Kiel friti fiŝo. Sinjoreto klaso

Fritita fiŝo ne povas nomi tre utila manĝaĵo. Ĉi tio, kompreneble, bongustan pladon, sed por iu ajn kiu estas fano de konvena nutrado kaj sana vivstilo, ne taŭga. Sed scianta kiel friti fiŝo konvene, Vi povas prepari bongustan kaj belan pladon.

Fiŝos fry egale, estas necese tranĉi ĝin en pecoj de la sama grandeco, dikeco de ne pli ol tri centimetroj. Se ĝi estas malgranda, vi povas friti ĝin en lia totalo. Antaŭ friti fiŝon, vi devas forigi skvamoj kaj internaj organoj. Forigi la haŭto ne estas necesa se ĉi ne postulas Compounding.

Uzata por friti butero aŭ margarino, sed estas tradicia vegetaĵa oleo. Graso devus esti iomete. Sed vi povas friti la fiŝon pecoj kaj frititaj.

Fiŝo aŭ pecoj de antaŭ-bezonon ruliĝi breadcrumbs aŭ faruno. Laŭ peto antaŭ friti la fiŝon, vi povas aspergu per kondimento, salo kaj pipro.

Graso en la kaserolon devus esti tiel ke la pecoj estis kovritaj nur per duono. Fry lin unuflanke, estas necese turni al la alia flanko.

Antaŭ vi fritas la fiŝon en la kaserolon, vi devas zorge alproksimigi la elekto de pladoj. Pli bona preni al gisferaj pato, kiu emas hejti egale super la tuta surfaco.

La hejtita pato aldoni oleon kaj poste metis la fiŝon. Sekva, friti sur ambaŭ flankoj ĝis ora bruna bela.

Post mallonga kurso sur la ĝusta preparado de la fiŝo, Vi povas iri al la receptoj.

Fritita fiŝo povas esti servita kun diversaj saŭcoj. Ĉi donos la pladon nova gusto notoj. Jen kiel kuiri fiŝon en granatarbo saŭco. Prenu 700-800 gramoj de iu fiŝo. Ni apartigas la fileon de la ostoj kaj friti sur ambaŭ flankoj, antaŭe trempita en spicoj kaj rulo en faruno. Metu la fiŝojn sur pato. Nun vi devas purigi unu aŭ pluraj kapoj de cepo kaj tranĉis ilin en duono ringoj. Tiam ĝi estas fritita en oleo (legomo aŭ olivan) kaj disvastiĝis sur la fiŝo.

70 gramoj da juglandoj pretaj fordoni en pistujo. Aldoni al ĝi salo, 2-3 najlo de ajlo, duone varma pipro pod, kaj ĉiuj tre bone pundo. Tiam metu la miksaĵon en poto kaj aldonu la golfeto folio kaj 20-30 gramoj de tomato pasto. Pour iom akvon al la miksaĵo ne estis seka. Ni metu kuirpoto sur la fajro kaj doni la saŭcon simmer dum proksimume 5-7 minutoj. Plue aldonante 50-70 ml de granato suko. Preta saŭco verŝi la fiŝo kaj lasi al varmego por alia 1-2 minutoj. Tiam forigu la fritita fiŝo de la varmego kaj forigi golfeto folio. Servu al la fiŝoj povas esti flanko pladon, kiel ekzemple rizo kaj legomoj.

Fry povas esti ia fiŝo. Por komforto, vi devas unue forigi ĉiujn ostojn, lasante nur la fileo. En ĉi tiu kazo, ĝi povas esti kuirita en bateador. Se vi ne scias kiel friti fiŝo Pollack, tiam prenu la sekva retsept.Podgotovlennoe fileon (300 g) haki mezgrandaj pecoj. Tiam aspergu per la fiŝoj kondimento salo. Vi eble povas verŝi ĝin per citrona suko. Nun prepari la bateador. Prenu unu ovon kaj aldoni al ĝi du tablespoons de iu el majonezo, apenaŭ ajna salo, kaj proksimume 2-3 tablespoons de bona manĝo. Ĉiuj miksi bone. Sekva, ĉiu peco estas trempita Pollock en bateador kaj etendis sur pato kun sufiĉa kvanto de graso. Friti ĝis ora bruna ambaŭflanke. Tiam kuŝis la fiŝoj sur papero mantukon. Tia mezuro estas necesa por forigi la troon graso.

La fiŝo povas friti en la forno. La bona faruno estas ricevita se baku aro, komencante kun rizo kaj legomoj. Sed povas esti fritita kaj pecojn. Por fari tion, la preta fiŝoj aspergitaj kun spicoj, salo kaj etendis sur cocción folio. Baki en la forno ĝis kuirita.

Scianta kiel friti fiŝon, vi povas prepari nova kaj originala plado kiu estas bongusta kaj bonodora.