Al demando de gusto: preparanta Lenten patkukojn

Dum la rapida ĉar mi volas baki! Pancakes - tre komuna telero, kiu estas preparita diversmaniere kaj kun diversaj kompletigoj - ne perdas sian gravecon en tiu tempo. Ĉi tiu artikolo enhavas receptojn, kiel baki patkukojn fastantaj dumaniere - uzante gisto kaj sen ili.

Meatless patkukojn kun gisto. Por prepari la paston, vi bezonos la sekvajn produktojn: 2 tasoj da tritiko aŭ poligona faruno, 3 g de seka feĉo (aŭ 10 g de vivantoj), 1,5-2 tasojn da varma akvo, 5 g salo, 50 g sukero, 2 tbsp. l. vegetaĵa oleo. Miksi ĉiujn ingrediencojn, krom salo kaj oleojn kaj lasi la paston ĝis bobeloj formitaj. Tiam lia salo, aldonu la buteron kaj konfuzon. Se la pasto estas turnita dikecaj, ĝi povas esti diluita kun varma akvo (ĉirkaŭ 100 g) - de bateador akiras maldika patkukojn. Patkukojn devas baki en bone hejtita pato, ŝmiritaj per graso aŭ oleo ne estas necesa.

Meatless patkukojn sur sodakvo kaj akvo. Por testi bezonas la samajn produktojn kiel en la antaŭa recepto (escepte gisto), 5 g de suko de citrono (aŭ povas anstataŭigi ĝin per vinagro, aŭ acida cítrico) kaj alportu sodakvon. En la faruno aldonu akvon kaj miksi ĝisfunde. Tiam estas necese estingi sodo citrona suko (vinagro aŭ acida cítrico) kaj versxu en pasto, aldonu oleo kaj salo.

Patkukojn rigardi pli ornamita, la pasto povas diserigi iom da legomoj aŭ spinaco.

Vi ankaŭ povas kuiri patkukojn por carbonatadas minerala akvo (pli bone preni la "Borjomi"), kiu estas aldonita al la pasto, anstataŭ la kutima, sen gisto, ne sodon kaj citrona suko estas uzataj. En ĉi tiu kazo, la bezono por baki patkukojn kiel eble plej rapide, dum en la testo la ĉeesto de karbona dioksido. Akiris Lenten patkukojn sur minerala akvo delikata kaj bongusta.

Tre bongusta akiris Lenten patkukojn, kuirita kun terpomoj buljono. Kuiru terpomoj kaj kunfandi la rezultanta buljono en aparta ujo. Cepo tranĉita en malgrandaj pecoj kaj frititaj en vegetaĵa oleo, ĝis ili akiras oran koloron. Tiam prepari paston: varmega terpomo buljono ekdormi faruno (ĉirkaŭ 2 tasoj), salo, aldonante slaked sodo, 300-400 g da akvo kaj brilantaj minerala oleo rostitaj cepoj. La pasto bone kaj moviĝis friti patkukojn.

Faru ĉi bongustega kukaĵoj pli da helpo kompletigo de fungoj kaj poligono. Por lia preparado bezonos: 300-400 g freŝaj fungoj, 100 gramoj de poligona, 1 meza cepo. El cerealoj kuiri kaĉon. Chop agarikoj kaj friti ĝis kuirita. Tiam frititaj cepoj estas aldonitaj al tio poligona, fungoj kaj konfuzon. Akiris plenigaĵo farshiruem patkukojn - koverto, tubo, triangulo - kiel vi volas, kaj friti sur ambaŭ flankoj.

Meatless patkukojn plenigita per pomoj certe apelacii al ŝatantoj de dolĉa. Prepari plenigaĵo facila: pomoj (. 5-6 pecoj) tranĉis en malgrandaj pecoj, aspergu per sukero (3-4 tbsp ..) Kaj aldoni duona cucharadita de vanilo sukero. Tiam la rezultanta maso estas varma en la kaserolon por 7-10 minutoj. Pretigu la kompletigo farshiruem patkukojn, friti ilin kaj antaŭ utili, aspergu per la polvo sukero.

Bonan apetiton!