Jam "Amber" pomojn: receptoj

El ĉiuj fruktoj pomojn, estas eble la plej populara kaj plej ofte uzataj vitamino produktoj tutan jaron. Tre bongusta kaj akiris de ili diversajn workpiece: marmeladoj, sukoj, frukto trinkaĵoj kaj marmelado. Ankaŭ la fruktoj sekigitaj, piklita, bakita. En ĉi tiu artikolo vi trovos utilajn konsiletojn pri kiel fari marmeladon de pomoj en malsamaj manieroj. Diversaj interpretoj de la plej simpla recepton plureco - el dikaj marmeladon purigi miksaĵo kun maldikaj tranĉaĵoj. Speciala loko inter ili estas marmeladon "Amber" pomoj. Sube estas priskribo de la preparado de deserto mirakla.

Rapida maniero por kuiri marmeladon "Amber" pomoj

Fruktoj estas bona prenita densa varioj kun sukaj sed ne tro mola pulpo. Lavu ilin kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj, forigante la kernon. Vi povas purigi la haŭton, se ĝi estas tro firme. Tiam verŝi ilin en la ujo acidificada kun malvarma akvo (2 litroj aldoni 1 h. L. "Ananasoj"). Ĉi tiu estas farita por certigi ke pomoj ne mallumiĝis kaj iĝis bruneca esti en la aero sen la ŝelo.

Plue kuiri pli rapida maniero de pomo marmeladon. "5-minuto" - la plej ofta kaj la sama tipo de recepton varmo traktadon ĉiuj fruktoj kaj beroj, kiu ne devas esti bolas por tro longa maso. Por fari tion, preni la sukeron al la sama grado kiel la tuta frukto antaŭ tranĉaĵanta. Tiam plenigu per akvo al kialo de 1 kompletaj vitro po 1 kg de la eroj ingredienco. Likvaĵo boligu kaj kuiri por 1-2 minutoj por tute solvi la fajnaj eroj. Pomoj forigi la citrono solvon, lasu drenilo en colador. Obsushennye pecoj verŝi en varma siropo kaj surmetis fajro. Milde inciti, kuiri multajn 5-7 minutoj kaj tuj versxu en kruĉoj. Vitro ujoj, preparu tre atente. Ili devas esti steriligitaj super bolanta akvo aŭ procezo, metante por varmigante en forno aŭ mikroonda. Estas dezirinde verŝi varman marmeladon kruĉoj kaj fermi la kovrilon fidinda fero. Tiam turni la workpiece renverse kaj enpaki.

La metodo kiel kuiri marmeladon "Amber" pomoj en pluraj stadioj

Preparu la fruktoj, tranĉi ilin en malgrandaj pecoj, ne senŝeligis. Tiam verŝi sukero po ĉirkaŭ 1 kg da pomoj de proksimume 750-800 gramojn da dolĉa "sablo" (depende de la gusto karakterizaĵoj pri la fruktoj). Maso kovrilo kaj lasu al infuse por 10-12 horoj. Kutime, trejnado kondukas vespere kaj matene komenci prepari marmeladon "Amber" pomoj. Tra la destinita tempo rekordon funkciigas multajn suko. Metu ujo kun dolĉa pezo sur la fajro kaj kuiri por 5-10 minutoj. Tuj flankenmetis la komercajxojn telero, permesante la miksaĵo malvarmigi vespero. Ripetu la bolado marmeladon 2-3 fojojn kun intervaloj de 10-12 horoj. La lasta eniro lasu simmer miksaĵo ĝis la koloro ŝanĝojn al helbruna - ambro. Jam, kuirita tiamaniere estas iom pli dikaj ol en la antaŭa recepto, sed la fidindeco de lia stokado supre. Etendantaj la maso de varma kruĉoj kaj ruliĝi supren. Post malvarmigo dolĉaĵoj estas konservataj en malvarma loko ĝis la sekva pomo sezono.