloj, sukeroj, vitaminoj PP, K, C, B, proteino, caroteno kaj fibro. Inkluzivi ĉi kaj aliaj specoj de brasiko en via dieto kiel ofte kiel ebla, kaj vi ne nur subteni svelta figuro, sed ankaŭ bonan sanon dum jaroj por veni.