Ĝuste rozkolora salmo baku en la forno

Inter la granda vario de fiŝoj pladoj la plej populara estas tiuj, kie la termika traktado estis uzata cocción. Ĉi tio estas pro la fakto, ke ekde la produkto estas ne nur por akiri sukajn kaj bongusta, sed ankaŭ ŝparas multajn utilajn elementojn por la homa korpo. Samtempe, speciale populara plado kiel salmo, bakitaj terpomoj. Estas kombino de sukaj kaj delikata fiŝo, kiu preparas kun terpomoj kaj translokigoj ŝin lia gusto kaj aromo.

ingrediencoj

Prepari vi bezonas:

• salmo fiŝoj - 0,5 kg;
• Terpomoj - 1 kg;
• kondimento por fiŝo - 1 pc.;
• ovo - 1 pc.;
• salo;
• vegetala oleo - 150 ml;
• nigra pipro;
• spinaco - 150 g;
• Cepoj - 1 pc.;
• malfacila fromaĝo - 50 g

preparanta manĝaĵon

Por sukaj salmo, bakita en forno, ne fariĝis seka kaj sengusta plado, marinate la fiŝo devas esti ĝusta. Por fari tion, ĝi estas unua necesa por purigi, ventro kaj lavi. Tiam la fiŝo estas tranĉita en malgrandaj pecoj de kvadrata formo kun flanko de 4 cm. En ĉi tiu kazo, ĉiu el ili izolitaj ostoj, estante zorga ne detrui la strukturon. Plue tranĉas aspergu kondimento kaj lasi al infuse dum duona horo.

Je ĉi tiu punkto, vi devas prepari specialan saŭco surbaze majonezo hejmo. Estas kun ili kaj baku rozkolora salmo en forno, uzante ĝin kiel saŭco. Kuiri ĝi vi devas uzi la miksilo por mortigi la ovo, vegetala oleo, spinaco folioj kaj salo kaj pipro. Parto de ĉi tiu saŭco kaj froti la fiŝo kaj donu alian bierfarejo dum proksimume 15 minutoj.

legosigno

Antaŭ pluiri al la scenejo kiam ĝi estas rozkolora salmo baku en la forno, estas necese kolekti la pladojn ĝuste. Ĉi enkorpiĝo estos konvena profunda pato aŭ pato kun metalaj ansoj. Desirably, la elektita ujo havis dikajn murojn.

Lia unua lubrikas vegetala oleo, kaj poste disvastiĝis terpomon tavolo. Iuj kuiristoj preferas unua iomete bolas legomoj redukti la kuirado tempo kaj ne donas la fiŝo sekiĝi. Tamen, en ĉi tiu recepto, ĝi ne devus fari. Ni metis la sekva tavolo de tranĉaĵoj cepo ringoj, do kiam ni brulpretigu rozkolora salmo en forno, gxi servas kiel sorba materialo, kiu forigas malagrabla odorojn de malseketa kaj donu agrabla aromo. Tiam, la supro tavolo de graso preta saŭco, kaj metas la fiŝon sur ĝi. Ĝuste plenigu la ceteraj saŭco sur supro, kaj eĉ povas meti unu tavolo de terpomoj.

bakado

Fojo formita pladon, metu ĝin en forno precalentado al 160 gradoj. Poste rozkolora salmo baku en la forno dum tridek minutoj. Kiam venis la destinita tempo, ni ricevos la pladon el la forno kaj hard al sia malfacila fromaĝo. Tiam denove metis en fornon kie kuiri ĝis ora bruna.

feed

Al la tablo tia fiŝo estas bona servis jam etendis sur telerojn. Tio helpos eviti malagrablan konsekvencojn en la formo de oleo makuloj sur la tablotuko, se ĝi faros viziton. Ni notu, ke la plado havas bonan guston en ambaŭ malvarma kaj varma. Al li tre taŭga seka blanka vino aŭ legomo suko.