Duone finita produkto - tio estas ... Frostita semi-finitaj produktoj

Hodiaŭ la duone finita produkto - tio estas tre popularaj produktoj inter dommastrinoj pro la fakto ke li estas preparanta sufiĉe rapida kaj facila. Ĉi tiuj produktoj estas preskaŭ preta. Plej ofte ili eĉ ne bezonas esti degeligis antaŭ kuiri. Duone finita vi nur bezonas friti, kuiri ĉu nur varmigis en la mikroondoj. Poste, la produkto estas preta por uzo kaj ĝi povas alporti al la tablo.

Produktado de semi-finitaj produktoj fariĝis sufiĉe populara niĉon en la merkato. Post ĉiu, la postulo de tiaj produktoj ne nur ne falas, sed ankaŭ pliigas.

Sed se frostigita manĝaĵoj estas tiel utila? Kaj estas taŭga por nutraĵo? Ĉu ili estas malutilaj al la sano?

Ĉiun fojon almenaŭ unufoje en sia vivo preparis viando produktoj (bifstekoj, hamburgeroj) kaj dolĉa (dumplings, patkukojn). Sed apenaŭ iu ajn pensis tiutempe pri siaj avantaĝoj aŭ damaĝo al la korpo, ĉar tiam necesis por kontentigi lian malsaton.

Nu, nun estas la tempo por eltrovi, ĉu la viando produktoj ne damaĝi nin? Ja vi devas ni ne nur ŝparas tempon, sed estas utila por sano kaj ne damaĝas la korpon.

Ĉu semifinished produkto kvalito?

Dependas de kion ĝi enhavas, ke gxi estas transportitaj kaj observi ĉu la necesaj stokado kondiĉoj. Dum elektante la varojn en la butiko, vi decidas ĉu aĉeti produkton vi bezonas aŭ ne. Por fari la dekstra decido, aŭskulti nian konsilon.

Apero - la ĉefa faktoro en elekto

Unue vi devas vidi, kiel ĝi aspektas kiel la enpakas de la produkto. Se ĝi estas ĉifita aŭ disŝirita do plej verŝajne, frostigita manĝaĵo estas degeligis kaj re-frostigita. Kiel vi povas imagi, ĝi atencas la stokado kondiĉoj.

Frostigita legomoj, fruktoj kaj beroj en pakoj devus crumbly kaj sen buloj.

pasto produktoj ne devus esti glueca. Ĝi okazas ke en la butikoj nelonge fermis fridujoj, kiu gastigas la produkto aŭ alporti ĝin sur maŝinoj sen fridujoj. Tiaj povas esti tuj viditaj sur la ekstera pakumo formon.

Neniam pritrakti semi-finitaj produktoj, la pasto, kiun jam komencis kraki. Tio sugestas ke la produkto estas de malbona kvalito. Laŭ la normoj de la pasto produktoj inkluzivas multajn ovojn, do devus esti flava nuanco.

Markon kaj prezo helpos vin elekti altan kvaliton duone finita produkto

Kvalito produktoj povas identigi por markon kaj prezo etikedo. Ĉiu scias, ke bono kaj multekosta viando patties ne varias multe kun la prezo de freŝa viando mem. Sed eĉ nutraĵoj kiuj ne estas tre bona kvalito, hodiaŭ ne estas malmultekosta.

Ofte okazas, ke se la prezo etikedo estas tre malalta, la hamburgeroj verŝajne konsistas el sojo. Kaj tia duone finita produkto - tio ne estas la plej malbona. Ĉi tiuj tagoj, eĉ sur grandaj industrioj anstataŭ plenigaĵo preni la haŭto, vejnoj, kartilago aldonante amelo, tinkturoj, spicoj, ktp. D. Ĉi metodo enkalkulis la produktadon de dumplings kaj kolbasoj, kiel la uzo de tiaj produktoj estas malpermeso.

Grava trajto - metodo de semi-finitaj glaciiĝinta

La ĉefa afero en la preparo de tiaj produktoj estas ofte ne estas ilia kunmetaĵo kaj metodo de congelación. En glaciiĝinta semi-finitaj produktoj estas du metodoj: la unua - la tradiciaj, la dua - ŝoko.

