Kiel kuiri la viandon en la franca (kun tomatoj recepton)

Vi volas kuiri mirinde bongusta kaj sabroso pladon kaj skui siajn amatojn de via culinary kapabloj, do vi legas la ĝentilan artikolon ĉar mi povos lerni kiel kuiri veran viandon en la franca. Recepto kun tomatoj, fungoj, fromaĝo - kaj ĉi tiu estas nur unu el la malmultaj manieroj kuiri tiun pladon. Ne estas facile surprizi viaj gastoj kun viaj kapabloj, sed se vi provos, tiam vi devos bonodora kaj bongusta plado, ke vi povas prepari por la ferioj tablon kaj por familio vespermanĝo.

Nun ni devas konsideri kiel kuiri la viandon en la franca (recepton kun tomatoj, eble la plej bona). Do, ĉi tiu telero povas esti farita de porkaĵo kaj kokido, depende de kion vi plej ŝatas. Tamen, plej ofte preni la kokidon, ĉar ŝi havis la viandon pli mola. Do, konsideru ke unu kokino povas prepari en du hamburgerojn. Tiam, ĉiu peco de fileon friti sur ambaŭ flankoj, pri 5-7 minutoj. Se dezirata, vi povas froti ĉiun kotleto kun ajlo por doni vian pladon riĉa gusto.

Kiam myasko estas preta, la gastiganto por la preparado de la kompletigo. Imagu ke vi decidis prepari 10 pecoj de viando en la franca, se vi bezonas kvin kokidon mamoj. Kaj prepari por la plenigo de 200 gramoj de fromaĝo (Vi povas preni iu preferatan), 200 gramoj de fungoj (eblas anstataŭita de alia agarikoj: boletus, boletus, fungoj aŭ Porcini fungojn), unu mezgranda Pomidorka spicoj al gusto, kaj pisto. Nun, rub sur muskato Kroon fromaĝo kaj tomatoj tranĉitaj en ringoj. Fungoj devas friti sur malalta varmego dum efikantaj senĉese. Ili povas esti iom salo la tamen forte ne overdo ĝin al la plado montriĝis ne tro sala. Sufiĉas 10 minutoj de kuirado, tial troo fluida estas evaporado, tiel, ne kovras la kaserolon kovrilo.

Iam la agarikoj esti malvarmigita, aldoni al pisto, spicoj kaj salo. Tiam funde miksi la plenigaĵo kaj komencas friti la viandon en la franca. Klasika recepto inkludas nur agarikoj kaj fromaĝo, sed se vi aldonas tomatoj aŭ marinado kukumo plado estas tre tre malsamaj.

Do kuŝis myasko la kaserolon, kaj tiam komenci distribui la kompletigo. En unua loko la fungoj (unuforme ricevi la parto de la sama), tiam la fungoj povas esti metita kukumojn aŭ tomatoj. Parenteze, Veal Orloff, (recepton kun tomatoj aparte sukcesaj kaj popularaj) ne estis elpensita en Francio, sed komence ĝi estas plenigita per fromaĝo kaj majonezo, sed poste komencis aldoni la cepo, fungoj, kukumoj. Aldonigxis ĉion, aspergu per rallado fromaĝo (Vi povas aldoni pli kaj myayonez), aldonu anizo kaj komencas baki. Tio povas esti farita en forno al temperaturo de almenaŭ 200 gradoj por 15 minutoj en pato aŭ 10 minutoj sur meza varmo. Parenteze, la viandon en taja recepto estas simila al tiu recepto, same vi povas kuiri en la forno aŭ en pato.

Nun vi povas trejni ne nur en la klasika recepto de viando en la franca; recepton kun tomatoj estas ankaŭ tre interesa kaj populara. Kiam la plado estos preta, vi povas sekure apliki ĝin sur la tablon kaj amuzi viaj amikoj kaj familio. Cetere, sub tiu plado estas perfekta kaj ruĝa kaj blanka vino. Por ornamas povas submetiĝi puré terpomoj, rizo, tritiko, legomoj. Ankaŭ konsideri la fakton, ke la viando en la franca (recepton kun tomatoj aparte) povas esti nutritaj kaj malvarma. La gusto restas la sama, riĉuloj kaj saturita.

Ĉu vi havas grandegan elekton de kion vi povas aldoni. De la unua fojo ne klopodos superi sin mem. Konstante plibonigi iliajn kapablojn, eksperimento kaj ne timu montri imagon. Pladon vi ricevas mirinda ĉiuokaze. Ĝuu vian manĝon!