Juda salato

"Juda salato" ricevis sian nomon de la abundo de ajlo uzita en ĝi. Kvankam la homo en la scii diri ke en tradicia juda kuirarto de salatoj neniam faris aferojn. Kaj estas natura. Kie preni la ortodoksa soveta kuirejo procesis fromaĝo "Amikeco"? Eĉ en la hodiaŭa Israelo prepari ĉi salato nur niaj iamaj samlandanoj. Kaj la recepto kiun persistis dum jardekoj sen ŝanĝoj (majonezo, kremo fromaĝo, ajlo) hodiaŭ estas modifita kaj igita kelkaj varioj sur la ĉefa temo: aldoni rallado karotoj, verduloj, piklita kukumo, fungoj, fumis kokidon, kaj anstataŭ procesis fromaĝo Rusio prenas malfacilan fromaĝo. Sed ni diras al vi ĉio en ordo.

Recepto bazo. "Juda salato" kiel li estas

Ni reiru al fundamentojn kaj nur 10 minutojn por prepari telerojn, kiu estas konsiderita kiel tradicia.

Kvar procesis fromaĝo kaj kvar najlo de ajlo, froti sur muskato. Vi povas salti la ingrediencojn tra la krado gazetaro spadefoot. Ni aldonas kelkaj kuleroj de majonezo, prisolit kaj pipron kaj miksu.

Vi povas nun ruliĝi sur la pezo de la pilkoj kaj ilia zapanirovat paprika pulvoro aŭ kurkumo en sésamo semo, oni hakis verduloj.

Ĉi salato plenigita tomatoj.

Ankaŭ, la "juda salato" disvastiĝis sur canapés kaj croutons.

Povas laĉis pilkojn sur brochetas kun piklita agarikoj, encurtidos, paprikoj, tranĉaĵoj de hakita kolbaso kuboj.

Recepto de la dua - la plej ofta

Por aldoni la nomon ingrediencoj rallado sur fajna muskato kuiritajn ovojn. Nombro oni elektas por gustumi. Tipe, kvar fromaĝoj preni de du ĝis kvar ovojn. Vi povas zomi en paro de kuleroj de majonezo kvanto - la ĉefa afero, kiun la salato ne tro malseka. Alie, ne rezultas la pilkoj (esti disvastigita tra la telero). Ĉio alia estas ripetata kiel en la baza recepto.

Recepto tria. Kun malfacila fromaĝo kaj karotoj

Du krudaj karotoj fajne krado. Du procesis fromaĝo ankaŭ froti. 100 gramoj de solida fromaĝoj ( "rusa", "nederlanda" - ne gravas) ankaŭ sendis al monpuno de muskato. Du kuiritajn ovojn preparita en la sama maniero. Miksu ĉion per majonezo kaj alpremis ajlo (kiel en la baza recepto). La plado estas preta. Eblas esti prezentata.

Variado de ĉi tiu recepto povas esti du. La maso akiris rekomendas aldoni hakis fumis kokidon kaj glaso da boligita rizo rondaj. Tia simpla salatoj haste preparis nur dek aŭ dek kvin minutoj pli longa. Sed vi prefere nutrita ol la plado kuirita de la baza recepto.

Sekva proponos la nova salatoj. Kvankam ili estas similaj nomo, sed tre malmulte komunan kun la unua priskribis recepton.

Recepto por kvara. "Juda salato" kun zucchini

Du kalabaseto devas tranĉi ilin en fajnaj kaj friti, breaded en salita faruno.

Fold en kvar partoj de la platoj. Freŝa tomato ankaŭ tranĉita en tranĉaĵoj, meti sur supro de squash. 200 gramoj de rallado fromaĝo miksita kun du tablespoons de majonezo kaj du-tri najlo de ajlo pikita. Ajlo-fromaĝo miksaĵo distribui super la tomato rondoj. Snack preta.

Recepto kvina. "Juda salato" kun fumis kokidon kaj paprikoj

Vi povas preni fumis kokidon, brusto aŭ tutaj kokidon. Kokido brusto aŭ tutaj kadavro antaŭe laboreti, forigi la haŭtoj kaj ostoj. Fileo estas bezono tranĉi en cubitos. Du grandaj paprikoj (Bulgara, dolĉa, ruĝa) po, forigu semoj kaj tranĉi en maldikaj bastonoj. Malfermu krucxon kun ben kun betoj, forprenu kelkajn kulerojn da la enhavo kaj miksitaj kun du tablespoons de graso majonezo. Mueli kelkajn brancxojn de petroselo kaj cebolleta -Add ilin en la saŭco kaj miksi bone. Snacks estas servita.