Kiel kuiri lasagna hejmen rapide?

La tradicia recepto de multaj famaj pladoj ofte transdonitaj de generacio al generacio. Parolante pri kiel kuiri hejme lasagne, estas notinde, ke la procezo estas sufiĉe simpla. Do, vi bezonos:

- 0.45 kilogramoj ne tre akra fumis kolbasoj (sen ingon);

- 0.45 kilogramoj de fromaĝo aŭ ricotta fromaĝo;

- 0.45 kilogramoj de mozzarella fromaĝo;

- 1 granda vazo kun la tranĉaĵoj enlatados fungoj ;

- lozenges lasagne aŭ maldika pita;

- 2 malgrandaj aŭ 1 granda poto ajna spagetoj saŭco;

- parmesano fromaĝo.

Kiel kuiri lasagna hejme? sekva recepton

Miksu kolbaso, fromaĝo (aŭ ricotta fromaĝo), fromaĝo, mozzarella kaj fungoj en granda bovlo. Dividu la miksaĵo en tri partoj. Ŝmiri la kaserolon kun altaj randoj de malgranda kvanto de vegetala oleo. Metu 1 aŭ unu kuko tavolo sur la fundo de Lavash, disvastiĝis ĉirkaŭ la supro triono de la saŭco. Kovru per alia tavolo de pasto, tiel ke la saŭco estis plene fermita. Aldoni 1/3 miksaĵo de kolbaso kaj fromaĝo. Ripeti ĉi kelkajn fojojn por ke la fina tavolo konsistis el kolbasoj kaj fromaĝo. Kovru ĉi tavolo kuko kaj distribui ĝin al la lasta triono de la saŭco. Aspergi kun rallado parmesano rezultanta lasagna. Kovru per rapiron.

Kiel kuiri hejme la lasagna en la forno? bakado

La plado estu bakita 40 minutojn en la forno ĉe 180 gradoj. Tiam forigu la supro folio kaj loko en forno por alia kvin minutoj ĝis la fromaĝo ne fariĝis bruna. Kuirado tempo povas varii depende de la speco de forno vi uzas. Daŭrigante por sekvi la instrukciojn pri kiel kuiri hejme lasagne, lasu la pladon sidi dum 10 minutoj antaŭ utili.

Krome, vi povas ŝanĝi la guston de manĝaĵo, farante vian propran caseros saŭco anstataŭ la vendejo. Tiu postulos egalaj partoj de celerio, karoto kaj cepo, kio estu forigita el kuiritaj al malrapida fajro kun Canned tomatoj.

Iuj aldonaj konsiletoj sur kiel kuiri hejme lasagne

Estas necese uzi pri kulero aŭ pli da olivoleo kiam kuiranta manĝojn, kiel tiu kvanto malhelpos la adhesión testo.

Se vi ne uzas pretan pita pano kaj freŝa pasto nudeloj, certigu ke ĝi estas bakita tra ĝis mola.

Levinte la ingrediencoj por prepari manĝojn, memoru, ke la plej bona ricotta fromaĝo kombinita kun aliaj ingrediencoj, do multe pli preferinda ol dometo fromaĝo. Se vi ne povas aĉeti ĉi tiun fromaĝon, provu anstataŭigi ĝin per estas grasa dometo fromaĝo.

Ekde ĉiu convencional recepton lasagna ne ekzistas, vi povas aldoni sian memstarecon kelkaj ingrediencoj. Du malgrandaj tedaĵoj de hakita olivojn esti tre bona kiel tranĉaĵoj freŝaj tomatoj. Tamen, se vi volas kuiri lasagna domo de pita kun tomatoj, aldonu ilin post eltiri la rapiron en la lasta etapo de cocción (alie vi ricevos malseka pasto).

Malgraŭ tio, ke la mozzarella povas trovi al la vendo dispremita, pli froti ĝin sur sia propra. Krome, vi povas uzi fromaĝo anstataŭ parmesano Roma. Tranĉaĵoj fromaĝo estos tiel bona kiel rallado.