Kiel kuiri rizon

Rizo - ŝatata herbojn en multaj nacioj. El ĝi preparis ĉefaj pladoj, lakto kaĉon, pudingo, pudingoj kaj multaj aliaj pladoj. Figo enhavas grandan kvanton de proteino, amelo kaj mineralaj substancoj. Tiu malalta kalorioj produktoj estas gluten libera, ne-allergenic kaj tial infankuracistoj rekomendas rizo cerealo kiel unua nutradon. Nutricionistas konsilas rizo por homoj kiuj volas forigi kelkajn kromajn kilogramojn. La diverseco de varioj ne doni unusenca respondo al la demando: "Kiel kuiri rizon"

La plej populara de liaj varioj - blanka longa greno rizo kaj kruglozernisty kaj bruna rizo. La kuirado de malsamaj varioj malsamas. Blanka rizo, de kiu ni uzis por kuiri, kuiri ĉirkaŭ 15-20 minutoj, bruna rizo kuiras por 45-50 minutoj. Ekzistas sovaĝa rizo. Ĝi estas farita sufiĉe malofta, sed la pladoj ne estas malpli bongusta kaj sana. Kuiranta sovaĝan rizon prenus almenaŭ horo. Sen konsidero de la klaso en la preparado vi devas sekvi kelkajn regulojn.

Antaŭ vi metis kuiri la rizon, ĝi devus esti funde lavu gxin sub kuranta akvo. La sperta kuiristo rekomendis lavi la kruda produkto en varma akvo (50-70⁰S). Akvo estas verŝita al kialo de 1 parto de rizo, kaj 2-3 partoj de akvo. Grits verŝis en bolantan akvon , kiu estis antaŭe necese aldoni salon. Iam la akvo bolas denove, Batiloj fajro kaj daŭre kuiri la rizon, efikantaj milde de tempo al tempo, por ne rompi la aknoj.

Depende kia rezulto vi volas, dependas de kiom multe vi devas kuiri la rizon. Se vi volas milda powdery produkto dum kuiranta blanka rizo estos ĉirkaŭ unu kvarono de horo. Se vi preparos suŝion kaj rizo devus esti pli glueca, poste fine de la kuirado tempo devas resti en la varma akvo por alia duona horo.

Kiel kuiri rizon al ĉiuj aknoj unuforme preparis? La ĉefa afero ĉi tie estas malpli kuirado tempo pladoj, en kiu li estas preparanta. Estas pli bone kuiri ĝin en plata plado: kaserolon aŭ larĝa poto nepre sub la kapuĉo. En ĉi tiu kazo la rizo egale varmigis kaj preta.

Iuj teleroj inkludas rizon varmo traktadon en pluraj stadioj, kaj receptoj skribis ke rizo bezonas kuiri ĝis duono. La demando, kiel kuiri rizon ĝis duono, kaj ĝenerale, ke tia duone rizo. Rizo en malgranda duone bakita stato kuiru, sed la mezo estas ankoraŭ kruda greno estas malfacile. Kiam blanka vario al stato de semi-kuiri ĉirkaŭ 5-7 minutoj post bolanta akvo.

Kiel kuiri rizon, do ĝi montriĝis crumbly? Kuiri la rizo devus ankaŭ esti 20 minutoj, ne pli ol alia greno kuiru kaj gluo. Multaj kuiristoj rekomendas antaŭ kuiri nekuiritan rizon iom fritas en vegetala oleo, aŭ nur aldoni la oleo en kaserolo, kiam kuiranta. Oleo ne Interkunigxis aknoj dum kuirado. Vi povas kuiri la rizon en kokido, bovaĵo aŭ fiŝoj buljono, tiam aldoni la neceso de petrolo estas eliminita.

Ne malpli populara rizo nudeloj. Oni aldonis en diversaj supoj, servis kiel paralela pladon al viando kaj legomoj, aldonitaj al salatoj. Kiel kuiri rizon nudelojn hejme? Metodo de preparado estas tre simpla. La akvo verŝis en la kaldronon al kialo de 3 tasoj de akvo por 200 g de nudeloj. La bolanta akvo estis aldonita kaj ĵetis iom da salo nudelojn. Iam la akvo venas al sxvelajxon en poto denove, Batiloj fajro kaj kuiri la produkto dum proksimume 5 minutoj sen kovrilo. Post kuiri la nudelojn ĝenerale forĵetita en colador kaj lavis sub kuranta akvo. Iam la akvo drenado, la nudelojn verŝis malgranda kvanto de vegetala oleo do ĝi ne algluita kune.

Rizo povas kuiri diversajn pladojn kiuj estos tre utila. Ĝi postulas iom da sperto, sed ne tiel rapide, kiel ĝi povus aspekti unuavide.