Fiŝoj kukojn vaporo en multivarka. Simpla receptoj por ĉiu tago

En la tempo de Sovetio en ĉiuj publikaj cañoneras de diversaj rangoj kaj niveloj (eĉ en restoracioj), ekzistis konstanta "fiŝo" tago. Kial tiu necesa? Sciencistoj jam delonge decidita la fiŝoj en ĉiuj liaj versioj, kiel utilaj preparado por la homa korpo produkto portas multajn esencaj vitaminoj kaj aliaj substancoj. Fiŝoj kukoj dum kelkaj Dieto okupis unu el la unuaj lokoj en la menuo, preparita de dietistas. Provu ni!

Fiŝoj kukoj dum kelkaj: la baza recepto

Tiuj bongustega kaj sana hamburgeroj povas esti konstruita de ia fisxo, ĉu moruo, ling, Pollock, haringo, siluro. Paro ilin prepari multe pli agrabla ĉar ili faras multe malpli malutilaj substancoj okazas ekzemple kiam friti produktoj. Fiŝoj kukojn vaporo en multivarka (aŭ akvo bano) enhavi minimume kalorioj, kio ebligas uzi ilin sen multa risko akiri la ŝarĝon ekstraj kilogramoj de pezo, senutila.

Produkta Elekto

Tiel, ni komencos kun la selektado de produktoj. Kiel ni scias el la verkoj de la klasikaj, "ne ekzistas sturgo dua freŝeco" (tiel kiel ajna alia fiŝo). Sekve, la ĉefa kriterio - la foresto de ekstera odorojn kaj decan aspekton de unua materio de kiu prepari. La esceptoj estas tiuj receptoj, kie vi volas uzi la enlatados produkto. Se la fiŝo estas freŝa frostigita, ĝi devas esti frostigita plurfoje (tio povas esti detektitaj tuj por ilia aspekto). Ankaŭ nomas la atenton al la finiĝo dato kaj periodo de efektivigo de la fiŝo.

Alia grava punkto

Fiŝoj kukoj dum kelkaj preparas rapide, sed nedovarivat ili ne bezonas. Sekve kuiristoj estas konsilitaj singarde vaporo kneloj antaŭ utili. Tiam ĉiuj eblaj mikroorganismoj enhavis en la krudmaterialoj kaj parazitoj estas tute neŭtraligita.

ingrediencoj

Ni bezonas: fileo de fiŝoj (ekz, moruo) - 600-800 gramojn, la paro krudaj ovoj, cepo, blanka pano (du tranĉaĵoj), 0,5 tasoj de varma lakto, iom faruno, spicoj.

preparado

Tranĉaĵoj panon saturita de varma lakto. Fiŝoj fileoj mueli muelilo kune kun bulbo (tiu procedo povas prodelyvat kaj miksilo). Leĝere batis la ovo en aparta bovlo. Aldoni la picadillo, kiu konsistas de fiŝoj, cepo panon kun lakto. Plene knedu nia bovaĵo en granda bovlo. Sekva - salo kaj pipro al gusto (vi povas aldoni hakis freŝan herboj). Topi en la stadio de plena preteco! Nun ni formas de ĝi iom kneloj (granda kaj plata - tio estas pli bona por friti kaj por kuiri sur paro de bono estas de tia grando). Boned semi-finitaj produktoj en faruno aŭ pano rallado speciala. Se vi volas, vi povas distribui en partoj de la semi-finitaj produktoj meti en la frostujo. Ili tenis tie dum longa tempo. Kaj duono de la karno pikita kuiri hamburgeroj tuj. Pri manierojn kuiri fiŝon patties vaporo en multivarka diri al vi iom poste. Tamen - estas alia elekto.

Fishcakes de eglefino. recepton

Hake - fiŝo ne estas tre multekostaj, oni povus diri, la buĝeto. Fileoj de Pollock kaj eglefino sen kapo! Kaj memoru, memoru tiujn malnovajn sovetiaj tempoj? Sed tiuj, kiuj ne suferas de nostalgio por diversaj kialoj - subjektiva kaj objektiva - certe almenaŭ unufoje vidis tiun fiŝon sur la bretoj de la superbazaro fiŝoj fako. Ni proponas al vi fiŝon kotletoj eglefino. La recepto estas tre simpla, kaj la komponantoj de la teleroj estas disponeblaj por iu ajn el la familio buĝeto! Ĉi pudingo povas kuiri plurajn fojojn semajne, observi la tradicia fiŝo tagoj.

ingrediencoj

Ni bezonas: kvin eglefino kadavro sen kapo, mezgranda karotoj, du cepojn, unu ovo, 0,5 panoj de blanka pano, glaso da lakto, salo kaj spicoj.

preparado

Ni apartigas la eglefino vosto, naĝiloj kaj spino, farante ligajxoj. Cepoj kaj karotoj purigi kaj tranĉi en malgrandaj pecoj. Fileo en viando muelilo aŭ miksilo adultigata kun legomoj, pano trempita en lakto. Pour al unu krudan ovon. Ni akiri homogena maso por kuiri hamburgeroj. Devas esti bona frapo de tiu fina produkto iĝas pli ellaboritaj. Ni formas malgrandajn patties, iomete boned ilin en faruno aŭ pano rallado. Duone finita produkto preta, povas daŭrigi per la fina kuirado paŝo. Iom sekreta: Kelkaj amatinoj, al la plenigaĵo ne disfalus, uzu semolo. Sufiĉas meti sur la ŝtupoj de miksi kelkajn grandajn kulerojn de semolo, kaj rezulte de via patties fariĝos pli forta.

en multivarka

Fiŝoj kukoj dum kelkaj multivarka ĝenerale povas prepari ĉiutage! Komence topi konstruas unu el la metodoj priskribitaj supre. Laŭvole improvizi, aldonante en la diversaj legomoj, ĉar ilia kombino de fiŝoj estas tre helpemaj al la homa korpo. La fiŝo provi preni ne tro dika, la graso gutante de la hamburgeroj estas ne de tio, ili malfiksi kaj, milde dirite, ne estas dietaj. Taŭga eglefino, Pollack, ezoko, salmo.

Kaj nun mallonge kiom kuiri fiŝon kukoj sur kelkaj multivarka. Unufoje vi kreis semifinished produktoj, necesas en la bovlo Multivarki (ekz, Polaris) verŝi duono glason da akvo. Metu allspice kaj golfeto folio. Metu la supra etaĝo, ĝi metis la kotletojn por ke ili ne tuŝu unu la alian. Modoj inkludas "vaporanta". Kuiri 20 minutoj. Post signalo gat kotletoj kaj manĝi. Sekreta povas esti uzata por fari kneloj specialaj muldiloj por cupcakes. Ili plado juicier kaj ĝuste vere ne disfalus!