Indian Spicoj, kio estas ilia sekreto?

Spicoj estas integra parto de hinda kuirarto. Neniu manĝo estas kompleta sen natura kaj elektitaj spicoj. Ĝi estas por la ekzotika gusto de multaj preferas hinda kuirarto. Indianoj aprezi ilian sanon, do ili preferas nur naturaj ingrediencoj kiuj donas la nacia manĝaĵo nekutima gusto kaj neforgesebla aromo.

Neniu povas resti indiferenta al tiaj ekzotaj pladoj. Kvankam la tiel gusto manĝaĵo manĝi ne ĉiam agrablaj pro ĝia akra senfinan, estas ege utila.

La plej popularaj specoj de spicoj

La indianoj uzis kiel spico ĉio kiu kreskas sur ilia teritorio vivejo, ĉu sekigitaj fruktoj aŭ herboj. Indian spicoj havas en lia arsenalo tiaj specoj de spicoj kiel kurkumo, cardamomo, kareo, cinamo, vanilo, kumino, koriandro, tamarindo.

Kvankam granda nombro da la supre estas disponeblaj, kaj niaj latitudoj, nur la indianoj konas la ĝusta uzo de spicoj. La plej populara el ili - estas kareo.

Kion ni scias pri la kareo?

Indian spicoj, kaj inter ili kaj currys estas vaste uzita en kuiranta malsamajn pladojn. Ĉi kondimento estas miksaĵo de la sama flavaj folioj de la arbo, kiu kreskas en tropikaj latitudoj. Curry aldonas al saŭcoj kaj adobo, eĉ kondimento uzita por famaj pladoj - curry kokido kun fungoj.

Sed kune kun kareo gusto karakterizaĵoj kaj havas curativas. Plibonigas cerbo aktiveco, tiel kiel bataloj kancero ĉeloj en la korpo. Tidies sango kolesterolo niveloj kaj plibonigas lian strukturon. Esprimis graso brulanta proprieto, ĝi montras la korpon de troo fluida kaj toksinoj.

Iom de cardamomo

Spezia karakterizas kiel spica kun amara gusto kaj prononcita gusto. La planto mem kreskas en varmaj latitudoj, kaj en Barato kaj en Sri-Lanko, kaj Ĉinio. Plej ofte uzata por bakado kaj aldonita al diversaj trinkaĵoj.

Indian spicoj kiel ekzemple kardamomo, havas pozitivan efikon al la imunsistemo. Tiuj verdaj fruktoj plibonigi imunecon kaj ne donas al ni eniros en la korpo de malutilaj bakterioj. Efike traktas gorĝdoloron kaj tuso. Estas ankaŭ potencan anti-depresor. Facile trakti malsanoj de la tracto gastrointestinal.

Kio estas kurkumo?

Komuna aromatizante en iuj areoj de Barato, lokita en la nordo kaj la sudo. Ĝi rilatas al la zingibro familio kaj havas distingan brila flava koloro. Tiuj hindaj spicoj ĉerpi de la sama planto, kiu estas nomata. Indianoj ŝatas kurkumo, ĉar ĝi donas la pladon bela koloro kaj dolĉa gusto, kaj kun ĝi la unikan guston.

Sed, kiel menciis pli frue, nenia ke la indianoj uzitaj en la preparo de sia manĝaĵo havas grandegan efikon sur la homa korpo. Do kurkumo - natura antibiotiko kiu reduktas inflamon kaj plibonigas haŭto renovigo procezo. Efike batali kancero ĉeloj, neebligante la disvastiĝo de metástasis. Estas miraklo kuracilo kontraŭ multaj malsanoj kaj neanstataŭigebla komponanto de naciaj pladoj.

aliaj spicoj

Interalie spicoj kiuj havas pikan guston kaj neforgesebla aromo, cinamo noto. Ĉi spico estas konata tutmonde. Ĝi estas uzata por desertoj, aldonita al kafo kaj teo. Cinamo estas ankaŭ efika kontraŭ viral malsanoj.

Vanilo - estas spico kiu akiras de la vainas de la tropikaj orkideoj. Ĉi kondimento aldonas por gustiganta cocción. Ĝi estas unu el la plej postulo kaj multekosta spico de la mondo. Ĝi havas trankviligantan efikon al la korpo.

Tamarindo - vere hinda spico kun hela acida gusto. Uzata por multaj hindaj pladoj, ambaŭ por baza kaj por desertoj. Bonan efikon al la sistemo digestivo kaj ankaŭ plibonigas la funkciadon de la locomotor. Ĝi havas grandan kvanton de kalio ol plibonigas koro.

Spico kontraŭ hinda spicoj

Indian spicoj estas konataj ĉie en la mondo, neniu alia kondimentoj neniam estis uzita tiel vaste. En diversaj landoj, vi povas aĉeti la fama orienta spicoj. Kaj kio pri la spicoj? Jen ĉiajn herboj kaj bonodora folioj, fruktoj.

En Hindio, uzata kiel pretan amomo tamen spicita pladon dum kuirado kaj diversaj spicoj, kiuj estas antaŭ-sekigitaj aŭ aldonis krudan. Indianoj ne malaperis, kaj ĉiuj plantoj estas uzataj por kuiri.

Kie vi povas aĉeti Indian spicoj: Adreso en Moskvo

Pro la kreskanta postulo de ekzotika spicoj, en Rusio oni povas esti aĉetita en malsamaj urboj. Kie vi povas aĉeti Indian spicoj en Moskvo? Adresoj de podetalbutikoj:

• Moskvo, Pankratevsky lane 2, 1-a etaĝo. Distrikto CAO, Distrikto Krasnoselsky.
• Moskvo, Sretenka strato, 36/2, metrostacio "Sukharevskaya".
• Moskvo, Leningrado aŭtovojo 21.

Por tiuj adresoj, vi povas trovi tendencas specialigitaj vendante Indian spicoj. Moskvo - granda urbo, kie ĉiu distrikto povas aĉeti varojn el eksterlando. Kaj vi povas fari aĉeton pli simple - ordigi la enretan vendejon. Estas pli oportune utiligi aĉetoj en linio ĉar ili ne devas elspezi tro da tempon sur la Hinda butiko serĉo.

Ni povas diri kun konfido ke la Hinda spicoj - la plej bona kaj plej bongusta en la mondo. Kaj plej grave - ili havas kuracajn proprietojn. Tio povas esti vidita nur de rigardanta kiel aspekti indianoj eĉ en maljuna aĝo. Kaj ĉiu ĉi tio danke al la fakto, ke ili regule uzas tradician medicinon en la formo de hinda kuirarto.