Kiel bongusta kuiri fromaĝon supo kun degelinta fromaĝo: la recepto por malsamaj okazoj

Fromaĝo supo - pladoj neforta, nutra, bongusta, utilaj. Kuiri ilin diversmaniere. La ĉefa ingredienco estas, kompreneble, tiujn telerojn - procesita fromaĝo.

Fromaĝo supo kun celerio

Fromaĝo supo kun fandita fromaĝo, recepto kiu vi estas invititaj malsamaj originala gusto. Speciala tuŝo de gusto donas la celerio, kiu povas esti fortigitaj eĉ spicoj kaj ajlo. Kuiri ĝin vi bezonos la sekvajn produktojn: butero - 75-80 gramoj; celerio - 6-7 tigoj, sukoplena, freŝa, granda; meza grandeco cepo (lia kortego duone ringojn aŭ kuboj); varma pipro, ruĝa - 1 peco (tio tro fajne hakita, forigu semoj). Tiu fromaĝo supo kun degelinta fromaĝo recepton rekomendita metante kiel ĉefa ingredienco kremo fromaĝo kazeo (200 gramoj). Kvankam, se tiu ne estas tie, uzu ajnan. Parenteze, estas granda, se vi aĉetas por supo fromaĝo kun spicoj (kumino, spicaj herboj) - ĝi estos sukcese kombinis kun la aliaj ingrediencoj. Kuirita plado kun legomo buljono - ĝi prenos proksimume duono litro, kaj vi povas aldoni lakton - bezono tiel. Ankoraŭ bezonas petroselo (4 branĉoj), manĝoĉambro kulero de amelo (maizo), la sama kvanto de vegetala oleo. Kaj croutons de blanka pano. Kiel kuiri fromaĝon supo kun degelinta fromaĝo? La recepto postulas la jenan procedo.

• La duono de butero fandiĝas en profunda pato, por akiri sufiĉe da dormo kaj cepo hakita celerio, rostis al mola consistencia. Tiam verŝi iom da ruĝa pipro (iuj ankoraŭ veni en oportuna).
• Versxu en kaserolon buljono meto petroselo, boligu kaj kuiri dum proksimume 20 minutoj.
• Forigi la kaserolon el la varmego, malvarmeta. Moligi la miksilo por puré. Denove metis sur la fajron por la enhavo varmigis.
• Nun fromaĝo supo kun degelinta fromaĝo recepto rekomendas meti la ĉefa ingredienco, tranĉaĵoj en pecojn. Efikantaj gxin atendas solvi en la buljono.
• La amelo verŝi tri tablespoons tablespoons de lakto, konfuzon, versxu en la supo. Top ĝis la ceteraj lakton. Sub la kaserolon podbavit fajro, tiel ke la likvaĵo estis proksime al bolado. Salo por gustumi.
• En pato aldoni la oleo kaj friti ĝin iom cubitos de pano, fari homemade croutons. Aspergi kun kondimento salo.
• Kiam tablo en pladon aldonu la ceteraj varma pipro, verŝi la supo, metis la croutons. Armu kuleron kaj ĝui! Supo estas tre bonodora kaj agrabla gusto.

Kokido supo kun legomoj kaj fromaĝo

Kiel dirite, estas multaj receptoj pri kiel rapida kuiri fromaĝon supo kun viaj preferataj fromaĝoj varioj. La unua plado kuirita sur pisto, ni parolas nun, ĝi havas multajn avantaĝojn. Li havas belan, mildan teksturo, kalorioj enhavo estas pli malalta ol tiu de multaj aliaj supoj. Kaj la gusto, odoro kaj eĉ koloro estas granda! La ingrediencoj necesaj estas: unue, prenu en la kvanto de 200-300 gramoj de viaj preferataj fromaĝo (kompreneble, kunfandita). Fromaĝo supo estas preta sur la buljono kuiri anticipe. Kuiru la kokidon en la vespero kaj la plej bona kokido al la buljono estis alimentarios, forta, sed ne graso. Kvankam, vi povas kuiri subite. Antaŭen: butero - 3 tablespoons; 1 ovo yema (lia fajne hakita); 3 cebolleta (ankaŭ vipo); celerio - kelkaj tigoj (ili tranĉis en malgrandaj pecoj); 2-3 karotoj averaĝa valoro (tranĉita en malgrandaj strioj aŭ kuboj); 500-600 ml de buljono; kelkaj terpomoj (ĵetkuboj); glaso da lakto, 4 tablespoons faruno, kokino, ĵetkuboj, kiel en salato.

La procezo mem de kuirado:

• Sur pato, en butero passiruem karotoj, ajlo, cepo kaj celerio por 5-6 minutoj al riverenci akirita travidebleco. Poste, verŝi la buljonon, meti la terpomojn, atendu boli kaj simmer por 10-15 minutoj.
• En lakton, instigi la faruno, versxu en la supo, moviĝis kaj kuiri dum kelkaj pli da minutoj. Supo komencas por dikigi - ne forgesu ĝin malhelpi, aŭ montetoj.
• Estas la vico de fromaĝo. Moligi ĝin, ekz-e, en mikroonda forno aŭ akvo bano. Kaj metu sur la supo, efikantaj tutan tempon por eviti buloj aperis.
• Blender, whisk la supo en homogena maso. Metu la kokidon, aldonu salon kaj pipro al gusto.
• La supo estas preta. Versxu sur varmaj teleroj.

Se vi komencas de tempo al tempo por praktiki siajn hejmon tian supoj, oni metos sur vin al la plej mirinda gastigantino!