Kokoso oleo avantaĝoj montriĝis malvera. Kiel ĝi damaĝi sano?

Ni povas diri kun konfido ke multaj homoj ŝatas kokosoj. En la fino, la gusto estas vere kun nenio komparebla. Sed kokoso akvo, de kaj granda, estas sensignifa - ĝi ne havas klaran sanon profitojn, do ĝi estas nur normala varianto de sala akvo.

Sed ne forgesu pri la kokoso oleo. Ĉi kulinara kaprico iĝas pli populara ĉiutage, kaj multaj argumentas ke kokosa petrolo estas pli sana ol iu alia. Mi ne volas detrui vian iluzioj, sed, laŭ la American Heart Association, estas preskaŭ tiel malbona kiel butero aŭ bovaĵo.

Grasoj saturitaj en la komponado de kokoso oleo

Laŭ informo eldonita en la revuo Circulation, kiu traktas ĉiajn grasoj kaj ilia rilato al la malsano cardiovascular, kokoso oleo estas plena de saturita graso. Fakte ĝi enhavas 82% saturita graso, tio estas: ili estas multe pli granda ol en konvencia kremo (63%), oleo (14%), groundnut (17%) kaj sunfloro oleo (10%).

Grasoj saturitaj, malkiel aliaj, kiuj povas pliigi la kvanton de malbona kolesterolo, kio pliigas la riskon de koro fiasko. Tiuj nesanaj grasoj troviĝas en acidaj viando, lardo, fromaĝo, butero, kremo, kukoj, kuketoj, kaj, kiel montrita per lastatempa studo en kokoso oleo.

Diferenco de opinio

Freŝa studo montris ke 72 procentoj de usonanoj dankas kokoso oleo kiel sana nutraĵo, sed konsentas kun ili nur 37 procentoj de dietistas. Tiu diferenco inter la opinioj de la publiko kaj fakuloj aperis danke al la publikeco de kokoso oleo en la amaskomunikiloj.

Pli malbone ol bone

A meta-analizo de malsamaj eksperimentoj konvinke montris, ke butero kaj kokoso oleo (de la vidpunkto de pliigi la kvanton de malbona kolesterolo en via korpo) estas same malutilaj.

Ekde kokoso oleo pliigas la nivelo de kolesterolo, kiu estas la kaŭzo de korproblemoj kaj tiel ne kompensante favoraj efektoj, spertuloj konsilas ne uzi ĝin por manĝo. Fakte, aldonante ĝin al via dieto, vi ne gajnos nenion, sed ĝi povas esti malutila al la sano.

kio povas anstataŭi

Se vi jam suferas de alta kolesterolo, kokoso oleo en la dieto povas esti potenciale danĝeraj por vi. Ŝanĝi ĝin por olivan, vi povas malaltigi kolesterolon kiel efike kiel kun la helpo de moderna medicino.

Do la sekvanta tempo iu argumenti ke kokosa petrolo - tre utila kaj sana alternativo al aliaj grasoj, vi povas diri kun konfido ke ĉi tio ne estas vera. Kiel vi povas vidi, ke ne ĉiuj kiuj populara, estas vere helpema.

Estas grave memori, ke malgranda kvanto de graso en la dieto estas definitive bona por via sano, ĉar kiel acidaj grasos uzita de la korpo por sorbi vitaminojn. Tamen, vi devas elekti saturitaj grasoj, kiu multaj en aguacates, fiŝo oleo, nuksoj kaj semoj. La sola maniero vi povos havigi profitojn al siaj sano.