Fungo saŭco - recepton

Ajna cerealo, pasta aŭ terpomoj estos multe tastier kaj pli nutraj, se ili verŝu densa kaj sabrosa saŭco. Tial mi ŝatus klarigi pri iu granda receptoj saŭco fungo, kiu estas tiel bone kun vario de flanko pladojn.

Fungo saŭco - recepton №1

Por la preparado vi bezonos:

Assorted fungo - 0,5 kg;

cepojn;

acida kremo - 1 taso;

golfeto folio;

pipro pulvoro, salo;

tomato pasto - 1 tbsp. kulero

Klinu necesa kotleton tiam fritita formi sur la surfaco de ora bruna. Tiam aldoni la kuirita fungoj kaj friti la cepojn. Tiam aldoni acida kremo, tomato pasto, faruno, pipro, golfeto folio. Nun, aldonu iom da akvo, iom de salo kaj tiam, kiam necesas moviĝis konstante. Simmer dum proksimume 11 minutoj. Bonege fungo saŭco kun tomato pasto estas preta! Kiam servado aspergu per herboj.

Fungo saŭco - recepton №2

ingrediencoj:

vegetaĵa oleo;

agarikoj - 0,7 kg;

cepo - 120 g;

acida kremo - 1 tbsp. kulero;

Procesis fromaĝo - 1 peco;

salo.

Por komenci peceto cepo, poste fritas en pato. Fungoj lavita, tranĉis kaj metis en la kaserolon al la cepojn. Simmer ĉio ĝis kuirita super malalta varmego, kovrita. Post la likva evapora necesa por mueli la miksaĵo en likvigilo. Tiam aldoni salo, akvo (ĉirkaŭ 130 g), kremo fromaĝo kaj kulero kunfanditaj. Nun varmo ĝis fromaĝo estas fandita. La plado estas preta! Ĉi tiu saŭco estas perfekta por pasta aŭ poligono.

Fungo saŭco - recepton №3

Prepari:

olivan oleon;

agarikoj - 220 g;

cepojn - 1 kapo;

Seka ruĝa vino - 340 ml;

viando glace - 30 g;

buteron;

salo.

Por komenci ordinare al alta varmo kaj oleon friti sur agarikoj lavitaj, antaŭ-tranĉo strioj. Poste aldonu al ĝi hakis cepon. Fry ĉion pri 4-6 minutoj. Tiam aldoni 1 kulero de glace viando kiu donos grandan saŭco gusto kaj dikeco. Verŝu la vino kaj simmer ĝis la miksaĵo estas bolita malsupren proksimume dufoje. Kuiri por ĉirkaŭ 9 minutoj sur malalta varmego. Tiam eltiri de la surfaco de la dika kaj aldoni la buteron. Ĝi estas bona por esti kombinita tia saŭco kun kneloj. Ŝi povas aldoni palatability frunton ornamas.

Fungo saŭco - recepton №4

Ingrediencoj por kuirado:

cepojn;

akvo - 600 ml;

faruno;

agarikoj - 0,4 kg;

Sour kremo - 2-3 tablespoons;

kondimento, salo kaj pipro;

verduloj;

vegetaĵa oleo.

Versxu en tason faruno, tiam verŝi iom de akvo kaj miksi ĝis densa maso por ke neniu buloj formitaj. Aldoni iom de salo kaj akvo, se necese. Nun verŝu 600 ml de akvo en poto kaj kuiru dum efikantaj senĉese. Aldoni la faruno diluita. Nun friti la tranĉaĵoj fungoj kaj cepo en vegetala oleo kaj aldoni al la saŭco. Kuiri super malalta varmego dum proksimume 4 minutoj. Fine de kuirado aspergu per cxiuj legomoj, aldoni golfeto folio. Saŭco rezultas tre bongusta kaj mola. Bonan apetiton!

Fungo saŭco - recepton №5

ingrediencoj:

agarikoj - 65 g;

cepojn - 2 kapoj;

faruno;

acida kremo - 4 tablespoons;

salo;

buteron;

vegetaĵa oleo.

Komence, vi devas aldoni akvon, sekigi la fungojn kaj kuiri dum kelkaj horoj. Kiam la agarikoj estas plene veldita, devus forĵeti ilin drushlag. Fungoj tranĉita en tranĉaĵoj. Nun vi devas purigi la bulbojn lavi kaj fajne haki. Tiam friti cepojn en precalentado kaserolon ĝis ora bruna. Tiam aldoni la fungoj en pato kaj friti ĉion por 14 minutoj. Aldoni malgrandan pecon da butero, faruno kaj salo. Ĉiuj zorge malhelpi kaj simmer dum proksimume kelkaj minutoj. Tiam verŝi la fungo supo, kiu estis forlasita post kuiranta agarikoj. Ĉiuj sxvelajxon denove kaj aldoni acida kremo. Kiam ĉio venas al sxvelajxon, forigu la kaserolon el la varmego kaj lasu ĝin Brew por saŭco dum proksimume 5 minutoj. Mirindaj kaj sabrosa saŭco de champiñones preta! Ŝi funkciis kun terpomoj, tritiko aŭ rizo bolita.