Pollock tempura frititaj kaj bakitaj

Ĉe nia tablo fiŝoj ricevas sufiĉe komuna. Iuj kiel rivero fiŝoj, aliaj maron, aliaj preferas la oceano. Kaj inter la multaj oceano specio estas tre komuna estas la Pollack. Sed, malgraŭ ĝia larĝa distribuo, tiu fiŝo ne estas en granda postulo. La tuta kialo por la kompleta manko de gusto. Tamen, Pollock enhavas multajn utilajn mineralojn kaj vitaminojn kiuj helpas la homa korpo por resti sana kaj subteni sanan pezo. Nu, je la kosto de gusto, la Pollock tempura, kuirita de specialistoj manoj kaŭzos rekonsideri sian opinion pri tiu fiŝo.

Kuiristoj ofte uzas la bateador. Li faras kokidon, karno, fiŝo aŭ eĉ legomoj pli nutra kaj frandaj. Disbati kun paprikoj kaj mustardo produktoj doni pli expresivo kaj brila gusto. Al lakteca bateador por ili esti pli mola. Tio estas la mezuro de siaj zorgoj kaj Pollock. Kiel kuiri Pollock tempura suflori kelkaj receptoj.

Pollock fileoj en lakto bateador

ingrediencoj:

• Pollock fileoj - 250 gramojn;
• aromajxoj por fiŝo kaj salo - por gustumi;
• faruno - 100 gramoj;
• lakto - 100 gramojn;
• ovojn - 2 pecoj.

preparado:

Preparu nutraĵoj. Prenu Pollock fileoj kaj tranĉi en pecojn. Tiam sezono kun salo, aspergu per aromaĵoj kaj lasi por 15 minutoj. Dume, prepari la bateador. Por li, batis ovojn kun salo, versxu en la lakto miksaĵo, aldonu farunon kaj miksi ĉiun funde. Vi povas eĉ aldoni salon al via gusto. Ekzistas tempo ni metis sur la forno kaj pato, verŝu vegetaĵa oleo en ĝi. Kiam ĝi hejtas, ni komencas friti. Prenu la fileo tranĉaĵoj, trempita en bateador kaj loko en la kaserolon. Profunda fritita ambaŭflanke ĝis ora krusto.

Breaded Pollock, bakita

ingrediencoj:

• Pollock - tri kadavrojn;
• faruno - du tablespoons;
• ovo - unu afero;
• pipro, salo - por gustumi;
• vegetaĵa oleo.

preparado:

Kadavrojn Pollock devas bone lavitaj kaj sekigitaj. Tiam ĉiu el ili tranĉis en kvar pecoj. Unu plato estas faruno. Ŝia devas kribri kaj pipro. En alia bovlo rompita ovo. Ĝi devas esti skurĝita, pipro kaj salo. Baking devus esti lubrikita kun oleo de sunfloro. Tiam ni prenas ĉiu peco de Pollock, trempita en faruno, ovo - kaj etendis sur cocción folio. Ĉiuj kiu povas bakita. Post 20-30 minutoj la plado estas preta.

Pollack en biero bateador

ingrediencoj:

• Pollock fileoj - 400 g;
• disjxetas faruno - 200 gramoj;
• malvarma biero - 250 ml;
• pinĉaĵon de papriko;
• pipro kaj salo - por gustumi.

preparado:

Por komenci, prepari la bateador. Por fari tion, ĉiuj ingrediencoj: faruno, biero, salo kaj papriko - miksi kaj whisk. Vi povas uzi mixer. La maso devus esti homogenaj, sen buloj. Prenu la kaserolon kun altaj muroj kaj hejti la oleo en ĝi. Fiŝoj, trempita en bateador kaj friti alten varmego ambaŭflanke ĝis kuirita. Por fari tion, 6-8 minutoj. Preparu fiŝo ni prenos per slotted kulero. Por pilo la graso, ĝi devas esti etendantaj sur papero mantukon. Vi povas ankaŭ ankoraŭ salo kun kruda salo.

Pollock tempura maizo

ingrediencoj:

• Pollock fileoj - 300 g;
• maizo Grits - tri glasoj (antaŭ-remojar por unu-du horoj antaŭ kuiri);
• Faruno de tritiko - tri tablespoons;
• ovo - unu afero;
• akvo - unu taso;
• kareo, zingibro, dolĉa papriko, cepo - unu cucharadita;
• nigra pipro, salo, oleo vegetalo.

preparado:

Burke Pollock fileoj kaj tranĉi en pecojn. Sprinkle nigra pipro, salo kaj zingibro. Nun ni devas prepari la bateador. En maizo Grits, kiu estas trempita anticipe, aldoni la faruno, ovo, verda cepo, kareo kaj papriko. Tiu miksaĵo devas esti funde vipi kaj salo la bezono. Tiam estas norma procedo: papavo fiŝoj en bateador, sendante ĝin sur hejtita pato kaj friti ĉiuflanke.

Mikroonda forno estas ankaŭ taŭga por la preparado de ĉi tiu fiŝo. En ĝi vi povas fari ĝin rapide sufiĉe. Kuiri Pollock en la mikroonda devus preni tri kadavrojn de la fiŝoj kaj pura. Tiam ili estas tranĉitaj, kaj saletaj, pipro estas aldonita. Ĉio ĉi estas miksitaj. Prenita poto desegnita por ĉi tiu forno, kaj la fiŝo estas metita en ĝin. Top falas cepo duone ringojn, majonezo kaj rallado fromaĝo. Ni surmetis la mikroonda potenco kaj la maksimuma 15 minutoj kuiri kun kovrilo. Tiam alia du minutoj, sed nur tiu tempon sen la kovrilo. Pollack turnas mola. Li nur degelas en via buŝo. Kaj tio estas nur malgranda parto de la recepton kun kiu Pollock povas prepari bongustan kaj sanan pladon.