Pico kun salikokoj

Ĉu vi iam pensis pri kio pladoj inventita de la homaro plej antikvaj? Por iu, en tiaj pladoj kaj pico validas! Servi manĝon sur pecoj de pano inventita de la antikvaj romianoj.

Pico estas universala, ĝi povas esti nutritaj kiel aperitivo aŭ kiel ĉefan pladon. Homemade Pico - simple bongusta! Post kompletigo povas esti tre malsama al ĉiuj partoprenantoj povus veni festo por la animo.

Unu el la plej interesaj ebloj - pico kun salikoko. La recepto de tiu pico venis de la Mediteraneo. Ja ŝi picoj venas de Italio, kie marisko estas uzata en kuirado tre ofte.

Se vi kuiri picon, "kaj de la" ne-breto komponantojn aĉetis anticipe, estas utile memori kiel fari picon pasto: miksi 350 g faruno kun 50 ml de oleo kaj diluita kun glaso da akvo, aldonu duono kulero da salo kaj sukero kaj, kompreneble, gisto. La pasto devus stari en varma loko (kutime sufiĉas horoj kiujn ĝi altiĝis). Parenteze, la bateador povas paŝi en kaj spicoj.

La bazo por la pico ĉiam ŝmiritaj kun tomatosaŭco, kaj fine, la plej interesa - ĝi estas pico ĉapelaĵoj!
Ĉi tie, ankaŭ, vi povas doni kondukilon malfiksas al kreivo, ĉi tie estas tri tre simplaj manieroj kuiri mirinda plado nomata "pico kun salikoko":
opcio 1
Por la plenigo 20 preni kuirita kaj sensxeligis salikoko, 200 g malfacile fromaĝo (kiel "mozzarella"), 50 g kaporoj. Ideala tie kiel anĉovoj aŭ mituloj, marisko ĉar inter ili povas esti kombinita perfekte.

Pico kun salikoko eblas ornamita kun anizo kaj se vi ne loĝas sur ĝi, vi povas aldoni kaj tradicia itala spico - bazilio. Salo, parenteze, povas ankaŭ esti uzata ekzemple por konservi la ĉarmon de Mediteraneo kuirarto: aĉeti picon por via maro salo!

opcion 2

Prenu 100 g de sekigitaj tomatoj, 100 gramoj de fromaĝo, 250 g salikoko, fajne poshinkovat
verdaj cepoj kaj tranĉi la ananaso. En ĉi tiu personigo, ĝi rekomendas ne uzi malmola fromaĝo, kiel kutime en la pico kaj mola "mascarpone". Notu, tamen, ke en si mem estas kombinaĵo de salikoko kun kremo fromaĝo prefere sengusta, do estas rekomendite uzi pika tomatosaŭco kaj abunda nigra pipro. Pico kun salikokoj kaj ananaso surprizo vin kun ĝia nekutima gusto, sed ne hontigas!
opcion 3

Prenu 200 gramoj de salikoko, 1 ruĝa kapsiketo (ĝi devus esti purigitaj de semoj kaj tranĉitaj), fajne poshinkovat verdaj cepoj (al cepo noto estos enkondukitaj disonanco, cepo por tiu versio ne bezonas multe por granda pico sufiĉus por la tri plumojn), duone senŝeligis kaj hakis kukumojn, 1 kalko kaj 75 g de "raketo" laktuko.

Kuiri en ĉi tiu ordo: la bazo por la pico nebulpluvo kun oleo kaj rapide baku ĝis crujiente, Dume, miksi la salikoko kun legomoj kaj kalko Zest, metis plenigante en la bazo kaj supro kun salato.

Ĝenerala rekomendoj por pico:

- la forno devas esti varmigita al temperaturo de 200 al 250 gradoj;

- baku pico por 15-20 minutoj;

Pico kun salikoko preta!

Pico estas utilita kun salikokoj, kutime sur granda ligna plado, antaŭ-tranĉaĵoj. Notu ke se la pico estas tre varma, la klingo tiros la fromaĝo estas fandita. Tranĉi pecon de pico kaj akiri belan neta, akiras specialan tranĉilon kun ronda klingon.

Se vi estas pico estas servita kiel ĉefa plado, flanko pladon kiu eblas kokidon flugiloj, akrajn pecetojn aŭ plenigita kapsikoj.

El trinkaĵoj funkcias pli bone kun pico frukto suko (ajna), Iced teo kun glacio, mallumo aŭ lumo biero (parenteze, unu el la maloftaj okazoj kiam biero povas esti varma - ĉi tiu estas la kazo, kiam vi apliki malvarma pico). Kompreneble permesebla kaj plej atingeblaj ebloj - do ĝi estas tute eble lavi malsupren la picon kaj sodo aŭ ebenaĵo akvo.