Bongusta kaj bongustega kneloj de tero bovaĵo: diversaj saŭcoj kaj kuirado subtileco

Sen viando, plej familioj povas imagi bona nutrado. Kaj digna loko inter ili povas bone prenu la kneloj de tero bovaĵo. Kontraste kotletoj, ili facile akceptita de la stomako kaj estas taŭga, inkluzive por bebo nutrado. Se la diversaj membroj de la plenigaĵo ingrediencoj, saŭcoj kaj saŭco, telero ne enuiĝos ĉiam kaj ĉiam havas novan forlogante gusto.

nur hamburgeroj

Plej ofte dommastrinoj kuiri knelojn de pikita bovaĵo en tomatosaŭco. Tamen, ne nepre nur por plenigi la malplenan diluita pasto. Vi povas fari multe pli eleganta kaj havebla ĉe la produktado de bongustan pladon. Por ĉi peco de malfreŝa blanka pano trempita en lakto, premis kaj devigita tra viando muelilo kun funton da bovaĵo, cepo, mento folioj, verdaj (ĝi estas prenita laŭ via gusto kaj en sufiĉe granda kvantoj), clove de ajlo kaj varmega pipro sen semoj.

Ĝis duono taso da duone pretaj bolas rizo miksita kun viando. Formo kneloj de tero bovaĵo, fritita por krispa kaj faldita kuirpoto. Por la saŭco kuleron en oleo zazharki farita el hakita cepo kaj ajlo najlo. Ĝi verŝu du hakis tomatojn sen haŭto kaj elektitaj spicoj. Kiel bolanta, bone frotmiksitan saŭco kaj dolĉigis kun sukero, poste kelkaj minutoj estas subtenita en la fajro. Preta saŭco plena de kneloj. Dek minutojn poste, ili estas estingita fare kovron kovrilo.

ebloj refills

Plado proponas sufiĉe larĝa bazo por la kulinara imagon. Ekzemple, vi povas kuiri la kneloj de karno muelita kun saŭco de acida kremo. Por ŝi, estas fandiĝis 2-3 kuleroj de oleo, ĝi prizharivaetsya kelkajn kulerojn de faruno - vi devas konstante akiras en la vojo, ne lasi buloj. En aparta hejtita ĝis bolanta kaserolon 400-gramo pako ne estas tre graso kremo. Kiel zapenitsya - aldonis faruno. Denove viglan aktivis, kaj la fina ingredienco - kelkaj tablespoons de tomato pasto. Tiam aldoni salon kaj pipro se necese - akvo (subite la saŭco estas tro dika), kaj la saŭco estas sur viando pilkojn.

Bonan kneloj de karno muelita kun kremo saŭco. Por li, hakis cepon kaj karoton frotis meza grandeco. En la butero fandita al la legomoj pripuskayut easing. Poste ili aldonis duono taso da tomato suko. En pinĉaĵon, vi povas preni la paston, kvin kuleroj. Post bolanta saŭco estas moviĝis tri kuleroj de faruno. Post unu minuto, iomete verŝis unu litro da varma buljono. Kvaronhoro de sopiro saŭco sur la telero - kaj povas esti forigita. Fine saŭco spicita kun salo, spicoj kaj duono glason da tre peza kremo. Ĝi estas plej bone taŭgas saŭco kiam la kneloj estas bakita en forno.

"Erinacoj" kun fromaĝo

Favorita plado povas esti farita eĉ pli tenta kaj bongusta. Ĝi estas sufiĉe kneloj de tero bovaĵo por plenigi ion. La plej pikanta laŭvice kun malmolaj fromaĝoj. Pikita preparas tradicie, nur la bulbo ne muelita kun viando kaj frotis sur muskato. Krome, la fundamento estas movita en la ovo - unu por ĉiu funto de bovaĵo. Pikita Perch kaj saletaj povas spico preferataj spicoj se dezirata.

Peco de fromaĝo estas tranĉita en cubitos (ĉirkaŭ centimetro de la rando). Plenigaĵo malmuntitaj en pilkojn. Ĉiu kuko estas farita, ene de kiuj tranĉaĵo de fromaĝo estas metita. La kuko denove ruliĝis en pilko. Kaj la kneloj de tero bovaĵo kaj fromaĝo elspezata sur oleita folio. Ili baku 15 al 20 minutoj. La tempo dependas de la "erinacoj" grandecoj. Servi nur kiel tiu, kaj ĝi estas ebla al iu el la supre saŭcoj.

Kneloj de karno muelita en la forno en la jugoslava

La unua etapo de la preparo ne multe diferencas de antaŭaj receptoj. La nura devio: en karno pikita ne muelita cepo kaj sonorilo pipro. Vi povas aldoni kaj bonodora herboj. Kneloj ne fritita, kaj tuj metis sur cocción folio en la forno. ili kasxus sin sur la supro de la folio. Dek kvin minutojn poste ŝi estis forigita, kaj la pilkoj estas plenaj saŭco. Por lia preparado konekti glason acida lakto, kubo butero fandita, yema de ovo kaj kulero kumino, dispremita al pulvoro. Kneloj de tero bovaĵo estas alportitaj al crujiente la malgranda varmo. Se vi ne konsentas al tro acida lakto, jogurto povas anstataŭi ĝin. Sed jogurto ne taŭgas por ĉi tiu recepto.