Kokido al la forno recepton - simpla, rapida kaj tre bongusta

Oni povas imagi situacion en kiu vi nomas bonaj amikoj kiuj ne renkontis, kaj promesis rigardi en la gastoj, kaj vi havas en la fridujo krom kokino kiu ne ĉeestis, kaj ĝi ne ordigis la apartamenton. Je tiu tempo la kokido en la fridujo - ĝi estas via vergo vergo, unue, prepari bongustan kokidon en la forno ne postulas tro da ĝeno, kaj due, kokidon, rezultas sukaj delikatan kaj perfekte taŭgas por la tablo ĉe kiu por renkonti malnovajn amikojn. Sed la ĉefa avantaĝo estas kiu la procezo de preparado de tiu plado ne devas sekvi speciala, kokido kuirita en la forno mem, kaj vi havos tempon por tiu tempo kaj la procedo por purigi la loĝejon, kaj la tablon estas metita.

Estas multaj receptoj, kiel kuiri kokidon en la forno. Bongusta kaj kuiris kokidon en la forno recepto estas sufiĉe simpla. Por fari tion, la kokido estu bone lavitaj, salo por gustumi interne kaj ekstere, kaj metita en glaso rosti kaserolon, kio devus esti iomete antaŭ-lanugo kun majonezo aŭ acida kremo. Se neniu roaster povas uzi Roaster, utyatnitsu kaj eĉ glaso 2 Litro poto. Multaj fanoj egale salita viando fari tion. En 15 ml de akvo, diluita kun peklakvo salon kaj ricevita per injektilo injektoj anstataŭ meaty kokidon kadavro. De ĉi peklakvo brusto akiri aromaj riĉeco.

Interne la kokino metis eĉ senŝeligis ajlo najlo, tutaj kokidon aspergitaj kun grundo koriandro ĝi saltetas-suneli, majorano. Nun frypot kun kokino punktaro supro rapiron kaj metis en varman fornon por 1 horo je t = 200 ° C.

Post unu horo, forigante la rosti kaserolon el la forno, forigi la rapiron zorge, pinti la kokidon malpeze tegita kun majonezo aŭ acida kremo. Sxmiris bona kun kuirado peniko. Brazier denove metita en la forno. Post 10 ~ 15 minutoj se majonezo malpeze Browns, obmazh ĝin denove kaj denove en la forno. Tiel, lubriki periode, baki la kokidon ĝis plene kuirita, tio al tia stato, kiam la suko ĉesas fluas post la injekto per forko aŭ tranĉilo la plej densan lokon de trapikiĝo.

Se la supro de la kokino super krado, sed ŝi ankoraŭ krudaj, rosti kaserolon eblas re-kovrilo kun rapiron por 20 - 30 minutoj.

Kiel flanko pladon al la kokidon eblas nutritaj rizo kun pipro aŭ puré terpomoj.

Pri saŭcoj kaj kondimentoj povas paroli dum longa tempo kaj multaj, kiel preta kokidon en la forno permesas vin ŝanĝi la recepton ingrediencoj laŭplaĉe.

Tute dependas de la kulinara imago kaj de kio vi povas trovi nuntempe en la fridujo. Vi povas uzi adjika, majonezo, miksi majonezo kun mustardo aŭ acida kremo kun mustardo, ĝenerale, multaj ebloj vi povas provi, sed vi povas konfirmi kun certeco, ke ĉiu tempo la kokino ne havos guston.

Kokido sur nia tablo hodiaŭ ofta okazaĵo, kaj la kokino en forno recepton estas simpla kaj malaltekosta. Jen unu tian el ili: prenu la tutan kadavro kokidon kaj 2 citrono citrono .Odin piko en diversaj lokoj kaj metis gxin interne de la kokido. Antaŭ ene kokidon rub miksaĵo de salo kaj pipro. Nun kokidon sutured, frotu la supro de ĝia salo kaj pipro, dum la dua tranĉo citrono tranĉaĵoj kaj etendis ilin sur la surfaco de la kadavro. Nun verŝi la vegetala oleo fajne hakita verda cepo kaj malgranda kvanto de sekigita herboj, ĉio estas funde kaj la miksaĵo Verŝu la kokidon al vi sendi ĝin en la forno. Dum kuirado, la kokido estu periode akvumis oleo restaĵoj kun herboj.

Rezulte, kokidon, kuirita tiamaniere, ĝi estos tre mola, sukoplena kaj mola kun agrabla acidez.

Sendube avantaĝo estas ke la kokidon en la forno recepton permesas ŝanĝi eĉ en la paso de lia preparado, do ĝi estas facile percepti malsamaj kondimentoj kaj aldonaĵoj.