Kial vi devas esti supo sur la menuo?

sana manĝaĵo ŝatantoj aŭdis pri la avantaĝoj de freŝa sukoj. Sed kio pri la legomo supoj kaj buljonoj? Fakuloj kredas, ke en tiaj pladoj estas multe pli utila kompare al freŝaj. Kompreneble, vi ne devas rekonstrui la plenan potencon de oferi la dua pladojn kaj salatoj. Tamen, manĝante diversaj sanaj supoj ĉiutage - la dekstra decido.

La avantaĝoj de malalta kalorioj supon antaŭ lunĉo

Laŭ studo eldonita en la revuo apetito, oni trovis, ke malalta kalorioj supo telero (al kialo de 130 kalorioj por virinoj kaj 170 por viroj) antaŭ la vespermanĝo faras homoj konsumas 20 procentojn malpli kalorioj en tuta tago. Rezultas, legomo buljono, kiun vi manĝas matene, perfekte detenas vin overeating. Se vi preferas solida manĝetoj, saciedad venas multe poste. Ĉi tiuj trovoj estis konfirmita de alia studo komparanta la solida kaj likva manĝaĵo de la grado de saturación. Evidentiĝis, ke fromaĝo, biskvitoj kaj melono nekapabla limigi vian apetiton antaŭ la sekva manĝo vojon sukcesas la unuan pladon.

La ŝlosilo estas konsekvenca

Kial nutricionistas kantas odoj de laŭdo supo? La afero en lia likva consistence kaj varmega temperaturo. Likva envolvi la muro stomako pli rapide ol la solidaj nutraĵoj pecojn. Kontraste suko aŭ akvo en la buljono enhavas grason kaj kalorioj. Kaj tio signifas iun pli tempo, li restos en la stomako. Tial homoj, kiuj manĝas legomsupon por lunĉo, sentas grandan por la resto de la tago.

Kvankam iuj studoj montras ke consistencia ne gravas, laŭ iuj taksoj pli likva ebloj labori eĉ pli bone kompare kun supoj, puré terpomoj, aŭ kokidon nudelo. Tuta tempo de la manĝo ankaŭ havas valoron. Kontraste batitaj, kiu povas esti suĉita tra pajlo dum kelkaj sekundoj, varmaj supoj ĝenerale konsumitaj je pli malrapida rapideco. Fakte, mezurita rapideco da manĝo helpas vin sentas pli satigita tra la tago. Tio signifas ke vi savu vin mem de overeating.

malgranda eksperimento

Kontrolu la avantaĝojn de la unua pladojn vi povas fari iom gastronomia eksperimento. Komenci la manĝo kun ne estas sandviĉo aŭ salato kaj supo. Sed antaŭ ol vi metis kuleron en bovlo, certigi ke vi ne distri. Antaŭ la okuloj ne devus esti ĵurnaloj kaj gadgets. Fokuso sur la manĝo, manĝu malrapide. Poste vi devas manĝi parton de la ĉefa kurso. Nu, ŝanco, ke vi volas sendi en la buŝon por manĝi sandviĉo aŭ salato, abrupte inklinas nulon.

Simpla strategio

Tiu simpla strategio longtempe donos iom da frukto. Vi jam scias, ke averaĝe, la supo ebligas konsumi 20 procentoj malpli kalorioj por la tuta tago. Tio signifas ne necesas por vi zorgi pri dietoj. Krome, la stomako dankos vin pro tio, kion vi ne donos al li gastrito aŭ ulcero. Nur pensu kiom da ekstra Plenigado, Vi kuras la riskon de ignorante la supo kiel ĉefa plado ĉiutaga dieto. Nu, do, ke aldone al la buljono "fiksita" legomojn, aromajxojn kaj freŝaj herboj - estas alia sana bonus. Do vi povos provizi la korpon kun antioksidantoj kaj vitaminoj.

Supoj varias en kalorioj

Kompreneble, ne ĉiuj supoj estas egalaj en kalorioj kaj uzo. Ekzemple, la tradicia supo kun lardo - ĝi ne estas la sama aĵo kiel malpeza supo de sauerkraut. La plej sana ebloj vi povas prepari vin mem. Sed la restoracio supoj pli bone ne fidi. Dum kuirado, provu eviti kalorio porkaĵo buljono, legomo friti en fandiĝis dika, peza kremo, fromaĝo kaj multe da terpomoj. Kaj, kompreneble, majonezo kiel kompletigo estu ekskluditaj.

Improvizaĵo kiel unu el la serĉo opcioj ideoj

Kuiri supon ĉiutage ne estas sen justan parton de improvizaĵo. Prenu kiel bazo por kelkaj el la gravaj sekretoj, kaj tiam ĉio dependas de via imagpovo. Estas pli bone se friti hakis cepojn kaj ajlon, vi ne produkti sunfloro oleo aŭ lardo kaj olivan oleon. Ankoraŭ alia sana elekto - estas kokoso oleo. Krom tradiciaj brasiko kaj karotoj, fari supon variado, kie la ingrediencoj estas tomatoj, brokolo, celerio, florbrasiko. Vi povas uzi preta pulvoro ebloj, sed nur se estas minimuma kvanto de salo kaj conservantes. Krome, uzo de la itala herboj kaj spicoj miksaĵo: kurkumo, kumino, cinamo kaj koriandro.