Kiel fari kafon kun salo? La plej bona receptoj de kafo en Turku

Miliardoj da homoj ĉirkaŭ la mondo ne povas imagi lian matenon sen taso da refreŝiga trinkaĵo. Sed ĉi tie estas atingita per kuiranta dekstre gusto kaj delikata gusto ne povas ĉiuj. Kiel fari kafon en Turku? Receptoj de ĉi refreŝiga trinkaĵo , kaj aliajn utilajn sekretojn riveli en ĉi tiu artikolo. Vi lernos kiel kuiri araba kaj turka kafo kun la aldono de salo kaj spicoj kaj povas vere surprizi viaj gastoj.

Kiel kuiri bongustan kafon

Tipe, ĉi tiu trinkaĵo estas fermentita en kafo maŝinoj, Turkoj aŭ zaparivayut en tasoj. La tradicia maniero de kuirado estas konsiderata Turku. Fermentita trinkaĵo diferencas riĉa gusto kaj unika aromo. Preparu dekstre kafo sekvi tiujn gvidliniojn:

1. La ĉefa sekreto bongustan kafo estas en la ĝusta muelantaj aknoj. Kuirita por trinki ne gustumi amaraj, havas agrablan guston kaj aromo, necesas elekti la bone muelanta de kafo.
2. Gravas elekti la dekstra pladoj por prepari trinkaĵon. neoksidebla ŝtalo turko ne taŭgas ĉar la akvo sub ĝi hejtas tre rapide, dum la pinto ankoraŭ malvarma. Perfekta Kupro turko, en kiu la kolo estas trioble pli longa ol la fundo.
3. Por la preparado de taso da trinkaĵo estas sufiĉa por meti 1 cucharadita tero fabojn kaj verŝi 75 ml de akvo.
4. Brew kafon je malalta varmego por 3 minutoj.
5. Dum trinkaĵon bierofarado estas strikte malpermesita miksi ĝin.
6. Akvo estas varmigita trifoje en Turku. Iam la ŝaŭmo altiĝis, necesas forigi la turko de la varmo, post 3 sekundoj por iri reen en lokon. Ripeti paŝas kelkajn fojojn.
7. Por ne trovas kiam registranta terenoj, post preparo de la trinkaĵo en la turko verŝis kulero de malvarma akvo.

La plej bona kafo receptoj en Turku proponi sube. Niaj rekomendoj helpos vin kuiri sen problemoj aromaj kafo kun riĉa gusto.

Kial aldoni salon?

Tiu demando estas demandita de multaj homoj, kaj tamen, laŭ la klasika recepto, kafo estas preta sola maniero - kun pinĉaĵo de salo. Fakte, ĉi tiu ingredienco elstrekas la amarecon karakterizaĵon de trinkaĵon produktis en Turku. Pro la salo estas plene rivelita lia gusto kaj aromo. La trinkaĵo estas saturita, ne banalaj. Salo stimulas nia gusto burĝonojn, rezultigante pli bona, ni sentis la guston de kafo. Plie, ĝi faras la akvon pli mola, neŭtrigas rigideco, kiu ankaŭ influas la guston de la trinkaĵo.

Klasika kafo kun salo, preparita laŭ la jenaj recepton:

1. La kupro turko kun mallarĝa kolo kaj larĝa fundo estas plenigita per tero kafo (2 horoj. L.) Ĉu aldoni pinĉaĵon de salo kaj verŝis en 150 ml da malvarma purigita akvo.
2. Turko metis sur malgranda fajro kaj hejti ĝis la ŝaŭmo komencas leviĝi. Ĉe tiu tempo, la kapablo esti forigita de la varmego kaj atendos ĝis la ŝaŭmo ne falas. Tiam denove reveni al la turko sur la forno kaj ripeti dufoje.
3. Turku kun la fermentita trinkaĵo forigi de varmego, kovrita kun subtaso.
4. Minuto verŝi kulero malvarma akvo, atendu minuton - kaj eblas verŝis en tasoj.
5. Laŭ gusto, aldoni lakto kaj sukero.

Araba kafo kun salo kaj cinamo

Nekutima gusto estas trinkaĵo preparita de la sekva recepto. Tiu kafo kun salo, cinamo, bonodora spicoj kaj caramelized sukero, kiu igas la trinkaĵon bongusta kaj vigliza. Ĝuste kion vi bezonas frumatene vekiĝi.

Komence de la preparado en turko verŝis sukero (1 hr. L.) Kaj varmigita sur malalta varmego ĝis karamelo. Poste aldonis kafo (3 hr. L.), cinamo (¼ hr. L.), pinĉaĵo de salo kaj spicoj por gustumi (iomete cardamomo, anizo kaj clove). Poste turko estas metita sur la teleron, kaj la enhavo estis ekbolis en triobligita.

Kiel kuiri Turka kafo kun pipro kaj salo

Klasika kafon en la kuirado procezo ne estas akceptita absceso. Trinku nur ekbolis, sed tuj komencas levi ŝaŭmo, Turk tuj forigi de varmego. кофе с солью и перцем готовится несколько иначе, но получается не менее вкусным. Kontraste al ĉi tiu recepto, kafo kun salo kaj pipro preparanta iom malsame, sed rezultas ne malpli bongusta.

En turko verŝis en 180 ml de akvo kaj ekbolis. Tiam vi devas forigi la bovlo de la varmego kaj verŝi la kafon (2 ch. L.), Surmetu la forno kaj atendi la ŝaŭmo. Denove turko forigi de varmego, aldonu nigra pipro (¼ hr. L.) Kaj alportu boli ĉe malalta temperaturo dufoje pli. En la finita kafo meti pecon de butero kaj aspergu pinĉaĵon da salo. Donu la trinkaĵon al bierfarejo - kaj eblas verŝis en tasoj.

La tradicia recepto de kafo kun sukero

Plej multaj homoj, por diversaj kialoj preferas ne aldoni en la preparado de vigliza trinkaĵon salo. Ili kredas ke ĝi estus negative influas lian guston. Ili estas pli dolĉaj dolĉa kafo. Dum kuirado, ili aldonis samtempe mueli grenon la sama kvanto de sukero, aŭ eĉ pli (al gusto). Tiam ĉiuj kiu estas plena de malvarma purigita akvo, la trinkaĵo estas alportita al bolantan super fajro, fermentita kaj verŝis en tasoj. Sur la palato, vi povas aldoni lakton, kremo, cinamo, vanilo kaj aliaj ingrediencoj. La rezulto estas dolĉa trinkaĵo refrescante kiu povas utili kun biskvitoj aŭ aliaj kukaĵoj.