Jalo kun frukto: recepto

Prepari gaja tablo ĉiam estas granda respondeco por la gastiganto. Atendante la gastojn, bona dommastrino opinias la menuo anticipe, selektas la receptoj de varma pladojn kaj salatoj, manĝetoj kaj kukaĵoj.

Ofte ĉe la tablo oni ankaŭ plaĉas malgrandajn gutojn. Ĝi estas speciale malfacile prezentiĝi kun infana menuo. La pladoj devas ne nur esti bongustaj, sed ankaŭ belaj, por veki la intereson de la infanoj kaj eksciti sian apetiton.

La plej malfacila menuo estas deserto. Norma kuko estas interesa por infanoj nur kiam blovanta kandelojn. Kaj tiam la infanoj komencas tediĝi ĉe la tablo, elprenante pecon aŭ du el la ferdeka kuko. Reala savo povas esti glaciaĵo kaj ĝemalo kun frukto. La recepto de la ĵeleo estas tre facila. Sekve, speciala atento devas esti pagitaj estas la arta dezajno specialaĵoj.

Vi povas uzi diversajn fruktojn kaj berojn por fari gelacon. Speciale taŭga estos cítricos: oranĝoj, mandarinoj. Ankaŭ taŭgaj estas pomoj, piroj, prunoj, abrikotoj. Precipe bongusta gejalo estas akirita per ĉerizoj, fragoj, kurantoj kaj arbores.

Kiel bazo por deserto, suko povas esti uzata ambaŭ ĵus premita kaj aĉetita. Perfekte taŭga kompoto aŭ siropo de enlatigitaj fruktoj kaj beroj. Nu, en kaliko por plenkreskuloj vi povas aldoni vinon kaj likvorojn. Ĉi tio aldonos specialan piquancy al la plado.

Preparu kalikon kun frukto. Recepto

Prepari la deserto recepton ŝanĝeblas laŭ kiu fruktoj kaj beroj estas uzataj.

Ĝeneralaj rekomendoj kaj proporcioj estas la jenaj:

Por prepari 5 partojn da gejaloj de fruktoj kaj beroj, ni bezonos:

• Suko aŭ kompoto (pomo, frambo, ĉerizo) - 600 ml;
• 300 g da beroj (vi povas uzi 3-4 speciojn en egalaj proporcioj);
• 1 sako de gelatino.

Ni faras gelatinon en malgranda kvanto de suko aŭ kompoto, ni ricevas multan gelatinan konsiston. Tiam aldonu la cetera suko aŭ kompoto. Vi povas aldoni sukeron se la suko elektita ne sufiĉe dolĉa. Varma la likva ĝis la gelateno estas tute solvita. Poste disdonu la fruktojn kaj berojn por servado de gafas aŭ kremanki kaj verŝu la rezultantan siropo. Ni lasas malvarmeti en la fridujo dum 5 horoj.

Se vi volas meti ĝemelon sur teleroj, tiam la formo devas esti iomete skaldita, tiam la gejalulo malrapidiĝos.

Se vi kuracas gejelon nur el pomoj, vi ne povas uzi gelatinon tute aŭ aldoni iom. Ĉi tio estas pro la fakto ke pomoj estas nature riĉaj en pektino. Pectino estas natura dikaĵo. Ĝi estas bazita sur, ekzemple, vera pompa natura marmalado. Kompreneble, se vi preparas deserton por la infanoj, estas pli bone malhavi gelateno, aŭ minimumigi la kvanton kaj uzi suko de pomo. La suko de Apple nur devas boli kun sukero kaj lasi malvarmigi.

Jelly de tangerines

Speciale delikata kaj pika estas gejalo kun frukto, kies recepto inkluzivas cítricos. Oranĝoj aŭ tangerinoj estas plej bonaj.

La karno de mandarinoj devas esti disbatita kaj miksita kun mielo. Anstataŭ suko, vi povas uzi siropo de enlatigitaj tangerinoj. Kaj vi povas kuiri decoction of peel kaj mandarin pulp, miksita kun gelatino kaj sukero. Ĵetis la pulpon kun la rezultanta buljono kaj metis ĝin malvarmeta. En medalo kun frukto (recepto por plenkreskuloj) vi povas aldoni citronon aŭ oranĝkoloraĵon.

Anstataŭ muldiloj kaj glasoj, vi povas uzi duonĉirkan bovlon faritan el mandarino aŭ oranĝaj haŭtoj, en kiu la gelaro estas verŝita. Per la vojo, tiaj muldiloj el kudro aspektas tre belaj kun ĝemeloj de kontrasta koloro, ekzemple, ĉerizo.

Berry kaliko. Arándano

Jalo de arándano Povas esti farita ne nur sabrosa, sed ankaŭ tre utila. Por tio fari vin siropo kun sukero, miksi kun gelateno, kiel oni indikas en la recepto kaj poste verŝi en freŝa aroma jugo. Tiel, ĉiuj vitaminoj estos konservitaj, kaj sur la tablo vi havos mirinde brila kaj utila deserto.

Tiaj mirindaj desertoj vi povas plaĉi ne nur infanojn, sed plenkreskulojn, indiferentaj al la dolĉa tablo.