Kiel kuiri kalabaseto fritters: detala recepton

Ne ĉiuj dommastrinoj scipovas kuiri kalabaseto fritters, do ili turnis abunda, sukaj kaj tre bongusta. Ĝi devus esti emfazita ke la kreo de tia bongusta plado bezonas minimumon de manĝaĵo kaj libertempo.

Kiel kuiri de kalabaseto fritters: paŝo post paŝo recepto

Necesaj ingrediencoj por la bazo:

• yodada salo - 3-4 pinĉaĵoj (por persona bontrovo);
• Kokido ovoj estas malgrandaj - 1-2 PC.;
• hidrokarbonato (neniu vinagro) - 2 pinĉaĵoj;
• Courgettes juna malgranda grandeco - 2 PC.;
• freŝa lakto - 3 grandaj kuleroj;
• allspice grundo - 1.5 pinĉaĵoj;
• sablo sukero - 1 malgranda kulero;
• vegetala oleo - 120 ml (rosti);
• faruno de tritiko - kelkaj kuleroj (nedeviga).

Pretigo kaj dekstre elekto de la ĉefa ingredienco

Se Bi pensas kiel kuiri kalabaseto fritters, vi devus unue klarigi la ĉefa produkto. Oni rekomendas preni malgrandan grandecon, kiel granda legomo havas pli fortan haŭton kaj grandajn semojn, kiu estas ne tute por ni. Tiel, 2 malgrandaj kalabaseto postulas bonan lavon, tranĉis tigon kaj krado.

La procezo de knedas

Iam la legomo estas plene prilaboritaj, vi devus procedi kun la preparado de la bazo. Tio postulas preni profundan kapablon rompi 1-2 ovojn kaj whisk ilin per fajro uzante forko aŭ korolo. Sekva vi bezonas aldoni en bovlo de yodada salo, hidrokarbonato, freŝan lakton, nigra pipro kaj rallado zucchini. Ĉiuj ingrediencoj devas esti miksita, tiam verŝi ilin kelkaj kuleroj de faruno. Rezulte, Vi devus havi viskoza pasto, kiel kutime patkukojn.

Kiel fritters de kalabaseto en la kaserolon

Kiam la bazo por la plado estos preta, vi povas tuj komenci friti ĝin. Tio postulas meti pato super alta varmo, verŝi malgrandan kvanton de petrolo tie kaj atendu ŝin boli. Nun vi devas meti la paston sur varma plado, uzante granda kulero. Por unufoje en pato povas friti tri al kvin patkukojn. Ili estas preparitaj laŭ la sama principo kiel la patkukojn, tio estas, kiam la malsupra parto estos ora, klaki la pancake espátula kaj devus atendi ĝis la turnon flanko, ankaŭ, estas kovrita per franda krusto.

Ĝusta nutrado por vespermanĝo

Nun vi scias kiel kuiri kalabaseto fritters. Tipe, telero servis ĉe la tablo kune kun varma teo, acida kremo aŭ mielo. Tamen, kelkaj homoj preferas uzi legomo fritters kun majonezo kaj tomata saŭco.

helpema informo

Estas sufiĉe da manieroj prepari tiun pladon estas bongusta. Aparte populara inter dommastrinoj fritters de kalabaseto sen faruno. Ili akiris ne malpli suculentas kaj elkore. Tiucele la fundamento estas necese aldoni faruno de tritiko kaj semolo en la kvanto de 2-3 grandaj kuleroj. Por patkukojn turnis pli mola pasto rekomendita remojar en varmaj 1-2 horoj. Dum tiu tempo, semolo huloj, farante la fundamento por pli densa kaj abunda. Vere kruda kaj ĝui surprize delikata gusto de kalabaseto oladushek!