Citrono kuketojn. 2 bakado procezo

Citrono kuketoj faritaj hejme - triobla ĝojo. Unue, ĝi estas la aromo de bakado citrono flosanta ĉirkaŭ la domo. Due - la kontentigo de ilia laboro kaj vortojn de dankemo de la parencoj. Tria - gustativa ĝuo.

Unu maniero por prepari citrono kuketojn

Citrono kukvendejo eblas bakita de 100 g de butero (butero anstataŭita de disvastiĝo aŭ margarino, se necese), 4 tablespoons tablespoons sukero, 1 ovo 1 kulero kremo alta graso, unu amelo kulero, 200 gramoj de faruno, 2 tablespoons tablespoons de citrono suko, senŝeligi unu citrono, nekompleta cucharadita de bakado sodon.

Forgxu butero, pli facila kaj pli rapida ĝi povas esti farita uzante mezclador. Aldoni sukero (eblas agordi malpli ol la precizigita kvanto), acida kremo, ovoj, amelo, citrono Zest. En aparta ujo por verŝi la sodakvon, aldonu al ĝi citrona suko (sodo kun citrona suko povas esti anstataŭita per la bakpulvoro al la testo). Aldoni estingiĝos sodo aŭ bakpulvoro al la tuta pezo. Kribri faruno kaj aldoni al la pasto. Dough knedu bone.

Precalentar forno al 180 ° C. Kovru la kaserolon bakado papero, kiu estas dezirinda por lubriki. Kulero paston pilkoj disvastiĝis sur cocción folio, lasante malgrandaj distancoj (la pasto disvastigas dum bakado). Citrono kuketojn por baki en la forno dum proksimume 15 minutoj Preteco estas difinita per la ŝanĝo de koloro de la testo, estas helbruna koloro. Bakita kuketojn povas resti en la forno por malvarmigi.

Homemade shortbread kuketojn se vi volas, vi povas ornami kun fandita ĉokolado aŭ aspergi kun pudritaj sukero.

Alia maniero por prepari citrono kuketojn

Testa Komponantoj: 1 ovo, 100 gramoj de sukero, pinĉaĵo de salo, 100 gramoj de butero (margarino aŭ disvastiĝis) de unu citrona ŝelo, 200 gramoj de faruno.

Glaze komponantoj: 100 gramoj de sukero en polvo kaj 2 tablespoons de citrono suko kuleroj.

Citrono parboiled. Forigi la citrono Zest uzante muskato. Elpremi la sukon de la pulpo. La faruno kun salo, la miksaĵo resultante estis kribrita dezirinda. Al la faruno kun salo, aldonu la citrona suko kaj sukero, miksi bone. Glaciiĝinta oleo (disvastiĝo) sur kruda muskato kradon aŭ fajne hakita per tranĉilo. Stir la ingrediencoj. Ruliĝi la pasto, kovrita kun mola sako kaj loko en fridujo dum horo.

Kiam la tempo por akiri la pasto el la fridujo, ruliĝi eksteren en maldika tavolo. Dishaku gxin en pecojn, uzante muldiloj por tranĉi la paston al via gusto (steloj, folioj, cirkloj, ktp). Se la muldiloj permane ne eblas uzi glason (glaso).

Tranĉaĵoj metas la paston sur la bakado papero, ŝmirita. Aranĝu sur cocción folio kaj loko en forno precalentado. Citrono kuketoj baku ĝis kuirita ĝis ora.

Ĝis la kukvendejo estas bakita, preparu la glaseado. Por fari tion, miksi la sukero en polvo kaj citrono suko.

Preta crumbly shortbread, malprestiĝo revestimiento kiu plibonigas ambaŭ aspekto kaj gusto. Por la amantoj de nutraĵoj pli dolĉa citrono kuketojn eblas aspergitaj kun sukero.

Se anstataŭ citrona ŝelo meti la alia ingredienco, kaj ĉiuj aliaj komponantoj restas neŝanĝita (ĉi validas por ambaŭ versioj de la recepto), eblas por baki kuketojn kun malsama gusto. Citrono Zest eblas anstataŭita de oranĝo (mandarino), ĉokolado aŭ kokoso.

Estu kreiva kaj lasis ĉiuj viaj eksperimentoj estas tiel bonŝancaj inspiri vin por la sekvanta!