Jam farita el pruno - bonega memfarita. Kaj lia preparado prenas multan tempon, sed en la vintro, malfermante krucxon, Vi povas ĝui la bonodoran delikateco, utilita kun teo aŭ uzi ĝin kiel kompletigo por flanoj kaj biskvitoj.
Kiel prepari marmeladon el prunoj
1 kilogramo de fruktoj vi bezonos:
- 1300 g da sukero;
- 375 ml de akvo (proksimume duono glason).
Bonvolu noti, ke por kuiri vi devas elekti tre matura frukto en kiu la osto povas esti facile apartigita. Prunoj Wash, pat seka kun mantuko kaj dividu en 2 duonoj. Osto, kiel menciita supre, devas esti forigitaj. Diris kvanto de sukero estas solvita en varma akvo kaj alporti al sxvelajxon, forigu de varmego. Post Metu lin duonoj prunoj, ekscitigxo kaj lasi stari por 4 horoj. Post tiu tempo, pritrancxu marmeladon estu bolas ne pli ol 10 minutoj, tiam forigu el varmo kaj lasis stari dum horo denove je 3. Preskaŭ farita. Post la specifita periodo de tempo Dowar traktas sur la telero, ĝi prenos 5-7 minutoj, ne forgesu vigligi kaj skim. Post packagi preform steriligitaj de bankoj, malvarmeta, listo portitaj kaj alvokos stokado en malvarma loko.
Prune marmeladon "kvin minutoj"
Elekti sumon de lavujo, lavi, pura de la ostoj. Post Metu en poto kaj verŝi la sukero al kialo de 1: 2 (provi pruno, se ĝi estas tro acida, la sukero povas esti prenita, kaj pli). Lasu stari por unu tago, frukto suko donos, samtempe aldoni akvo ne necesas. Post 24 horoj, meti la pladon sur malalta varmego kaj alporti freŝan pruno marmelado al sxvelajxon. Post duonhoro, forigi la kaserolon el la varmego kaj malvarmeta. Nun, la workpiece povas verŝis en steriligitaj bokaloj, listo portitaj kaj sendi en malhela loko atendi vintra malvarmo.
Nekutima kaj bongustega marmeladon pritondas kun ĉokolado
Tiu recepto povas esti oni batis vian domon preparojn, krom la gusto marmeladon rememorigas la saman nomon dolĉaĵoj. Por la preparado vi bezonos:
- 3 kg de matura pruno;
- 900 g da sukero;
- 200 g butero kaj 100 g de kakao pulvoro.
Drain funde lavi, forigu semoj, kaj post duona movo tra viando muelilo. Meti la maso en la poto por kuiri, verŝi la precizigita kvanto de sukero kaj miksi. Plaĉas super meza varmo kaj kuiri por duona horo. Se ŝaŭmo aperas, forigi ĝin. Tiam aldoni la frukto maso kaj kakao butero, miksi denove kaj kuiri por mallonga tempo - kvarono da horo estas sufiĉa. Farita. Nun vi povas verŝi la marmeladon en preparita steriligitaj bokaloj, kovrita kaj malvarmon. Vi povas aŭ stokas en malhela loko, aŭ nur en la fridujo.
Nun ke vi scias kiel kuiri marmeladon el prunoj, kaj povas pinti vian hejmon alcancía receptoj vintro spacoj Estas tri manieroj prepari grandan delikatecon por malvarma vintra vesperoj.