Fiŝo kun terpomoj en la forno: Variadoj sur temo

Fiŝo kun terpomoj en la forno kun rizo, aŭ alia kun fungoj - estas ĉiam tre bongusta, kaj plej grave, kiel regulo, tre rapide preparis. La artikolo proponas kelkaj receptoj kiuj povas utili en ajna gastigantino.

Fiŝo kun terpomoj en la forno , "Ferio" preparita ĝuste antaŭ utili. Vi bezonos kuiri la senŝeligis terpomojn en salita akvo, sed ne ĝis plena preteco. Je tiu tempo, ĝi rekomendas tranĉi salmo fileon kaj froti ĝin per pipro, salo kaj acida kremo. Nun ni komencas meti ĉiujn portioned rapiron sakoj. Por fari tion, lubriki ĝin iomete, metis pecon da fiŝo, kelkaj terpomoj al la flanko kaj lubriki ĉiuj acida kremo miksita kun hakis herbojn. Sekva sakoj envolvita en mola sako kaj metita en precalentado forno. Estos sufiĉa por duonhoro kuiri varma. Servi gastoj en la varmega rapiron.

Fiŝo kun terpomoj en la forno "Plenigitaj" prenos iom da tempo por prepari. La plej klasika eblo estas uzi kadavrajxon ezoko, kiu estas purigita per la brankoj, intestoj kaj naĝiloj. Lia nepre ĝi estas tre bona lavita kaj froti miksaĵo de salo kaj pipro. Je tiu tempo, prepari la kompletigo. Al ĉi tiu dika dispartigi veldo kiel kutime aldonante la butero. Cool kaj en la fino, aldoni la fajne hakita aneto kaj kelkajn ovojn. Nun vi devas plenigi la terpomojn abdomeno ezoko, kudri ĝin kaj metis en varman fornon. Bake fiŝo kun terpomoj en la forno estas proksimume horo. Fine de ezoko verŝi fandita butero. Tranĉu la fiŝoj nur post ĝi malvarmigas iom.

Rapida, bongusta kaj senĝena manĝoj povas fariĝi "kneloj kun fiŝo kaj terpomoj." Por lia preparado bezonos kuiri truto, funde purigi ĝin de la ostoj kaj piston per forko. Nun aldonu la fiŝo puré terpomoj, tiel kiel la bezono miksi ĉiujn ovo kaj salo. El farĉo por formi malgrandan rondan patties kaj loko sur cocción folio. Metu en la forno por baki, tuŝetante la surfaco de majonezo. Je tiu tempo, prepari "verda" saŭco. Estos necese haku la aneto fajne, aldonu ĝin al la miksaĵo de majonezo kaj acida kremo. Kneloj devus esti servita kun saŭco.

Fiŝoj iras bone ne nur kun terpomoj. Vi povas proponi malsamajn opciojn por kombini ĝin kun rizo, fungoj, aŭ la legomoj.

Fiŝo kun rizo en la forno preparas ne estas tre rapida. Oni rekomendas preni la kadavro ezoko, tre singarde forigi ŝian haŭton por malhelpi la aperon de ajna truoj. La restanta viando estas funde purigita de la ostoj kaj la ostojn. Sendu la fiŝoj en likvigilo kaj muelu ĝin per pafarko. Nun vi devas aldoni en pikita kuiritan rizon, pipron kaj salo. La rezulta miksaĵo plenigu la haŭto, donante formo fiŝoj kadavro. Tiam zorge kudri supren la ventro. Materialo la fiŝo estas metita sur cocción folio, ŝmiritaj kun acida kremo kaj baku en la precalentado forno dum proksimume unu horo. La rezulta plado estas malvarmeta, nur tiam povas singarde tranĉi la kadavro parton.

Estas unika kombinaĵo de fiŝo kun fungoj en la forno "Delicatessen". Por lia preparado bezonos fileon la truto parton. Je tiu tempo la kotleton agarikoj tranĉaĵoj kaj friti ilin per fajne hakita cepojn. Sur bakado metis tavolon de cepo ringoj, kun majonezo, fiŝoj kaj supro kun iom de salo. Sekva tavolo - fungoj kaj cepoj, kun majonezo kaj aspergitaj kun rallado parmesano granda. Tiu plado bezonos baku dum tridek al kvardek minutoj sur meza varmo.

Tiaj pladoj estas optimumaj, Kiel estas ambaŭ varma kaj ornamas.

Bonan apetiton!