Kiel kuiri kuiritajn ovojn

Iuj dommastrinoj ofte okazas ke kiam ili demetas siajn ovojn en bovlo kun akvo, tiuj ial fendita. Ĉi tio okazas por pluraj kialoj. Provu observi, eble vi metis la ovojn en la varma akvo. Tiam tie estas via respondo. Eĉ ovojn povas krevis ĉar vi kuiri ilin en grandan basenon, ili svingi sin kaj batis malsupre. Aŭ akvo bolas for, kaj la ovojn montriĝis super la surfaco, kaj povas vin nur ŝaltis tro alta varmo. Fajro devus esti, aŭ meza aŭ malgranda. Aliĝi tute simpla gvidliniojn, vi povas kuiri ovojn kiel vi volas.

Kiel kuiri kuiritajn ovojn ĉu ne?

ovojn boli por tro longa estas malrekomendita por la kialo, ke ovon kuirita en la plej bona kazo vi ricevas amara aŭ gusto kaj lia aspekto estos simili kaŭĉuko.

Se vi volas kuiri malmole kuiritajn ovojn, tiam estos sufiĉe por kuiri ilin por ĉ dek minutoj post la akvo bolas. Se vi preferas ovojn en sakon, tiam kuiri ilin dum proksimume kvin minutoj. Se vi estas fervorulo de mola-kuiritajn ovojn, tiam kuiri ne preni pli ol tri minutoj.

Ankaŭ, kiam kuiranta ovojn devas konscii ke la akvo en kiu ni kuiri ovojn, nepre salo, ĉar tiu akvo havas pli altan punkton de bolado, kaj eĉ se la ovo eksplodo, tiam sekvu lin estos malpli. Se vi estas maltrankvilita pri kiel fari ovojn ĉiuokaze ne krevis, do vi povas trapiki la obtuza flanko de la ovo per kudrilo.

En tiu kazo, se vi bone, ĝi ne alvenas al kuiri ŝin tia ovojn kiom vi volas, vi povas trovi alian eliron. Ekzistas speciala aparato kiu povas mem kontroli la procezo de kuiri la ovojn, kaj tiam vi ne plu ĝeni la demando, kiel kuiri ovon bolas.

La specifeco de tiu aparato estas ke eblas agordi la timer kaj ne rigardi lin. Li estas bonega "scias" ke la nombro de minutoj de kuirado ovojn mola boligitaj. Strikte tra la elmontritaj tempodaŭro la aparato estas malŝaltita kaj oni niikogda digesti. Por facile purigi la ovojn, devus tuj post ili kuiris, malaltigi ilin en malvarma akvo kaj tenu dum ĉirkaŭ dek minutoj.

Kiel kuiri kuiritajn ovojn en Aerogrill

Parenteze, tre bongusta ovojn akiris en Aerogrill. Antaŭ kuiri tiujn ovojn, vi devas lavi ilin bone kaj meti en varma akvo por fari ĝin iomete varmigis. Sekva, meti la ovon en la mezo krado kaj kuiri dum ĉirkaŭ dek minutoj. Post ses minutoj, vi devas klaki la ovo 180 gradoj kuiri ŝin ekvilibre. Tiel, vi ricevas molan boligitaj ovoj. Se vi bezonas boligitan ovon, do vi devas kuiri ĝin por dek kvin minutoj. Kompreneble, la maniero kaj kvanto de tempo dependos ankaŭ de la aerogrill. La ĉefa afero - adapti.

Montriĝas, ke vi loĝas mem kaj vivos iam faranta malkovro, kiel kuiri kuiritajn ovojn.

Kiel kuiri agarikoj

Por kompreni kiom tempo devas kuiri agarikoj, vi devas unua determini ilian tipon, ĉar malsamaj agarikoj estas kuiritaj en malsamaj manieroj.

Ĉiukaze, la tuta agarikoj kuiristo rekomendas mezumon de unu horo malgranda fajro.

Se ni prenas la agarikoj de specioj, do, ekzemple, chanterelles, fungoj kaj veshanki devas kuiri minimume unu kaj duono al du horoj.

Boletus kaj tremolo bolas dum proksimume unu horo, sed eblas kaj iomete pli.

Blankaj fungoj devas kuiri por 35-45 minutoj, kaj la bezono konstante forigi la ŝaŭmo.

Fungoj kuirita en pluraj stadioj. Unue, ili devas esti kuirita en akvo dum proksimume unu horo, poste la akvo drenado kaj novaj akvo bolas ilin por proksimume 40-60 minutoj.

Sufiĉe rapide kuirita morels kaj linioj - en nur 10 minutoj, kaj fungoj - 5-7 minutoj.

Koncerne la sekigitaj fungoj, ili devas kuiri ĉirkaŭ du horoj kaj tuj antaŭ kuirado estas bona antaŭ-remojar dum kvar horoj.

Frostigita agarikoj antaŭ kuirado necesas descongelar kaj kuiri ilin dum proksimume 20 minutoj.