Elektanta la plej bonan recepton brochetas de fiŝo

Kiu el ni ne ŝatas bonodora kradrostado en naturo? Tia homo preskaŭ neniun. Sed ĉu eblas iel diversificar la kutima plado, donos guston kaj freŝa gusto? Provu kuiri brochetas de fiŝo. Receptoj de la pladoj estas tre simpla, sed la rezulto superos ĉiujn atendojn. Estas pluraj ebloj por prepari fiŝon kebaboj. Vi nur devas elekti la plej taŭga.

Fiŝoj kebaboj kun mustardo. pika plado

Preparu grandan fileon 500-600 gramoj de maro fiŝoj, mustardo iomete (20 g), vegetala oleo, graso (50 g), ĉirkaŭ 100 gramoj de cepo, citrono, spicoj kaj herboj. Ĉi tiu telero estas rimarkinda en lia simpleco kaj tamen originaleco. Tiu recepto brochetas de fiŝo kiel ĝi kaj la familio, kaj amikoj kun kiu vi estas iranta malstreĉi en naturo.

Fileon necesa tranĉita en pecoj de dikeco de ĉirkaŭ 0,5 centimetrojn. Ili devas aldoni salon, aspergu per suko de citrono. Unu flanko de la fiŝo lubriki mustardo. Dua aspergu per hakita cepo kaj herboj. Pecoj devas ruliĝi en rulo kaj alfortikigu kun dentpikilojn. Post tio ili zorge laĉis sur brochetas, alternante kun lardo. Ankoraŭ nur salo kaj pipro, peniko kun iom de oleo. La fry bezonas karbo fajron. Servas kun ringoj pafarkojn kaj tranĉaĵoj de citrono. Tia originala brochetas de fiŝo (fotoj, receptoj spertis kuiristoj, kaj ankaŭ grandegan kvanton de pozitiva retrosciigo estas la nerefutebla pruvo de la fakto) estas certa popularigi en via familio.

Plado de skombro

Por la preparado de ĉi tiu originala kebabo prenos unu el la plej popularaj specioj de fiŝo. Skombro estas fama por sia jugosidad, tenereco kaj bona graso. Tial, ĝi rezultos elstara rostokrado. Vi bezonos 1.5 kg de skombro, bulbo (3 pecoj), duona tasojn da seka vino (prefere blanka), legomo petrolo, citrono, kaj petroselo.

Tiu recepto brochetas de fiŝo estas konsiderita esti la plej simpla. Skombro ne bezonas longan tempon por marinate. Rinse kaj sekigi la ligajxoj cepojn haki ringoj. En preta plado, kombini la vino, oleo, suko de citrono kaj hakis petroselo. La rezultanta adobo Meti la pecojn de fiŝo ligajxoj. Kovru la bovlon kaj lasu stari dum proksimume unu horo. Post 30 minutoj, milde inversigi la pecojn de la alia flanko al egale skombro trempita en saŭco. Sendube ĉi recepton brochetas de fiŝo prenas vian kuirlibro rangon kiel la fiŝoj montriĝas por surprize sukaj kaj pika.

Kiam la nomumitajn tempo pasis, skombro devas laĉis sur brochetas. Friti la shish kebabo povas esti la sama kiel la ordinaraj - de viando. Ke la fiŝoj ne velkis, periode trinkigi ŝin ceteraj adobo. Kiel kromplado devas utili rizon kaj salato de ruĝaj kapsikoj.

Estas malfacile diri ĝuste kion la recepton brochetas de fiŝo kuiros pli bongusta kaj interesa pladon. Ĉiu el ili siamaniere eksterordinara. Unu afero ni scias por certa - tiuj receptoj estas tempo-elprovita kaj jam trovis lojala jeno. Provu la fiŝo brochetas kaj vi - vi verŝajne volas kuiri pladon nomata denove.