Kiel prepari sandviĉojn por la bufedo?

Ĉiam pli populara bufedo tabloj. La plej multaj el tiuj bankedoj estas organizitaj en laboro al kolegoj. Ĉiu persono povas sendepende preni la necesajn li manĝeti, nur venis al la tablo kun nutraĵo. Sed al la sama akcepto postulas specialan alproksimiĝo al la telerojn. Plej ofte en tiaj okazaĵoj oni servis ne nur en partojn, sed ankaŭ por povi simple preni en manojn. Tipe, la menuo inkludas frandaĵoj, korboj kun salato kaj kaviaro kaj sandviĉojn al buffets.

Kiel unuaj du pladojn, multaj estas bonaj, sed la sandviĉojn kiuj estas taŭgaj por tia tablo, ne ĉiuj scias. Ĉefe, ili devas esti facile kolekti, esti bongusta kaj malgrandaj en grandeco. Kaj, kompreneble, tiuj sandviĉojn por bufedo nur devas rigardi frandaj.

Ĉiuj ĉi tiuj kriterioj perfekte respondas al la kutima sandviĉojn. Estas vere, ke ili ne aspektas kiel rapida nutraĵo, estas pli bone preni la formon de triangulo aŭ rombo. La kompletigo povas esti io, ĝi dependas nur de la fantazio gastigantino. Ekzemple, Vi povas meti tranĉaĵon de ŝinko, fajnaj tranĉaĵoj kukumo, pano kaj graso tavolo de majonezo, butero aŭ kremo fromaĝo. Ĉi tiuj sandviĉoj estas ankaŭ facile fari kun fiŝkaptado aŭ fungo plenigaĵo. Tamen, ĉiuj ĉi tiuj ebloj - estas rapida sandviĉojn por la bufedo tablo. Se tempo permesas, Vi povas prepari kaj pli komplikaj variadoj.

Tre originala ĉe la bufedo tablo aspektos sandviĉojn kun ŝinko ruloj. Tranĉaĵo de pano tranĉita sur la diagonalo kaj ili formas triangulon. La tranĉaĵo de ŝinko meti ajnan pecon da laktuko, ekzemple, de la krabo viando kaj rulo ruloj. Sigelu ĉiuj verdaj cepoj. Metu ĝin sur la preta pecon da pano.

Tamen, ne estas necese havi sandviĉojn por bufedo kun pano. Ĝi povas tute anstataŭi saltine biskvitoj. La perfekta komplemento al ĝi Pate de kokido hepato, koturnoj ovojn, ĉerizo tomatoj. Alia originala decido estos sandviĉojn kun kukumo kaj dometo fromaĝo Mousse. Kukumojn ektranĉi rondoj dikeco de 1-1.5 cm. Vipo miksilo Mousse 100 g de fromaĝo, 50 g de kremo fromaĝo, 100 g de salmo, 2 ajlo najlo kaj 2 tbsp. Spoon acida kremo. Dill kaj 50 g de salmo kotleton kaj miksi kun kulero Mousse. Forigi pezo por 30 minutoj en fridujo. Tiam, uzante kiel kukvendejo sako surmetis la mousse preparita kukumo tranĉaĵoj. Ornamas per aneto.

Se tempo permesas, vi povas ankoraŭ fari kaj havaja sandviĉojn por la bufedo. Por ili bezonos: malgranda baguette aŭ panon, buteron, fromaĝon, ŝinko kaj enlatados ananaso ringoj. Baguette tranĉita en tranĉaĵoj 0.5 cm larĝa. Ĉiu el ili estas dividita en kvar partoj kaj lubrikita kun maldika tavolo de petrolo. Tranĉu la ŝinko kaj fromaĝo tranĉaĵoj. Ananaso ringoj iom seka kaj tranĉis ĉiu en 8 pecojn. Sur peco de pano por meti ŝinko, ananaso kaj fromaĝo tiam. Baza sandviĉo dent aŭ ligna brocheta. Metu ilin ĉiujn sur cocción folio kaj meti en forno por 5-7 minutoj ĝis la fromaĝo fandita. Servi kiel varma aŭ malvarma.

Kompreneble, la menuo de ajna festo eblas sufiĉe diversaj kaj ili inkludas ne nur sandviĉojn por la bufedo tablo. Receptoj de ĉiuj pladoj por tiaj okazaĵoj devas esti malsamaj, ne nur facila por prepari, sed ankaŭ bela aspekto kaj la kapablon apliki ilin en aroj.