La unua estas en tri stadioj. Unue, la produkto estas konservita ĉe temperaturo de -5 ° C, tiam ĝi estas pliigita por fari la likva kiu havas en la produkto, solida. Tiam ĝi estas frostigita en -18 ° C.

La dua metodo spertuloj samopinias pli. Semi-finitaj produktoj de birdoj aŭ karno tre rapide frostigita je -35 ° C. Tial, gusto kaj nutran valoron de tiaj produktoj restas la sama. Semi-finitaj produktoj, frostigita tiamaniere, altkvalitaj, ol iu alia. Kiam aĉetanta produktojn, elektu tiujn, kiuj estas preparita uzante la metodo de ŝoko.

Permesitaj aldonaĵoj kiuj povas damaĝi homan sanon

Sed, bedaŭrinde, eĉ se ĝi estas bona duona fini produkton, ĝi ne protektas vin de ebla vundo al sano.

En plej tia frosto enhavas multajn spicoj, aldonaĵoj kaj salo. Eĉ grandan nombron da salo faras grandegan ŝarĝon sur la renoj kaj iritas la stomakon kaj intestojn. Tio povas konduki al inflamo en la korpo.

Modifita amelo, kiel uzita en semi-finitaj produktoj, ne plene digestita en la intesto, kaj faciligas lian rompon. Anstataŭante viando kun legomo proteinojn en la korpo kaŭzas manko de utilaj aminoácidos, kiu kondukas al malfortigo de la imuna sistemo.

Multaj semi-finitaj produktoj devus esti alportita al preteco en uzanta friti, kaj tio, kiel vi probable scias, estas malutila vojo de kuirado. Montriĝas, ke vi akrigi riskan situacion kun la konsumado de ĉi tiuj produktoj.

Preparado de semi-finitaj produktoj: la sekretoj, teknologioj kaj funkcioj

Estas ankaŭ grava scii kiel kuiri tiujn nutraĵojn konvene.

Kelkaj semi-finitaj produktoj ne bezonas esti descongelado. Ili povas esti tuj fritos aŭ absceso. Sed nubeto kukvendejo, legomoj kaj fruktoj estas plej bone descongelar. Semi-finitaj produktoj estas ofte peze frostigita. Sekve, ili devus esti preta ĝustatempe du fojojn pli longa ol tiuj kiujn vi faras vin mem hejme.

recepto por kneloj

Ni prenu la ekzemplon de la kokidon kotletoj konsideri kiel konvene kuiri birdoj semi-finitaj produktoj.

Ĉio estas farita tute facile. Ni bezonas oleon. Ĝi en la ĝusta kvanto ni versxu en la kaserolon. Poste faru pezan fajron, hejti la plado, sed, kompreneble, ne por alporti la oleon al sxvelajxon. Plue malpligrandigi la fajro. En la kaserolon sur kuŝis niaj hamburgeroj, semi-finitaj produktoj. Fry unua flanken al la dezirata stato, poste la alian. Se vi ne ŝatas, kiam la finita produkto aperas fritita krusto, ĝi devus esti en la procezo de kuiri por tio. Kiuj volas iliajn hamburgerojn ŝi aperis, al vi, kion vi devas friti ĉiun flankon dum sep minutoj. Se pli, vin jam Refried.

Notu, ke ne necesas descongelar la kotletojn, dum ili simple perdas sian formon. Ĝi tiel okazas ke en la pako plurajn erojn kungluiĝis (ĉi, tamen, ne estas bona signo).

En ĉi tiu kazo, ne estas necese descongelar ilin antaŭ la fino. Estas pli bone uzi tranĉilon, nete dividante la duonfinaloj. Kial? Tio estas ĉar la reveno al la komenca formo de kotletoj, plej verŝajne, estas preskaŭ neebla. Se fry frostigita produktoj, ili reteni formo perfekte. Do konsumantoj estos multe pli ĝua ol la rompita patties aŭ grajnoj.

Fine, malgranda

Nun vi scias, ke la duone finita produkto - ĝi estas preskaŭ preta por uzi produkton tamen ne ĉiam utila. Ni esperas, ke la informo prezentita en la artikolo estis utila al vi. Finita glaciiĝinta produktoj estas nuntempe produktitaj multe. Sekve, zorge elekti tion, kion vi deziras aĉeti kaj kuiri por familio kaj amikoj.