Se la pasto ne relevigxas, kion fari kaj kiel estos?

Se la pasto ne levas, kion fari en ĉi tiu kazo? Estis tiu kulinara temo kaj estos dediĉita al prezenti la artikolon.

Kion la pasto ne povas leviĝi?

Demandi pri kial la pasto ne levas, multaj dommastrinoj estas aktuale oparnuyu kadron ke post miksado kaj maljuniĝo restas Cleckley kaj preskaŭ ne kreskis en volumo. La kialoj de ĉi tiu fiasko povas esti tute malsamaj faktoroj. Ni prezentu ilin.

Nun mi volas diri al vi kial la pasto ne levas dum bakanta ĝin en la forno. Plejofte, la afero rilatas al la sama bazo, kiu knedis kun la aldono de bakado sodon.

Ne leviĝi al la bakado sodon

Se la pasto ne levas, kion fari kaj kion ago preni? Post la formado de faruno produktoj li tuj estis sendita al la forno. Se la termika traktado procezo, vi rimarkas, ke via kukvendejo ne levis kaj restis Cleckley, ni memoru, ke ne estis aldonita al la pasto, bakado sodon. Se ne, la produkto ne propechetsya konvene.

Se la cindro estis metitaj en la fundamento, sed la torto kaj ne korpigis, povas indiki ke la ingredienco ne repagis vinagro, cítrico acido aŭ aliaj nutraĵoj kun acida likvaj (kiel jogurto).

Ne levi la kukvendejo sur bakpulvoro

Bakpulvoro estas ofte aldonita al bakado sodon anstataŭ la manĝoĉambro. Sed se la pasto ne levas, kion fari sensperta gastigantino? Por fari tion, kontrolu la breto vivo. Se ĝi estas longa finiĝis, ĝi jam perdis sian "levo" ecoj. En ĉi tiu kazo, vi devas aĉeti pli freŝajn bakpulvoro aŭ anstataŭigi ĝin per natro hidratada.

La pasto ne levas al paŝoj agigantados

Plej ofte, la gastigantino plendis, ke oni ne levis ĝin estas feĉo pasto. La kialoj de ĉi tiu fiasko povas esti malsamaj faktoroj. Ni konsideras ilin pli detale.

posttempa gisto

Se la pasto ne levas, kion fari? En la okazaĵo de tia malsukceso Rigardu la breto vivo de gisto uzita de vi. Se ĝi estas longa finiĝis, ekzistas nenio mirinda en tio, ke via pasto restas Cleckley kaj ne pliigi en volumo. En ĉi tiu kazo, la produkto devus esti anstataŭita per pli freŝa, kaj vi devas eliri lanugaj kaj bongustega kukaĵoj.

iom gisto

Se vi decidas fari grandan kvanton de bakado, sed la pasto metita nur iomete gisto, la rezulto estas ke vi ne leviĝi. Estas do tre grava en la procezo de preparado la fundamentojn por observi la ĝusta proporcioj. Sub plej receptoj, 600 ml de likva devas esti almenaŭ 4 g de freŝa granular gisto.

neniu sukero

Tiu estas tre komuna por kio ne levas gisto pasto. Ja sukero estas esenca por aktivigo de gisto. Se vi ne uzas aŭ aldoni malgrandan kvanton, tiam via fundamento restus Cleckley.

Tro da oleo

Kuirado oleo kaj vegetalaj oleoj povas facile kaŭzi malsukcesa kuirado paston, precipe se ili estas aldonitaj en troaj kvantoj. Por eviti tian rezulton, estas dezirinda por aldoni tiujn ingrediencojn nur post la gisto en la paston komencos operacii.

kuirado gisto

Ekzistas kazoj kiam la gastigantino metis la gisto en varmaj lakto aŭ akvo, kaj poste miras, kial ili ne leviĝis pasto. Laŭ la receptoj por la preparado de bona kaj abunda bazoj gisto disvastiĝis nur en varma kaj dolĉigis likva.

malvarma testo

Se post unu horo vi rimarkos, ke via pasto ne aperis aŭ pliigis iomete, do atentu, kie vi lasis ĝin. Por la bazo de lia abunda gisto estas metita en granda ujo, bone fermita, "respirable" ŝtofo kaj metis en varman lokon. Kiel ĝi povas servi kiel radiatoro aŭ fenestro fenestrobreton, kie la varma somera suno trafas. Kun taŭga knedas la paston kaj lokon vi estas certe akiri bongusta, kaj plej grave - pompaj kukaĵoj.

levo tempo

Kiel leviĝanta gisto paston? Tipe, por tre abunda kaj mola bakado kuiristoj staras oparnuyu bazo por 65-85 minutoj. Dum tiu tempo, la pasto devus pliigi en volumo kaj fariĝis pora. Se overdo ĝin, povas turni acida kaj fariĝis ne tre bongusta.