Homemade legomo salatoj vintre: receptoj

Dum la somero, multaj dommastrinoj enlatados legomo salatoj vintre el tute malsamaj ingrediencoj. Tiuj bongusta kaj sana spacoj estas idealaj por diversaj flanko pladojn, precipe ilia plezuro por manĝi en la malvarma sezono, kiam la korpo mankas verda.

Homemade pikloj ornami la ferioj tablo kaj saturi via korpo kun vitaminoj. Ĉi tiu artikolo estos submetita al la originala preform por la vintro. Legomo salatoj povas esti farita el miksitaj produktoj, kiel ekzemple tomatoj kaj kukumoj, brasiko kaj paprikoj, courgettes fabojn ktp Kuiri plezure kaj ni volas en ĉi posodeystvuem.

Jen listo de la plej atingeblaj kaj facila recepto.

aŭtuno salato

La proporcioj de produktoj havas lian propran, surbaze de la motoro kapacito bankoj. Aro de ingrediencoj: kilogramo de kukumojn, elektu malgrandan grandecon, estas plej bone taŭgas pepinillos, ankaŭ bezonas malgrandaj tomatoj (kilogramon), golfeto folioj (paro), cepo (kapo) kaj pipro poto.

Por la adobo:

- vinagro (9 tablespoons);

- malvarma akvo (tri glasoj);

- sukero (50 g);

- salo (10 g);

- vegetala oleo (10 g).

Steriligi antauxe la ujo kaj metis sur la fundo de laŭro folio, tri peppercorns kaj verŝi vegetaĵa oleo. Tranĉu legomoj kojnoj aŭ tranĉaĵoj (kiel vi volas), cepo duone ringojn - stakigita tavoloj, alternante kukumojn, tomatojn, cepojn. Ujoj plenigante al la pinto, ĉar la produktoj starigos. Ni faras adobo de la supre komponantojn kaj plenigu en ujoj. Fermu la kovrilon, turniĝojn kaj lasi ĝis la salato malvarmeta. Legomo salatoj en la vintro, tiel preparita, ili akiras tre bongusta.

Akra coleslaw kaj dolĉa pipro

Prenu kilogramon da kukumoj, paprikoj, brasiko, cepoj kaj verdaj tomatoj. Rezulte, vi ricevas 5 litroj de la workpiece.

Ankaŭ, vi bezonos: vinagro (200 ml), dianto (pinĉaĵon) salo (100 g), sunfloro oleo (20 g) kaj nigra pipro (3 Pc-oj.).

Tranĉu en tranĉaĵoj aŭ ringoj produktoj, shinkuem brasiko kaj sumigi en steriligitaj kruĉoj. Gxi estis aldonita kondimentoj, vinagro kaj oleo vegetalo - Twirl ujo.

Legomo salatoj vintre ankaŭ preparita de brasiko kaj karotoj. Vi povas aldoni la aneto kaj petroselo gustumi. La tranĉo produktoj estas bolas dum 20 minutoj, kaj tiam stakigita sur bankoj.

Bongustega freŝa salatoj vintre povas esti farita el miksitaj produktoj. Ni faru "Assorted" kalabaseto, kukumoj, brasiko, tomatoj, karotoj, cepoj. Cetere, ni bezonas sukeron, vinagro, najlo de odoro, golfeto folio, nigra pipro, salo kaj ajnaj aliaj spicoj laŭplaĉe.

Adobo (3 litroj), sukero (50 g); salo (10 g); vinagro (50 g).

Grandaj cirkloj hakas ĉiujn legomojn, miksi ilin kun spicoj kaj tavoloj sumigi al la bankoj. Duobla verŝi bolantan akvon, ĉiu tempo fordonas stari 15 minutoj, kaj la tria fojo aldonas kuirita adobo kaj ruloj. Kiam sendado piklaĵo aldonu vegetala oleo kaj herboj renversiĝi. La gusto de tiu plado estas tre spicaj kaj agrabla.

Homemade legomo salatoj vintre - ĝi estas la plej bona alternativo al la aĉetita malutilaj spacoj. Enlatados legomoj estas riĉaj je karotenoidoj, taninos kaj acida ascórbico. Sekve, preparu ilin kaj ĝui sanan pladoj vintre.